大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业火锅店的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮创业火锅店的解答，让我们一起看看吧。
想自己做餐饮创业，加盟火锅店好还是串串店好？
如果你之前没有涉及过餐饮行业就选加盟吧，毕竟这样有现成的管理及经营模式，能为你省去不少事，佐冷馋火锅串串就还不错，全国首创的串串+火锅“一锅双吃”，算是川味特色火锅。
火锅串串都可以！首先你得知道你对做餐饮这行业了解多少！自己的实力有多大！做串串相对来说投资较少，不需要太大的店面 ，只要选择年轻人比较集中的地域开串串店还是比较安全的，操作技术要求不高，只要严格按技术要求做，用料正宗，不卖隔时隔夜的产品基本都会比较火！做火锅加盟一般要求比较高，投资有点大！地址选择有点复杂！如果你资金上有优势，对餐饮了解比较深，做火锅相对于串串利润还是高一点的！但风险也会增加！👉投资有风险，入市需谨慎！我是@真味蔬菜，找寻原生态的味道！
火锅和串串是两种完全不同形态的饮食，火锅相当于大餐和正餐，而串串相当于小吃，它们开店有很大的不同，简述如下；
1、火锅店，店面大，雇员多，投入相对的大，收益相对的高些，但是房租贵，人工高，装修硬件等投入大，火锅行业竞争又激烈，更重要的是火锅冬天生意好，其他季节生意差很多，收入与季节相关性太强，简单的说，冬天会盈利，其它季节会亏。
2、串串店，店面小，雇员少甚至不雇自己干，收益相对少，但是房租低，人工少，简单装修硬件投资可以忽略，每天收益都有保障，年青人喜欢吃，尤其是女孩子更喜欢吃，晚上外面放几张小桌子，男人们可以喝酒吃串串，店里再配上白饭，相当于快餐，吃的人更多，生意会更好了。
综合来看，火锅店投资大，收益大，但是风险也大；串串店，属于投资少，收益有保障，每天都有盈利，长期做收入也很可观，月入几万应该问题不大。
第一建议你了解调查身边做餐饮的经营者，是做加盟连锁赚钱的多，还是做个人特色赚的多？这个问题肯定得调查吧！答案肯定也不绝对不界定，但这个问题是建议我们思考:
1，我们做餐饮，选择加盟，交更多的费用，那我们得到了什么？2，如果我们没有餐饮领域的专业和相关技能，没有菜品服务提升和开发的能力，没有自己的独特优势，那么，单靠加盟真的能够支撑起来，传统餐饮界的竞争吗？
餐饮是一个红海市场，任何一个想创业的人，第一时间，我相信都会想到干一个餐饮店，加盟一个店，为什么要加盟？简单轻松？超级大品牌加盟，我们可以获得客源优势和品牌优势，服务也非常有保障，但是门槛高啊！这种高门槛，绝大多数的创业者是无法达到的！但身边那些山寨版的加盟商们，你加盟他们能得到什么？能给你增加客源，还是提高了品牌，还是给你做培训？还是优质量好低价的供应链？
所以呢，我们分析之后，如果要做加盟，那你就找一个大的品牌的类似于海底捞这种，做品牌连锁火锅店！无论是从面积，规模，服务，品牌推广，人员，你多想一想，你自己有多少钱？你的底牌到底有多少？盘算一下自己的家底，能不能支撑的起来？
如果你没有能力加盟这种绝对品牌的有客源保障的连锁，那你就要脚踏实地，从小做起，小小的店面，就算一个小小的串串店，很小，位置也未必很好，但口味好，人好，服务好，能吃苦，利互联网拉一些熟人，用互联网的思维线上线下，经营好这样的小店，赔也赔不了多少，赚也不会一夜暴富！就这样的一个小店，小而强，我认为这也是我们创业者谋生的一条出路吧！如果你自己还有独特的餐饮优势，独特的口味独特的秘制，一方面做小店，另一方面做自媒体，比如直播，短视频，社群，本区域吃喝玩乐优惠群，这样也可以玩转一个小店，没准还玩活一个美食自媒体！
总结一个观点吧！***是有钱人，投资型创业的选择，对于小家小户个人创业而言，还是脚踏实地的，哪怕开一个早摊店啊，开一个小店，都比你被***欺骗强！
我是孙洪鹤，每天都会给大家回答热门的问题，以上回答仅共大家交流吧，若有漏洞，请大家指正，@孙洪鹤 希望我们能够在今日头条平台啊，成为好的交流的伙伴，这个平台是交朋友的[_a***_]，生活原本不易，我们没有任何理由不努力！
到此，以上就是小编对于餐饮创业火锅店的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业火锅店的1点解答对大家有用。