大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业一天营业额的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业一天营业额的解答,让我们一起看看吧。
饭店一天营业额10000利润是多少?
要回答这个问题,需要知道饭店的成本和利润率。如果***设饭店的成本为60%,那么它的利润率就是40%。这意味着,饭店每天的利润是10000 x 0.4 = 4000元。这是饭店的净利润,也就是说,它的所有成本已经被扣除了。
如果饭店的成本比60%更高,那么它的利润就会更低。反之,如果成本比60%更低,那么它的利润就会更高。总之,饭店的利润取决于它的成本和利润率。
饭店的经营规模有大有小,***如开一家经营面积在100平方米左右的餐饮店,那么一个月的租金大约在5000元以上,一年算下来需要七八万元的资金。
2、各种厨房设备
开饭店并不是说能开就开,需要准备各种的设备,其中包括各种的锅具、冰柜、煤气灶、锅碗等等,购置全套的厨房设备,大约需要2万左右的费用。
3、前厅的设备
利润无法确定。因为利润等于总收入减去总成本。只知道一天的收入,不知道一天的成本,计算不出利润。比如一天的成本2万元,利润为负1万元。如果一天的成本5000元,则一天的利润为5000元。
首先你要先设定一个毛利率,比如55的毛利(成本45元的菜你要卖100),你一万块能赚5500,但这只是毛利。
毛利里面你要扣除:人工、税、房租、其它(比如做菜单,打印纸类)之后才是你的净利率。
比如你一天1W,一月就是30W,毛利就是16.5W,房租去掉5W,人工去掉4W,税去掉8000,其它2000,那么你一月能赚6.5W
至于吸引顾客,酒香哪怕巷子深,本质做好。让顾客来吃了第一次自然就有回头客,回头客自然会帮你宣传。至于吸引第一次顾客的办法有很多,比如:团购,打折,发***……
做餐饮一天营业额多少才能做?
单纯说需要一天营业额多少才能做餐饮笼统。这是因为餐饮店铺所处的位置如果是黄金地段,那么和其他地方的普通位置来说租金就可能要多出不少,其次还得看看人工的费用支出,到底需要雇佣多少人,每个人的工资是多少,最后还要看看其他的开支,这样经过核算,就可以得出多大的营业额才能去做。
餐饮店两人一天营业额700左右,还要坚持吗?
我以前做过接近十年的餐饮店,所以对这个行业还算了解。所以来说一说自己的看法:
- 正常情况下,一般小规模的餐饮店也就是夫妻店,营业额七百的话。毛利应该按60%计算,应该在420左右。这个是最高的了,有些可能达不到这个水平。
- 那么这420点毛利润,里面包含了水、电、煤气、税费、房租等。
- 现在餐饮店的房租是经营者最大的负担,这个可能占到经营成本的一半以上。不知道你的餐饮店租金是多少,分摊到天是多少。这个你很容易会算出来的!
- 人工的问题。你所描述的应该是夫妻店,但是如果两个人出去打工,比现在要强。那么就没有必要开店“操心费力”了。这个你应该按自己两口子出去打工,一个月能收入多少,然后分摊一下。估计打工的话,怎么一人一天也应该最少一百块钱吧?
现在来看要不要坚持
- 不知道你现在经营了多长时间,是以前很好,现在生意回落了,还是一直这样不温不火的?如果一直这样,经营了很长时间。那么说明你那里地角一般,吃饭的流动客流很少。那么就需要考虑是不是该坚持了?
- 如果刚刚开业时间不长,对自己的东西有信心,而且周边竞争对手不多,还可以在菜品质量上下功夫,还有提升的空间。这样应该坚持下去。
- 餐饮主要靠口碑和服务,也是很辛苦的“勤行”,所以看看两个人现在是不是有信心,能力和身体各方面是不是还可以。别钱没挣到多少,反落了一身病,这样挣得钱还不够看病的,那真没坚持的必要了。
餐饮店一天营业额700,还需不需要坚持下去,这个主要看自己的想法和信心,外人只能是建议,最后拍板的还是你们两口子!
到此,以上就是小编对于餐饮创业一天营业额的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业一天营业额的3点解答对大家有用。