大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创新创业策划书关于餐饮问题,于是小编就整理了4个相关介绍创新创业策划书关于餐饮的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐饮市场调研报告范文?
  2. 餐饮和新媒体结合的具体操作是什么?
  3. 新餐饮时代,餐企该如何破局创新?
  4. 创业型公司如何发展?

餐饮市场调研报告范文

1 调研报告中提到,餐饮市场竞争激烈,市场份额分配不均,对于新入市的品牌而言,市场机会与挑战并存,需要制定合适的市场策略才能获取更多的市场份额。
2 原因是随着人们生活水平的提高,消费者餐饮服务的品质和口感要求也越来越高,市场上出现了更多的餐厅品牌,导致市场竞争更为激烈。
3 除了设定合理的市场策略外,调研报告中还建议餐饮品牌要注重改进内部管理形式、加强品牌宣传营销、提高服务质量和消费者体验等方面,以提高市场竞争力和市场占有率

餐饮和新媒体结合的具体操作是什么

餐饮和新媒体结合首先要定位目的要明确!提高品牌知名度?销售餐品?市场加盟?不管是哪种目的,餐饮平台必须要选择以下几个网络平台

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(图片来源网络,侵删)

1、美团外卖、美团团购、饿了么

作为目前最大的餐饮平台,必须要选择。入驻条件很简单,只要有实体店铺,证件齐全都可以上!这几个平台想要迅速提升单量少不了活动营销。常见的有限时抢购,满减活动,新用户免费赠送,新用户立减,折扣卷,抵扣卷,半价活动,宵夜,午餐,下午茶等。这类的活动在平台后台都是可以自行报名的!平台带来的流量很可观,单量也很可观。据我所知目前很多餐饮商家只做外卖平台,每个月都实现了上万甚至数十万的营收

2、微信订餐

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现在很多商家也会选择微信网站订餐,扫描二维码关注店铺赠送小吃或者微信支付,都会为商家带来不少的粉丝。首先要做一个微信网站,实现订餐功能,目前选择的方式很多,可以找第三方的公司直接定做,或者有技术人员的公司可以选择拿模板建站!

具体操作已经操作过了——近日,铅笔道报道过这类项目,就是将餐饮和新媒体结合起来,名字叫“餐饮界新媒体”,怎么操作的简单来说就是三个模块:“媒体矩阵+知识付费+创业孵化”。记者、品牌营销师、餐饮品牌策划总监——这是鹤九在过去的标签,他巧妙地将三者结合起来,发现市场上很少有做餐饮类的垂直媒体,且相关餐饮行业动态多为负面信息。于是,鹤九于2015年底成立“餐饮界新媒体”,聚焦餐饮创业资讯,为用户提供创投***、创投项目等内容,用户可通过平台学习创业准备、组建团队等方面的相关知识。

“媒体矩阵”——前期,团队看好项目后,请对方发相关资料,然后再去线下考察。最终团队将项目发布在公众号和微博渠道,按头条、次条等位置每条1.3万~2.8万收费。

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“知识付费”——鹤九在接触项目的过程中,积累了不少优秀创业老板,拉拢过来以作为平台的创业导师,如云味馆创始人迟焕涛、鱼非鱼创始人刘峰等。此后,平台通过知识付费方式将资源变现,例如线上创业课、线下分享会。

“创业孵化“——在接触餐饮创业者的过程中,少数创业者提出了更大的需求,希望项目方负责线上的营销工作。鹤九按照团队架构、市场容量、品类机会等制定了项目筛选标准,按照“基础服务+分成”的方式,每年选择性深度孵化3-5个项目。”

最近,该项目已获亿农投资近千万元天使轮融资,由铅笔道首发报道。目前,“餐饮界新媒体”矩阵全渠道已有100万公众号粉丝,***年费会员近1000人。

新餐饮时代,餐企该如何破局创新?

谢邀!

互联网的加速融合催生了餐饮企业/品牌的快速分化与变革,使得其在经营方式、营销创新、运营维度上发生了巨大的变化,至于如何破局和创新,主要体现在如下几个方面:

1、[_a***_]品类创新


餐企的核心输出价值除了在运营模式上有所创新之外,其菜品的创新是切入市场、连接客群最直接有效的桥梁。如原来的酸菜鱼在菜品上经过改良,而后按一定比例调和加上一些“柠檬汁”,就变成了另一种酸甜可口的柠檬酸菜鱼,这就是在产品品类上的创新(即差异化品类的构建)。


2、餐饮文化创新

无论是餐饮还是其它产品/行业,当中若缺少了文化的融合与渗透,就会变得有形而无神,使之欠缺了一种与用户建立情感连接的纽带。

去拥抱新媒体吧!

1、在你的菜品质量完全保证的情况下,去拥抱新媒体吧!

2、在你的店面环境尚可的情况下,去拥抱新媒体吧!

3、在你的店面营销运营上,去拥抱新媒体吧!

4、在你的店面管理上,去拥抱新媒体吧!

创业型公司如何发展

创业型公司先不谈发展,因为在你还很弱小的时候,你连能不能活下来都不知道,一切都是未知!这个时候要考虑的第一件事是,钱在哪?先搞定现金流,让自己离钱近一点,才有发展的可能性!

市场的风口在哪里?痛点市场在哪里?你最有优势的***在哪里?流量在哪里?如何设计一个能提供独特价值的产品,如何快速的产生收入,这个才是创业型公司要考虑的问题!

到此,以上就是小编对于创新创业策划书关于餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于创新创业策划书关于餐饮的4点解答对大家有用。