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- 1、餐饮学什么小吃好
餐饮学什么小吃好
1、麻辣烫 要说什么小吃最火爆最赚钱，我们就不得不提到麻辣烫。麻辣烫是起源于四川的一种地方特色小吃，或大或小的麻辣烫店家及小摊遍及大街小巷，其特征就如它的名字，集麻、辣、烫三点于一身，这种酸爽的感觉加上丰富的菜品，真的是让人欲罢不能。
2、奶茶、砂锅、麻辣烫这些快速的，盖浇饭，凉皮，面！面条，酸辣粉。随着外卖和学校周围商圈的繁荣，食堂的生意大不如从前，学生越来越懒，口味越来越刁，更希望外面不同的产品进入学校供他们消费，老旧的食堂导致他们的档口人流也随之减少。
3、第一：学习做手抓饼和鸡蛋灌饼，一个卖五块钱，加鸡蛋加肠加鸡柳另收钱。第二：学习烧烤技术，在车站附近或许学校附近摆摊。烧烤的肉类大部分都是冷冻的，批发价很低，蔬菜就更不用说了。只要味道够好月入过万不是梦。
4、根据学生的需求来决定档口的数量和种类。比如，如果学生大多数是留守儿童，那么应该提供经济实惠、健康营养、口感好的家常菜；如果学生多数是外地学生，可以增加各种特色小吃档口等。食品质量：食品质量是一个非常重要的考虑因素，因为食品质量与学生的身体健康密切相关。食物应该新鲜、干净、卫生、放心。
5、没技术没学历可以学技术：学小吃：可以学小吃技术，现在学小吃技术创业是不错的选择，小吃行业现在比较热门，小吃学习时间短，可以在较短的时间就学会，创业投入也比较少。零基础起步学习也是可以学习的，可以学习螺蛳粉、手擀面、烧烤等小吃，都是现在比较热门的技术。
6、卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。 将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。待两面煎成金***即可。
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