大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年糕火锅创业计划书的问题，于是小编就整理了4个相关介绍年糕火锅创业计划书的解答，让我们一起看看吧。
如何制作韩式芝士年糕火锅？
中式火锅里包含了大量的生肉、蔬菜、面条、豆腐、海鲜、饺子等等，人们用筷子把这些美味通通放进一个大的、通常带着辣味的热锅子里煮熟，之后再用筷子把菜夹出来，就可以尽情享用啦！根据个人爱好，你可以往火锅里添加任何你喜欢吃的肉、菜和面条，就传统而言，中国人民秉承着“靠山吃山、靠水吃水”的方针，临海地区的人则往火锅里放海鲜多一些，内陆居民则放多谢猪肉、羊肉等等。中式火锅的起源可以追溯到1000多年以前，现在的人在庆祝新年时常常会使用吃火锅的形式，当然火锅本身也是冬季的流行。以下是一些如何制作中式火锅的步骤。
步骤- 1准备一大锅肉汤作为火锅的汤底。
- 汤底可以使用沸水加上香料、肉骨、盐和胡椒等调味料制作而成，在涮过食物之后汤底会变得越来越粘稠入味。
- 2将肉类和鱼类切成薄片，确保放进火锅后能快速充分煮熟。
- 3准备一些蔬菜作为辅菜。
- 吃了大鱼大肉一定想要吃些蔬菜，例如***、菠菜、卷心菜等等，此外，各种菌菇也是中式火锅的必备。
- 4为每一位客人都准备足够的面条来填饱肚子，或者也可以在火锅吃得差不多的时候直接把面条下进火锅里煮，此时的面条会充分入味。
- 5可以考虑添加豆腐、饺子等等其他菜肴。
- 6准备各种调料，让你的客人根据自己口味调配出自己喜欢的口味用来蘸食物。常见的酱料包括酱油、醋、海鲜沙司、芝麻油以及甜辣椒酱，给每个客人一个单独的小碗用来混合调配酱料。
- 7将准备好的汤底倒进锅中，去除所有固体成分，注意锅子最好是浅口并且够宽，这样每个人都能轻易够到。在锅子下面放个可以加热的电磁炉等等，这样就能保持火锅的热度。
- 8将所有客人的座位围成一个圈，这样每个人都能够到桌子中心的火锅。吃中式火锅实际上是充满社会学问的一件事，在桌上人们聚集成一圈，涮着自己的食物，等待它煮熟，调配独特的酱料，享受桌上每一个人的陪伴，通常一顿火锅会持续几个小时的时间，因为你每次只能涮少量的食材。
- 9开吃啦！
- 多享受火锅里的不同食材吧，其他受欢迎的菜还包括蛤蜊、鱼丸、动物内脏、鸡肉、豆腐等等。
- 告诫你的客人肉类一定要涮熟了再吃，如果鱼类虾类仍然是透明的，千万别吃。将肉类从火锅里夹出来之前一定要确保它已经充分煮熟了。
- 锅
- 汤底
- 切成薄片的肉类
- 小份海鲜，如虾、扇贝、新鲜鱼片。
- 绿叶类蔬菜、面条、菇类、豆腐、饺子等
- 芝麻油、海鲜沙司、酱油、甜辣椒酱等调味品
- 筷子
- 电磁炉
- 调配酱料用的小碗碟
年糕火锅怎么吃？
食材：年糕片4个、方形豆皮4个、牙签4支、***适量、茼莴2株、金针菇20公克、香菇2朵、红萝卜版花权片1片、鸡粉2小匙。
方法：
1、把年糕片切成可装入豆皮的大小，每片约20公克备用。
3、把年糕片放入豆皮中，再用牙签固定，避免年糕掉出来，做好後再排入小火锅中。
4、加入适量的清水及鸡粉，煮磙後即可食用。
食用火锅注意事项有：吃火锅时不要喝汤、肉类应灼熟才吃，火锅中的菜及汤勿留过夜。
年糕火锅怎么泡？
步骤 1
芝士年糕先用凉水煮一道，水开即捞，然后过冷水备用。这是为了防止面汤煮了年糕太糊。锅内的水倒掉洗锅。
步骤 2
在干净的锅内倒入两包农心辣***拉面的调料粉，加开水，开火。先下番茄，煮烂，胡萝卜切块，用黄油炒过（胡萝卜是中午做咖喱饭时多的，可以不放，但是胡萝卜是油溶性的，不炒光煮太费时间）
步骤 3
放入金针菇（这个是颠覆了金针菇无味的形象，太好吃了，不怕多），午餐肉，培根，小香肠（在尾部剪十字口，开花好看也入味），鱼饼（买不到就买煮火锅的鱼豆腐），泡菜（泡菜通常有辣味咸味，但是放泡菜是关键，怕辣就在放辣椒酱时少放点辣酱）。金针菇几分钟就熟不用太久。
步骤 4
这款辣椒酱偏辣，不甜。我只放了一小勺。
步骤 5
煮到那些食材差不多熟了，就放煮过的年糕和面饼。最好先放一块面饼，太多了就是整锅面了。我做了三人份，放了两包面的调料，多的面饼备用。或者多吃了最后的剩汤夜宵煮多出的面饼。然后把芝士片盖在面饼上让它融化。
1在锅里放冷水和条状年糕一起煮开，我用的是平底双耳锅，水的高度刚刚沫过年糕就好~
2煮开之后放炒年糕辣酱，我用的是这个牌子的，放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，这个味道略甜我个人很喜欢。
3然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西
都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦，这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品***一些。。只是这种辣椒粉一！点！也！不！辣！还有那么一点若离若即的甜味。
3辛拉面最后放，煮的时间长短请自定， 基本上就是跟煮火锅一样啦。。
4面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士，遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔，味道也是超棒~
年糕火锅的做法1？
1.把年糕片切成可装入豆皮的大小，每片约20公克备用。
2.将所有蔬菜材料洗净准备好，排入小火锅中备用。
3.把年糕片放入豆皮中，再用牙签固定，避免年糕掉出来，做好后再排入小火锅中。
4.加入适量的清水及鸡粉，煮滚后即可食用
年糕火锅是一道非常受欢迎的火锅口味之一，以下是其做法：
材料：
- 年糕 适量
- 火锅底料 适量
- 牛肉片、羊肉片、鱼丸、虾球等各种火锅食材 适量
- 青菜、豆腐等蔬菜配菜 适量
- 油烧茶或者牛奶（可选） 适量
步骤：
1. 准备好所需食材，将年糕在水中浸泡至软化；
2. 将火锅底料放入火锅底部，加入足够的水并加热至沸腾；
年糕200克、葱花儿3克、芝士50克、蒜20克、木耳100克、洋葱半个、脆皮肠150克、金针菇200克、方便面饼1块盐3克味精2克韩式辣椒酱25克
1、准备香肠 洋葱 木耳
2、金针菇
3、年糕
4、韩式辣酱
到此，以上就是小编对于年糕火锅创业***书的问题就介绍到这了，希望介绍关于年糕火锅创业***书的4点解答对大家有用。