大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大学餐饮创业者实践报告的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大学餐饮创业者实践报告的解答，让我们一起看看吧。
做餐饮的都在什么网站或者***学习？
四川夸克餐饮管理有限公司 是一家多元化发展的互联网企业之一，长期致力于：网络营销、软文营销、品牌推广、口碑营销、网络推广等推动餐饮企业品牌形象的树立，为企业寻求更大远的价值取向，在推广领域精耕细作。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表。近年来，无数的创业者们通过夸克餐饮学习正宗四川乐山串串香，短短两年内学员多达八百多人，通过学习，有的学员已经将正宗的乐山串串香开到了西班牙、韩国、马来西亚、澳大利亚等地。
夸克餐饮项目之一 正宗乐山钵钵鸡
钵钵鸡是四川非常流行的特色小吃，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。正式收学徒的这一年多人，六百多个创业者通过夸克餐饮来到钵钵鸡实体店，跟着师傅开店关店，学习正宗乐山钵钵鸡手艺，现在在澳洲、台湾等地都可以看到到学徒们开的店。
夸克餐饮项目之一 正宗四川卤菜
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。它干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱，而且种类繁多，风味各异，不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。短短两年，八百多名学员在通过夸克餐饮到老字号卤菜实体店学习，学成而归，更有学员将正宗川卤开到了俄罗斯、新加坡、德国等地。
以下使我们的做菜***，想学习什么新菜请给我留言！
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谢谢邀请！老实说，不请自来。哈哈
其实大多数人学做饭，学炒菜，启蒙的第一位老师，就是我们的父母，我们靠着他们做的每一顿饭，每一个菜，慢慢长大的。
当然作为真正的厨师，或者餐饮从业者，管理者，甚至创业者，都是要经过厨房重地真正摸爬滚打过来的，很少有人是通过***和网站学习，就能干这个行业的。
餐饮培训学校，还是中专大专的职业学校，都是培训真正的厨师知识，厨师技能。他们有系统的教学方式，多方面教学，理论和实践结合。只要不混日子，认真学，一定有所成绩。
还有一种传统师傅授学，师傅带着徒弟，徒弟伺候师傅的吃喝拉撒睡，师傅高兴了教几个。
所以真正的做餐饮都是这样过来的，现在网上***教学很多，尤其家常做法的东西特别多，但干货也很多，问题是，没有一定的基础，很难鉴别哪一种教学是真正的技法。
网上的美食网站如:天天美食 美食杰 烹饪生活 个人认为纯属生活***，家里做热闹热闹，入不了真正的餐饮行业。
目前火山、快手等小***很火，有很多餐饮从业者，一边做生意，一边做***，即是在宣传，也是靠网络流量和广告费挣钱，流量剁的，自然收入比较好。
这些小***，很多是做生意的，自然有货真价实，也有滥竽充数的，也是需要去鉴别，真正值钱的东西不会轻易告诉你的，还是要付出点东西的。这也是人之常情。如果你想自己创业，搞点小吃做做，可以学习参考下
说了这么多，希望对你有所帮助！
老实告诉你，什么网站，***都没用，（包含学校培训类，会不会有人打？）做菜需要用心，需要手法，需要变通，如果菜谱可以学的话，买点菜谱就可以了，我建议，有心入行，不看菜谱，脚踏实地
去酒店从打荷，配菜，上灶一步一步来，没有捷径可走。看你的问题你就是个门外汉，每个菜都是千变万化，各有各的做法，但万变不离其宗，其中打荷和配菜最能锻炼厨师的技术和应变能力，所以厨界有句老话，炒菜的徒弟配菜的师傅，刀功不是你看***能看会的，需要时间的磨炼，配菜不可能今天原材料用完了，你就不配了吧，所以书上都是死东西，至于炒菜，火候也不是书上能学会的，当然，这些基本功都会了，书上的菜你一看便会知细二。祝你生活愉快。
学烹饪该去学校，还是去餐厅呢？
要学到好的手艺就到餐厅里干，要想学理论就在专业学校去学，原来的厨师大多数:实际操作强，基本都是纯手工，但理论要差点，但写书和讲师都是有文化的，但实作就要差点，所以看你本人，如果你有天赋能成为一个有理论又有实作经验的大厨那你就能前途无量。
为什么同是厨师，他们可以轻松月入过万，而你不能？
总说上帝是公平的，但有时候却让人觉得特别委屈，为什么同在一条起跑线上，别人就比自己跑得更快、走得更远？也许你比他更早入职，然而他早已晋升，而你却还在原地踏步，为什么呢？因为那些月入过万、各大餐饮行业争先[_a***_]的厨师比你更懂这“两个”。
培养“两种功夫”
一个是本份，一个是本事。
做人要本份，厨德第一位；
做事靠本事，厨师没有手艺吃不开。
结交“两个朋友”
一个是工作，一个是学习。
与工作交朋友，它会给你丰厚的回报；
学习新知识、新手艺，可以让自己更值钱。
我觉得这行的发展可以的，学厨师的还是要去学校。第一：在学校可以接受到比较正规的基本功训练，有老师手把手的指导，错了没关系，可以再来。饭店就不行了。而且饭店忙的时候师傅一般也没有充足的时间拿出来单独教学员。第二：在学校可以学到中国烹饪中常用的烹调方法，如烧、炒、溜等以及汁黄糊浆等基本原理，并加以实践，学员在学校有比较扎实的基础知识，毕业工作后，可以更好的看清师傅工作，眼里更能出活，技术进步的速度更快。第三：学校的教材是全国通用的规范的，在各地工作的适应能力更强，另外，好厨师不等于好教师，会“教”才是关键，饭店里技术好的师傅很多，但学校老师不仅有技术，更受过教育学、心理学培训，更懂怎么“教”。学校有比较好的教研活动，不断增加改进教学内容，使学员更符合社会要求。第四：一般来讲，厨师学校同社会上的饭店联系更多，更密切，以便学员毕业后，更容易找到适合自己类型的饭店，不合适，也比较容易更换。建议去成都新东方学习
到此，以上就是小编对于大学餐饮创业者实践报告的问题就介绍到这了，希望介绍关于大学餐饮创业者实践报告的2点解答对大家有用。