大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业什么人容易成功问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业什么人容易成功的解答,让我们一起看看吧。

  1. 现在的年轻人创业很多都选择做餐饮,请问餐饮行业是不是真的比其它行业容易成功?
  2. 什么餐饮店适合创业?

现在的年轻人创业很多选择做餐饮,请问餐饮行业是不是真的比其它行业容易成功?

不是的。餐饮门槛是低,但是想成功就没那么容易了。现在可能是大家都觉得餐饮好做,餐饮挣钱,那可能是没看到那些倒闭的。中国餐饮比较残酷,每年倒闭率有80%!虽然这个数据是大咖给的,但是根据我的观察我们本地也差不多这样,每年都在不断更替。就拿我店所在那条街,这几个月换了四家了…总共十家餐饮…可能是现在的人们手里一有钱想投资最先想到的就是餐饮吧,他们可是是觉得餐饮简单,投钱项目差不多就行,再或者是自己觉得缺啥补啥?总而言之,做餐饮你不一定赔,但你不好好做是肯定赔的!总是不好好研究产品,也不讲究服务,一味追求花里胡哨、华而不实的东西,这都是大部分现在做餐饮的现状。还有上来就想当甩手掌柜的,也不是不行,但你需要加盟一个大品牌因为他们管理经营都比较系统化,不过伴随的是高加盟费高投入以及高风险如果你想做餐饮,一定要记住口味要好,服务要到位!这才是餐饮的本质。本人就是做餐饮的,也一直秉持着这个观点,也会一直坚持下去这个理念,现在生意很稳定,口碑也不错,所以一定要搞清楚餐饮的本质,可以耍点小聪明,但是不要欺诈顾客,因为欺诈顾客就等于欺诈自己。用最好的口味与服务去回馈顾客才是一个餐饮人真正该做的!

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餐饮创业什么人容易成功,餐饮创业什么人容易成功呢
(图片来源网络,侵删)

相对而言,人离不开衣食住行,而吃占大头,但是餐饮讲究很多东西,如地段,菜品味道环境都有很多讲究。另外餐饮和其他行业没办法做对比,餐饮是上手快,但是要做到赚钱还得好好琢磨琢磨,毕竟三十六行行行出状元。

餐饮业不是很容易成功,而是因为餐饮行业的消费频率高,这是餐饮行业的的优势,每人每天三餐是必须的,中国十四五亿人,算十块钱一餐,每人需要消费三十块钱一天,一年就消费一万多,十四五亿人消费一年就有十四五万亿的消费规模,这得需要多少从业者来分摊这块蛋糕啊!然而不是所有的餐饮店都成功,***定律的魔咒也稳稳的套住了餐饮业,就是百分之二十的人会失败,百分之六十的人会半死不活百分之二十的人赚钱!这是常态!所以说餐饮业也不好做!

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餐饮创业什么人容易成功,餐饮创业什么人容易成功呢
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现在很多年轻人创业首选餐饮行业,因为相比其他行业来说,餐饮有着门槛低、投入少、受众广、资金回笼快等优点,成功几率看似更大一些

但以本人的餐饮从业经验来看,这个看似门槛很低的行业其实失败率是最高的,归结原因有以下这几种情况:

一、合伙经营

餐饮创业什么人容易成功,餐饮创业什么人容易成功呢
(图片来源网络,侵删)

很多人在餐饮创业初期并不懂得如何经营,所以会选择有经验或者有技术人员进行合伙经营。这在初期来看弥补了自己不懂技术不懂管理的漏洞,但随着深入的运营后各种问题也会展现出来。例如股权如何分配、分工是否合理、经营理念是否一致等等一系列问题,最后很有可能导致不欢而散分道扬镳,投入的资金血本无归。

二、入坑加盟

现在市面上各种各样的餐饮企业对外进行招商加盟,号称一站式服务,低风险高回报等等。这对想要从事餐饮行业的创业者来说看似是条捷径,但实则一旦交完钱后才明白这条捷径是个多么深的坑。加盟者除了要缴纳数万元的加盟费外,还需要交付一定金额的保证金,每年还有各种各种的品牌使用费、广告费等等,动辄就是几万乃至十几万的投入。除此之外,加盟总部还要从装修设计设备设施、原材料供应等各个环节收费,加盟者大部分的收入都进了公司总部的腰包。甚至有的加盟总部压根就是个皮包公司,专业以此行骗,坑完一批换个地方换个名字继续重操旧业,那些想要从事餐饮行业的创业者们稍有不慎就会落入***。

三、盲目跟风

什么餐饮店适合创业?

餐饮项目

一、特色小吃店对于食客而言,有特色的美食更容易打动味蕾,特别是自己都没有见过的食物,在消费的时候会被好奇心牵动。因此,开一家汇集不同地方特色,而且在味道、价格等方面,以“物美价优”为基础的小吃店,能为创业者带来不少客源。

二、健康零[_a***_]:众所周知,零食吃的太多对身体健康会不太好,这也是一些创业者不想开零食店的原因,担心客流量不佳。实际上,从各项数据都能看出,零食销售市场很庞大,顾客的需求也在增长。但如果是开一家走“健康化”路线的零食店,营销效果会更好,以出售低热量、低脂肪的零食产品为主。

到此,以上就是小编对于餐饮创业什么人容易成功的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业什么人容易成功的2点解答对大家有用。