大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑龙江餐饮创业那个方向好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍黑龙江餐饮创业那个方向好的解答,让我们一起看看吧。

  1. 哈尔滨大象餐饮营销策划有限公司介绍?
  2. 黑龙江这次二次疫情反弹,餐饮等民营或个体怎么挺过这道“生死关”?

哈尔滨大象餐饮营销策划有限公司介绍?

简介:哈尔滨大象餐饮营销策划有限公司成立于2013年04月22日,主要经营范围为餐饮酒店企业的营销、策划、推广等。

法定代表人:魏博韬注册资本:3万人民币地址:哈尔滨市道里区安和街91号3栋201室

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(图片来源网络,侵删)

黑龙江这次二次疫情反弹,餐饮等民营或个体怎么挺过这道“生死关”?

没有地方***的扶持和出台相关的政策,民营和个体餐饮业将面临致命打击,依靠自身实力渡过难关的应该很少,因为到目前为止还没有看到大概疫情结束的时间,关业或者暂时停止营业也只能是无奈的选择。希望***能伸出援手帮扶这些频临倒闭的商家,即能起到安抚民生的作用也能使老百姓看到希望和体会到***的爱民之心。

黑龙江疫情的二次反弹。给刚刚有望复苏的经济再次进入寒冬。特别是餐饮业从春节后直到现在每一天都在亏损。

在第二次疫情反弹之前,就有不少的饭店开始招架不住,开始转让或出兑。一些能力的,或是资金多的依然在痛苦的坚持。

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4月17日,二次反弹的***链,致使50余人被感染,4000余人被隔离。此消息一出,饭店就餐人数急剧下降,人们又开始宅在家里。刚刚有些人气的餐饮业迅速被打回原形。盈利的希望再次破灭。

一、餐饮业要想活下去,首先就应该减少在岗的员工

我的建议不是裁员,而是轮流上岗。这样既可以给既可以每个员工都有生活保障。也可以为饭店留下人才,以备疫情过后使用。

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二,要做好消毒和防控措施。

餐厅内每天要按时消毒。岗的工作人员要量体温。发现有发热的要及时隔离。 尽量给顾客一个安全的就餐环境这样可以使顾客放心的来店就餐。

三、开个员工大会,同员工商议,减少些***待遇。

要和所有员工讲明白,现在的形势很艰难,希望大家可以放弃部分***。同饭店共度难关。将来生意回暖盈利时可以陆续的把***补发回去。

四、积极地开展线上销售

疫情给餐饮业造成了很大的冲击,长时间不能正常营业,让房租、人工费都很高的餐饮业等行业老板变捉襟见肘。许多饭店甚至有关门的风险。餐饮业等行业如果度过这段困难期呢?笔者不是做餐饮业的,结合对形势的理解帮正处在难关的老板们分析一下,可能有不足的地方,不喜勿喷。

1.和相关方沟通争取降低费用

在当前的情况,如果能够适度的降低成本也相当于盈利了。比如和房东沟通降低房子,会降低经营成本。在这个特殊时期,一般的房东会考虑的。再者一旦这家店倒闭了,他再租别人也会收到影响。别人会打听前一家什么倒闭呀,如果发现是因为一个不通情理的房东,人家害怕以后问题多,一旦人家发展好了会担心涨房租。这就需要看沟通能力。建议和房东诉苦,然后大讲自己的规划,并许诺生意好的时候给涨房租,房东很有可能会考虑降低房租。另外可以和自己雇佣的人员沟通,还有供货商,在这个事情,只要幅度不大,都可以接受。还有可以了解一下国家近期减免税费政策,争取税费减免。感觉这些费用能够抵扣20%的费用。

2.提高餐饮质量和服务

餐饮业归根结底是服务行业,面对的普通消费者,看中的是饭菜的质量和服务。在食客大幅减少的情况下,比的是硬实力。看谁家菜好吃、卫生、准时还有服务到位。在不能堂食的情况下,更需要完善服务,顾客下单多久必须出餐,多久送达必须有研究,保证饭菜到顾客手里是不影响口感等等。在这个时候需要付出耐心,把顾客伺候好了,觉得你家的饭菜好吃,卫生,送餐时间也及时,就会首先你家。当然给顾客赠点咸菜之类的就更好了。

3.聚力以后发展客源

今年整天发展形势确实不好,生死之间看抉择,如果觉得挺不过去就及早撤出来减少损失。如果觉得以后想继续,尤其本行是厨师的老板更应该坚定信心走下去。个人认为餐饮业经历这段特殊时期会得到很好发展。原因如下:

一是经历这段时间会出现餐饮业的重组。虽然不愿意看到这种局面,确实有许多店会关门。这样的情况下,活下来的店会有更多发展空间。

二是防控形势越来越好有利于餐饮业恢复。疫情虽然前段时间有反复,但近段时间加强了管制,形势逐步变好,复工复产面在逐步扩大。

三是各地开始鼓励消费拉动经济。餐饮消费会成为一个大项。

到此,以上就是小编对于黑龙江餐饮创业那个方向好的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑龙江餐饮创业那个方向好的2点解答对大家有用。