大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国小火锅创业的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩国小火锅创业的解答，让我们一起看看吧。
“韩式炒米条”、“圣道妙香牛肠火锅”如何制做？
答：
卖点
这是一款典型韩国风味的菜肴，成菜红而不辣，口味时尚，非常受女士的青睐。原料 韩国米条400克，韩国鱼卷30克（韩国食品超市有售），红尖椒克、绿尖椒、圆葱各20克。
调料
韩国辣酱20克，色拉油50克，精盐、味精、雀巢牛肉粉各5克，清汤100克。
制作
1.将韩国米条一个个分开，尖椒、圆葱、鱼卷分别切成长4厘米、宽1厘米的长条备用。2.锅上火加入色拉油，烧至五成热，下入辣酱稍炒一下，再加入清汤，放入米条大火烧，下入精盐、味精、牛肉粉调味，用小火慢火靠，下入尖椒、红椒、圆葱、鱼卷用火收汁，淋入明油即可。
卖点
成菜鲜香微辣，很有韩国特色，通常是配合泡米饭食用。原料 熟牛肠200克，熟牛肚100克，绿尖椒、红尖椒、大***、圆葱、大葱、角瓜、茼蒿、金针蘑各50克，浓牛骨头汤 2500克，香菇1个，魔芋2个，乌冬面1块。
调料
韩国火锅起源？
二战结束后，韩国从日本的殖民统治下解放出来，但并未取得真正的独立，大批美军随即进驻朝鲜半岛南部，苏军则占领了半岛北部。
不久朝鲜战争爆发，韩国老百姓的生活物资极度匮乏，在议***美军基地附近的居民用美军剩余的香肠、火腿加上泡菜和辣椒酱等材料做成汤喝。
当时人们还给它起了个洋名字叫约翰逊汤(존슨탕)。后来，这道菜慢慢传遍了韩国，名字也逐渐本土化，变成了部队火锅。
谁有打狗肉火锅材料的配方？
准备材料：狗肉、生姜、辣椒、白酒、黄酒、酱油、味精、盐、白糖、辣椒酱、猪油、茴香、桂皮。
1、将狗肉洗净切成块状，放入清水中浸泡1—2小时，中途换一次水;
2、将生姜切成片状、辣椒切成段状备用;
3、浸泡好的狗肉放入锅中焯水，加入适量的黄酒，几分钟后将狗肉捞出备用;
4、起锅加入猪油，油热后倒入狗肉，加入黄酒、辣椒酱、酱油、白糖、盐;
韩国泡面是油炸的吗？
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看过韩剧的网友都知道。在韩剧里少不了的画面就是煮拉面，和中国不同，在韩国称为拉面，并且他们都是有专门煮拉面 的小金锅，并会把它们当主食，而国内则是用开水泡就可以吃了。不过在国内大家都会认为泡面吃多了对身体不好，伤胃，在韩国被当为主食的韩国拉面就经常出现在餐桌上，甚至在一些餐厅都会有这道菜。有些网友就很好奇，韩国拉面是不是油炸的，健康吗？
其实之前也有报道写过此事，韩国拉面非油炸，举个例子，大家都非常熟悉的韩国拉面牌子-辛拉面。
辛拉面用开水是票泡不开的，只能和日常面条一样用开水煮，但煮的时间比日常的拉面短，在煮的过程中可以随意加料。韩国出名的部队火锅里煮的就是辛拉面。并且辛拉面=是没有油料包的，相对国内的有油料包就比较健康一点，并且有网友表示那些油料包里的油不是那么健康。不过辛拉面里的调味包比较辣，容易***胃。大家在食用的时候还是少量为主。不过有些网友也表示它是用曾经世界最辣的辣椒稀释调制而成，因为是韩国的拉面，所以酱包比较甜，这和吃韩国炒年糕差不多。不过对于不会吃辣的人来说也是一场灾难啊。
到此，以上就是小编对于韩国小火锅创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国小火锅创业的4点解答对大家有用。