大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店集团如何创业的书籍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒店集团如何创业的书籍的解答，让我们一起看看吧。
初学酒店管理看些什么书比较好实用点的？
你好！如果你已经学习过了酒店管理类的知识，除了选择管理类的书籍外，还可以补充一些其他方面的知识，如旅游类的，养生类的等等，因为你每天面对的是各行各业的人，只有让自己的知识面更广阔了，事业发展才更好。希望对你有帮助。
会议型酒店出自哪本书？
会议型酒店这个概念最早出自美国酒店管理学专家拉里·鲁默(Larry Ringer)的著作《会议型酒店：一个竞争战略分析》(Convention Hotel: Toward a Competing Strategy Analyzing)。鲁默在书中阐述了会议型酒店作为一种酒店经营模式的特点和优势，以及在市场竞争中的战略地位。他指出，会议型酒店在提供会议和活动服务的同时，也能为客人提供舒适的住宿和餐饮服务，从而成为多方面需求的综合满足之地。这本书为酒店管理者和从业者提供了深入的理论分析和实践指导，对会议型酒店的发展起到了积极的推动作用。
《会议酒店服务与管理》主要内容：20世纪90年代以来，会展业发展迅速，年增长速度达到20％以上。伴随着中国经济的发展以及对外交流的扩展使之得到了迅速的发展。中国酒店业作为与会展业非常紧密的行业支撑体系，单纯的会议形式已经不能很好地满足会议客人的需要，会议型酒店便由此悄然升温。
会议型酒店与通常概念上的酒店有两个区别：一是会议型酒店的特征；二是会议客人的需求特点。
关于会议型酒店的特征，有以下四个方面：一是销售形式不同于传统的酒店，它是综合性销售，不但有客房、餐饮，还有会展的设施、会议的设备，是会议相关的一些销售。二是服务的对象不同。除了服务中面对每一位参会个体之外，还要面对会议的组织者。和组织者的沟通是非常重要的环节。三是服务部门的设置不同。我们在实际中要针对专业性较强的会议实施不同的服务模式，包括配置相应的会议设备设施，以保证为会议提供圆满的服务。四是酒店会议功能间的配备。功能间要尽量准备得充足一些。我们经常发现一些客人不喜欢在宴会厅开会，特别是外宾。酒店应具有专门的功能间，以满足客人的特别需求。再就是宴会的配置，包括餐饮的独特性等，这是会议酒店应该具备的特点，和其他酒店要有所区别。
餐厅创业背景怎么写？
一、项目背景
四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。
作为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。
由于火锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的方法也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。
二、火锅市场调查
到此，以上就是小编对于酒店集团如何创业的书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店集团如何创业的书籍的3点解答对大家有用。