大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于10万元小餐饮创业项目的问题,于是小编就整理了4个相关介绍10万元小餐饮创业项目的解答,让我们一起看看吧。
10万块能开一个什么餐饮?
10万元只能开个小饭馆或档口,做小老板。且有地段,口味,风格,环境,服务,人员,管理等等一系列的因素带来的风险。
投资后的结果无非有三:
1.起早贪黑,生意不见起色,灰心丧气关门认赔。
2.起早贪黑,赚个辛苦钱顶多高工资。
3 起早贪黑,日入过千,于是盘算着开分店或者盘个大店扩大规模。
是什么样的情况导致了不同的结果呢,不同的结果又会维持多久呢,周期更迭与变故时又会怎么样呢。
(此处省略十万字)
结论:入行有风险,投资需谨慎。
建议:设计一个如何通过投资十万元以餐饮业为切入口,与目标群体建立高频连接,以兴趣爱好为基础建立社群,建立自媒体矩阵,通过运营社群服务社群引导社群实现多行业实体店落地共振,实现多社群百花争艳,不断扩大影响力,将利润反哺社群。自此,将引领商业模式新篇章,名利双收。
别问我是谁,我只想赚一个亿。
可以开一个档口店,卖奶茶、汉堡。可以开一家动漫汉堡店,如果是开一般的汉堡店,没有什么特色,竞争压力又大。动漫行业是现在国内的朝阳行业,前景很好。动漫汉堡店主要针对年轻人,特别是80、90后的用户,他们喜欢个性,时尚的产品,更是是看动漫长大的,如果有一家汉堡店,将动漫与汉堡相融合,那么就更能吸引用户。动漫汉堡店包含动漫汉堡、动漫鸡排等。
10万块钱可以开一个什么样的餐饮店?
我一直在从事中餐的营销咨询以及品牌加盟工作,有一个公众号在专门做这样的事,舌尖上的生意经也合作过几十上百的中餐品牌。从过往的经验来看,10万块钱能开的餐饮店类型有很多:
1、茶饮店。茶饮店的优势在于处在风口,两个人就能开店,利润空间大,回本快。如果你有经验有技术,可以自己开店,自创品牌,不过装修、经营都得自己操心;如果你没有经验和技术,可以选择一个品牌进行加盟,奶茶的加盟费不高,认真选择一下,10万块钱是可以开起来的。
2、炸鸡店。自从正新鸡排火了以后,各种大大小小的炸鸡店就从四面八方冒出来了。炸鸡店比茶饮店更为轻便,经常只需要一个档口,两三平米的空间就可以了。不过这种小店常常需要品牌的加持,餐谋长住的地方旁边有两个炸鸡店,一家常常大排长队,另一家却无人问津。
3、传统小吃。不知道你听没听过月入三万的煎饼大妈?传统小吃绝对是一个可以切入的店。以前他们给人的印象就是路边摊,可是现在不同了。西少爷的肉夹馍、伏牛堂的米粉、黄太吉的煎饼果子、王辣辣的酸辣粉……这些本土生长起来的小吃品牌正在越来越得到顾客的支持。黄太吉现在也开放加盟了,我们公众号上就有相关的[_a***_]。
我是餐谋长,欢迎关注我,咨询餐饮相关问题!
10万块钱可以开一个什么样的餐饮店?
从题目上不难发现,题主应该是一个比较务实的人,而不是像某些网友动不动就上百万上亿的资产,我觉得10万块钱起步,开个餐饮店是非常好的一个选择,而且选择空间很大,不用说一定要开多大的规模,现在其实有很多赚钱的,恰恰就是身边的小生意,我举个简单例子,一个卖煎饼果子的早餐点他一天的毛利润应该是在1000到2000左右,一个月就有3万,这是最基本的,如果说人流量再大一点的话,可以说是不止这么多。
当然,我说的这个是一些摆摊的势力,如果说要开餐饮的话,有很多种,最好是根据你自己当地的实际情况来有句话或者有个事实,不知道大家有没有发现,往往是越落后的地方,越贫穷的地方一些羊生意更好做,比如汉堡或者奶茶之类的生意可以说是非常好,因为没有选择的余地,可以做到独家垄断,而垄断的生意,不论事大事小,都是非常赚钱的。
说了这么多呢,我希望你自己根据你自己的实际情况来,还要根据当地的实际情况来,其实现在做餐饮行业可以说是比较难做的,但是现在通过一些网络平台,比如美团饿了吗?这些外卖平台,你可以把你的生意扩张到网络平台上,不限于只做实体店的生意。做小生意的话,最好是追求年轻一点,年轻化一点的东西,现在做老师参与的人太多了,而做年轻化生意餐饮的这类东西或这种模式还不是特别的普及,可能有很多,但是相比同等的条件下,餐饮相对来说,可能年轻化会更好一点。
毛遂自荐谈谈自己的观点,十万块钱如果做餐饮门店的话可能连房租都不够,个人建议您可以做档口,如果允许的话可以做街边摊。不要瞧不起这些不起眼的小生意,做的好了比餐饮店挣的多多了,记着档口的话菜品一定不能太多,越少越好,尽量做的好吃,出品要快。还可以在饿了么,美团做做外卖,不要瞧不上这些外卖,如果口碑好的话,比你在店里的营业额都高很多
个人觉得需要考虑这几点
地域及城市规模。10万钱在北上广的话,我觉的不现实。在二三线城市选择一个城镇化相对不错的地方。
经营类型:做什么生意决定你的店面大小?装修风格?人员选择?
