大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业的三大错误是的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业的三大错误是的解答，让我们一起看看吧。
餐饮具消毒方式不包括？
不包括自然通风消毒
餐饮具消毒方式如下:
（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟.
（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一.
（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。
（4）浸泡消毒不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂***、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂***用0.5%澄清液；肝炎病人的餐具要用3%的漂***澄清液；浸泡时间要充足，一般需15～30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。
因为选址错误导致餐饮店生意惨淡，应该怎么办？
造成生意经营惨淡的原因不仅仅是选址一方面造成的，还有菜品品质、门店装修、用餐体验、品牌营销、服务水准等因素。
1.既然选址没选好，就要通过其他方面来补。如果你觉得你的菜品足够好，那就要考虑自己餐厅的服务水准、餐厅的装修、以及顾客的用餐体验，关注每一位到店用餐的顾客，找出顾客到你店里用餐的理由。
2.传统的餐饮店只能服务以餐厅为圆心，半价5公里以内的人口流量。互联网时代，***都是传播节点，你可以通过美团点评、微信、微博等互联网平台来宣传你的餐饮门店，做出自己的品牌优势，吸引更多的顾客来你店里消费。
3.引流。观察并发现及周边的大流量人群，可以与一些商家联合做活动，把顾客引到你的店里来。比如可以跟超市合作，发一些优惠卷，让消费者在购物完领取消费卷到店消费、赠送菜品或打折。
总之，经营需要多方面找原因，不要归根于一方面，这样才有可能成功。
作为一个餐饮从业人员(其实就是一个小餐馆掌柜)，我的意见是：
1.地理位置极其重要，重要到你可以降低或者忽略大多数其他硬软件。
2.如果自己餐馆位置不如意，可以尝试提高菜品质量，赠送饮品，笔者店里就进了一些廉价的夏日饮品(菊花茶清凉茶什么的)，专门用来赠送给客人，有奇效。提高就餐环境(比如装空调)，微笑服务！
3.大力发展线上外卖，如果店里没有太多顾客，就大力发展美团或者饿了么，当然这只是权宜之计，实在不行的时候可以试试，反正是开着，多赚一点是一点。
4.走一步稳一步，比如昨天流水是1000，今天突然做到了1200，虽然提升不是很大，但是也要稳住，等每天流水都能达到目标以后再尝试稳住下一个目标。
如果你的菜品口感够好，那就出奇招，能够吸引人眼球，越特别越好，只要有人去吃过味道好，慢慢的自然就有回头客了，还可以搞一些小的礼品赠送，不要全部客人都赠送，进店消费的第十个，或者第三十个客人才有的送，这样去消费的客人才会想着我今天会是那个***的人吗……
集思广益！你都知道哪些餐饮老板容易犯的错误？
你好好，我是章嘴哥，我分享一个餐饮老板容易犯的错误，希望对你有帮助
去一家餐厅吃饭，有没有遇到过这种情况。
吃饭的过程中，老板跑过来问你这道菜的味道怎么样？好不好吃啊？
有一次我去大排档吃潮汕砂锅粥，点了一个皮蛋瘦肉粥，一个回锅肉，一个蒸蛋。老板可能看出来我不是这边本地的。
看我们吃得差不多了，就过来问问我觉得味道可以不。
当时我是有点没有反应过来的，没遇到这种情况。
到此，以上就是小编对于餐饮创业的三大错误是的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业的三大错误是的3点解答对大家有用。