大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于从酒店后厨出来创业的问题,于是小编就整理了4个相关介绍从酒店后厨出来创业的解答,让我们一起看看吧。
- 以前是厨师,现在出来自己创业做点什么好?
- 我干了很多年的厨师了,想要自己创业开饭店,有没有好的建议?
- 学厨师出来开店创业,一般先工作几年后开比较好?海南新东方烹饪毕业有老师指导吗?
- 厨师自己创业能做点什么?
以前是厨师,现在出来自己创业做点什么好?
做过厨师肯定是从事本行业比较合适,但是如果继续打工,难有出头之日,建议可以找个合适的地段开个餐饮店,但是也要考虑到同行业竞争的问题,所以着手之前首先应做好周围调查,首先查看消费群体,饮食习惯,人均年龄,社会节奏,人群口味,这些都是很重要的。比如消费群体的财力决定了我们餐饮的价位以及定位,低端还是高端,饮食习惯人群口味决定了我们菜品的走向,切勿盲目,人均年龄决定了我们的餐饮应该偏养生还是偏向口感特色,社会节奏决定了我们做快节奏饮食,还是做慢节奏享受生活类饮食。这些因素都非常的重要,当然解决这些问题之后,还需要考虑当前趋势,仅制作线下渠道肯定会有弊端,这时候应该考虑是否添加线上渠道,当然线上渠道的选择有多种多样,比如美团,饿了么,新晋的微信小程序,这些都值得大家去考量,如果对这些有疑问想详细了解,都可以详细咨询我 视频加载中...
***了很多年的厨师了,想要自己创业开饭店,有没有好的建议?
不想当将军的士兵不是好士兵,做了多年的厨师,肯定想有所发展,支持你啊!不过,打工有打工的好处,当老板有当老板的难处,打工只管做好本职工作,不用担风险,创业的话考虑的就很多了,从开店,选址,装修,员工,***购,交际一大多问题就是你要想的和做的,做的好生意兴隆,做的不好就会发愁,总之有好有坏,有得有失,关键问自己能不能坚持,创业前期是很辛苦的,不过顺了以后就好了
学厨师出来开店创业,一般先工作几年后开比较好?海南新东方烹饪毕业有老师指导吗?
不一定的,如果你认真学好了,出来就可以开店,如果你的资金不困难的话,反正听说开店是有老师全程给你指导的。
不过如果时间允许的话,还是建议先工作一年半载积累一下社会经验再再加上老师的创业指导 会更好。
如果行具备餐饮里面的制作技术 经营能力的话,学2年学制的专业就比较好,听说毕业后学校会安排你去相关的合作餐饮企业去历练一年半载,如果想开店的话,学校是有创业指导跟踪,不过实际流程建议还是去学校详细了解一番比较好。
据了解,海南新东方烹饪学校是有创就业办的机构的,也就是说,你如果去海南新东方捧热学厨师或是蛋糕师的话,你毕业了,学校会安排你去校企合作的餐饮企业就业,(而且是工资起步不低于3000-5000之间,听同学说不是随便应付安排的)
如果你想自己开店创业的话,创业指导老师也会从各个方面指导你开店。看来还是不错的,如果心存疑虑,可以直接去学校当面了解撒。
厨师自己创业能做点什么?
术业有专攻,专业的人做专业的事,例如:你是厨师只管做好自己擅长的工作就好,那就是研究如何把菜品做得有特色更好吃,不懂管理就不要瞎掺和管理上的工作和问题,可以招聘一个综合能力强的管理人员(店长或者店经理)放权给他,你只要把握好收支和业绩就可以了。
跨行不取利,厨师想自己创业只有发辉自己的特长去做。
做单品也可以,现在大街小巷里都是小吃了,怎样把常规和小吃做好我想作为厨师的您真的没有问题。
当然对应着单品的主打,应该配上其它食品类的,在搭配上做到成套的那种最好,当人吃得舒服和满足才行。
最重要的就是把所有的产品“量化”出来,严格要求自己的出品。
把人员配备齐后,开始[_a***_],让应该出现的问题出现一次,然后改正。
自己就安心当一位老板就行了,不要去厨房,厨房里安排好厨师长,产品质量由他来负责。
这些都做好了,学习一下营销,把自己的产品扩散出去,让1.5公里内的所有人群都知道才行。
三个月后,希望您能开始第二家店面的打算。
到此,以上就是小编对于从酒店后厨出来创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于从酒店后厨出来创业的4点解答对大家有用。