大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州中式餐饮创业做什么好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州中式餐饮创业做什么好的解答，让我们一起看看吧。
贵州豆豉火锅底料的做法和配方？
1、主要食材：豆豉，肥瘦肉沫。
2、辅料：糍粑辣椒、蒜末、配菜、豆瓣酱、干辣椒末、花椒、蒜苗、味精、蚝油、酱油、姜片。
3、沫放在锅中翻炒加入少许盐至变色出油捞出。
4、干花椒干辣椒加入锅中翻炒至金黄。
5、在锅中加入豆瓣酱、糍粑辣椒翻炒至金黄。
1、先将锅烧热，放入五花肉片熬油。事前用少许酱油腌一下。五花肉切厚片，不要熬得过干。将油渣捞出装盘作配菜食用。
2、锅中熬出的油，放入切片的豆豉粑，小火煎至两面金黄后捞出备用，千万不可炸过头，这个步骤相当重要，否则整个火锅就苦了。锅中油放入生姜（切成大颗粒），炒出香味后放入糍粑辣椒，炒至熟（不熟会拉肚子）。
3、将炒好的辣椒推至锅边，放入切成小粒的西红柿，煸炒后放入炸好的豆豉粑（炸好的豆豉粑放碗中加少许盐用勺子压碎），放少许水炒1分钟后和辣椒混合。
4、将猪肉沫放入步骤3中，炒至熟并出油。将青蒜切成沫加入，翻炒。
将豆豉切碎，姜切片，葱切段，蒜苗切段备用。
将猪肉、牛肉、鸡肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制备用。
在锅中加入适量的油，烧至六成热后加入豆瓣酱和姜片煸炒出香味。
加入腌制好的肉片和蔬菜，翻炒均匀。
加入适量的清水，煮沸后转小火煮至肉熟透。
贵州豆豉火锅底料是一道非常香辣可口的中式火锅料理，它的主要食材包括豆豉、辣椒、姜蒜等，下面是它的做法和配方：
配料：豆豉、泡椒、辣椒、干辣椒、姜蒜、白芝麻、油、盐、味精。
1. 豆豉用水洗净，沥干水分，用刀切成碎末。
2. 姜蒜切成蒜末，姜末备用。
3. 干辣椒和辣椒切成碎末。
4. 白芝麻用平底锅干烤，焦香后用研磨机或研钵研成粉。
5. 热锅凉油，放入泡椒和干辣椒，炒香后加入姜蒜末和豆豉末，翻炒约2分钟。
6. 加入清水（约800~1000毫升），煮沸后煮约20分钟。
7. 加盐、味精调味，撒上白芝麻粉即可。
这道菜做起来很简单，但是味道十分美味。可以根据个人口感调整辣度和咸度。
花溪环境好的餐厅？
1. 禾木餐厅：位于花溪大道中段号，装修简约现代，氛围温馨而舒适，提供中西式餐点，有多款创意美食，口味不错。
2. 阡田别院：位于花溪街道兴隆路***号，环境幽雅，配套设施完善，提供中式菜肴为主，口味地道。
3. 尚氧精致私房菜：位于芙蓉路71号，属于传统私房菜系，菜品精致，味道不错，可以品尝到地道的贵州美食。
4. 维园咖啡厅：位于朝阳广场3楼，环境优雅舒适，有多款咖啡和西餐可供选择，服务也不错。
有一些花溪环境很好的餐厅。
花溪地区自然环境优美，有不少餐厅选择了在这里营业，为了适应这个环境，这些餐厅在装潢和装修方面会更为用心，以吸引更多的顾客。
花溪区的环境比较清新、优美，部分餐厅会根据自身特点，如风景区、文化氛围等等进行差异化经营，因此不同的餐厅也会关注不同的装修风格和菜品口味，消费者可以根据自身需求进行选择。
一些具有本地特色的餐厅如天津餐厅、合川门餐厅等等也是花溪区餐饮行业的重点发展方向之一。
到此，以上就是小编对于贵州中式餐饮创业做什么好的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州中式餐饮创业做什么好的2点解答对大家有用。