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  1. 疫情过后准备干餐饮或者清吧,还可以开吗?
  2. 互联网创业失败,想改行做餐饮,祖上有个秘方,大家都说好吃,但不知道如何开始?

疫情过后准备干餐饮或者清吧,还可以开吗?

可以开,不过我建议转型,主要做线上板块

餐饮店的可以把线下门店面积换成小一点的店铺,主要以外卖业务为主,

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(图片来源网络,侵删)

开清吧的也是如此,主要是以线上为主,当然,线下清吧可以在空间环境上加以升级。

慎重考虑!

一,门店自营或加盟

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二,门店选址及规模

三,人员分配管理和菜系定位

现在大多的是转租门店,要实地考察当地人流量。线上只能***卖(看看美团佣金),主打门店。因疫情影响,暂时不建议!

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互联网创业失败,想改行做餐饮,祖上有个秘方,大家都说好吃,但不知道如何开始?

感谢邀请!

首先要恭喜您!有一个核心技术,做餐饮创业的话,就首先有了一个先天条件,在事业的天平上就增加了一个砝码。

但是您从互联网创业,转型到餐饮创业,首先就有一个新行业新规则的问题,也就是俗话说的,隔行如隔山。

作为有一些餐饮经营经历的人,想从自己经验,给您一点点建议:

第一,您应该首先认识到,餐饮业并不是象那些加盟公司渲染的一样,只要敢出手,就能日进斗金,也不是人们口中说的那样门槛低,容易做。

即使你有了核心技术,餐饮业也是一个,非常需要专业思维,专业知识的行业。

第二,祖传秘方口味不错,并不代表就能被市场接受,把一个核心技术发扬光大,这里面需要下的功夫是很多的,切入点,运营方式,宣传方式,服务特色等,无一不需要考虑到。

第三,现在的市场环境很复杂,建议您还是从小,从稳起步,真能扎下根后再图发展,建议可以根据您手中核心技术的品类特点,先以场地费用低,人员成本低的简单方式起步,先了解再前行。

第四,找好方向,勇敢迈出第一步,在摸爬滚打中,修正自己,壮大自己,没有这一步,一切都是虚的。

供您参考,祝您成功


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