个人建议还是结合自身条件,特长,比如说要开开个面馆的话资金估计有些不够,是招聘厨师还是做?招服务员还是家人帮忙?
10万块钱在一个差不多的二三线城市相对不错的城镇开个类似奶茶店,或是类似肯德基似的速食店面还是不错的,店面不需太大。人员不需要太多相对开支就少。
餐饮中怎么帮十人配一桌菜?
其实10个人的一餐饭并不算难做,首先要考虑准备做几个菜,其中可以部分凉菜,还有一部分炖菜和汤菜,这些都是可以实现做好,或者直接购买半成品,回来在开席之前稍作加工或者加热即可上桌,一般来说凉菜是在开席前就可以摆上来的,如果是十个人,凉菜可以准备四个,一般荤素各半,也可以是荤素混合的凉菜,但不宜全部都是荤的凉菜或者全部都是素的凉菜。
炖菜例如炖牛肉、炖排骨,都是可以提前一天做好,放在冰箱里储存,等即将开席的时候,再放到锅里加热煮沸即可。
汤菜和炖菜不同,汤不宜反复加热,最好煮好就上桌,这个要计算好时间,在开席前提前按照熬汤所需要的时间开火煮制。
蒸制的菜肴也是与汤菜同样要求,不要提前做好,但是计算好时间,直接上笼屉蒸制,就可以保证到时间准时出菜了。
最后,剩下为数不多的几个需要炒制的菜肴,也要考虑出菜的顺序,为了保证出菜温度和上桌的节奏,应该把比较耗时的带有汤汁的菜肴最早上锅做,而后面也可以安排几个快手菜,比如爆炒和清炒之类的菜肴,这类菜肴几乎入锅即熟,所以即使只有你一个人在厨房操持,也可以在几分钟内将几个热菜迅速做出来,这样当你万事俱备的时候,可以保证在10分钟左右的时间里面将凉菜、热菜和汤都端到饭桌上来。至于主食,一般家里的锅是不可能一次性蒸出足够10个人吃的主食来的,你可以根据主人和客人的饮食习惯,***用部分自家蒸米饭,部分***用购买馒头、烙饼的方式,如果全部都是南方人,也可以***用提前蒸出一锅米饭,然后制作一个炒饭的方式补充现蒸米饭数量不足的问题,或者增加一个炒米粉作为主食的花样来填补米饭的不足。
建议菜单:
凉菜:松花蛋、小葱拌豆腐、猪头肉或酱牛肉、蒜肠或哈红肠、四川香肠
热菜:炖牛肉或红烧肉(取决于凉菜里面的肉菜是猪肉还是牛肉,尽可能有所区别,不重复使用同类食材)
蒸菜:清蒸鱼、蛋羹、粉蒸肉
快手菜:爆炒腰花、芫爆里脊、水爆肚
10桌小饭店厨房要多大?
10桌小饭店厨房面积大约需要8平米以上。根据10桌客人最多80人同时就餐计算,大约需要厨师以及配菜人员加强2人,需要厨房设备占地面积以及2人做饭地方,大约需要8平米以上。这样可以保证饭店能够及时做出客人所点饭菜,保障饭店正常运转。
十桌小饭店,厨房大概需要20平米左右才够使用,lO桌小饭店,应该是有炒菜,凉菜以及主食制作,如果面积太小,就不够使用,现在有十张桌子的小饭店,面积大概有100平方米左右,经营比较有特色的食品,否则这个小饭店就无法经营下去,现如今,疫情肆虐, 要经营好一个小饭店,确实是不容易的一件事
到此,以上就是小编对于10万元小餐饮创业项目的问题就介绍到这了,希望介绍关于10万元小餐饮创业项目的4点解答对大家有用。