大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小白火锅店创业的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小白火锅店创业的解答，让我们一起看看吧。
询问鸡肉火锅的做法，谢谢？
2、开成小火，放葱姜蒜末翻炒均匀，炒香。
3、放入豆瓣酱，辣椒，麻椒，清水，味精，翻炒均匀，炒香。
4、放入鸡肉（鸡肉提前洗干净剁成块），一边翻炒一边看水份，适量加水。
5、倒入水，没过鸡肉，大火炖15分钟。
6、最后准备自己喜欢吃的其他菜，和沾酱，一边吃火锅鸡一边烫火锅。
在贫困县城开个涮羊肉店需要多少钱？怎么去经营？
乐观估计，房租5k一平一年。60平就是30w，装修满打满算1w，室内经营用路锅灶，桌椅碗盆2w。前期跑手续，打广告1w，前期原材料准备1w
室内空间15平用来加工羊汤用，剩下40平有效空间纳客用，***设你每天能卖出100碗羊汤加烧饼，均价20/份。一个月经营26天，利润3成。
好了，算算吧，
投入30+1+2+1+1=36w。
账面流水100*20*26*12=62.4w
纯利润62.4*0.3=18.72w
这样看是亏本的，越干越亏。
是每天卖出200份。也就是说你在一个饭点时间就得卖出100份。
如果能保证人流量的话，第一年保本，从第二年开始能赚5w/年左右，然后要六年时间能把你当初投入的36万全部回本。第七年开始才是真正的盈利开始。这一切都是乐观的计算。
谢邀。对你说的地区不了解，但是贫困县会有人吃吗？涮羊肉人均80左右吧，贫困县有多少人吃的起？当地人是否吃的惯？涮羊肉是一个季节性很强的吃食，夏天要怎么经营？这些问题认真考虑过吗？最好去当地调查，做一份较详细的可行性计划书，别盲目投资。
新手小白想开一家餐厅，选择哪种类型好些？
自助火锅店，不用大厨，只需要保持食物新鲜就行。底料什么的都是现成，至于研发属于自己的独特招牌底料，你是小白，就别想了。但这个行业属于那种季节性很强的，冬季还好，有时候还满座，至于夏季就等着关门
开火锅店用什么底料好？
很多人开火锅店不知道用什么底料，有的人甚至买超市里面的家庭版底料来用。
说明这一类的火锅创业者对火锅根本就不了解。不知道是出于什么原因选择了火锅创业。在生活中我们常常听到人说创业开一个餐饮店。只要一说到创业就是开餐饮店。在他们的认知里面。创业就等于差一点。因为餐饮门槛低，大众都可以做。
2019年的参与数据表明，餐饮小白投资餐饮店92%都是亏损的，成活率很低很低。2020年了今年餐饮比往年要难很多，如果不想自己的投资打了水漂，建议一定要花时间去了解你将要进入的这个行业，沉下心来研究。
开火锅店所用的底料都是专业的火锅底料生产厂家，为火锅店定制生产的专业版。而不是超市里买的只有一包火锅底料， 这就是很多的朋友反映在超市里面买的火锅底料拿回家吃后，始终吃不出火锅店的味道原因就在这里。
开一家火锅店底料只是一个核心，还有很多的东西，比如:服务质量，装修环境场景，菜品，营销等缺一不可行。
以上仅个人见解，如有不妥请下方评论区留言指正，每天分享川菜火锅文化。以及餐饮经验希望大家能够愉快的交流，了解更多的火锅知识，请搜索:蜀八爷巫建。
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一般我在炒制底料之前都会准备一大锅高汤，鸡汤、鸭汤、肉汤都可以，也可以直接将鲜鱼放入火锅中作为底汤。 准备工作完成就可以炒制底料了。先将炒锅烧至三成热，倒入色拉油，放入辣椒、花椒、大料（八角）、茴香、香草、香叶、丁香、孜然、草果、葱、姜、蒜，待辣椒开始变色时加入少量料酒，紧接着放适量郫县豆瓣酱，大火翻炒几下就可以了。将炒好的底料倒入火锅，加入高汤、盐和鸡精。等汤沸起来，浓浓的辣香会随着热热的蒸气游走到你的胃里，勾引那里的馋虫
到此，以上就是小编对于小白火锅店创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于小白火锅店创业的4点解答对大家有用。