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一家餐饮店如何做强做大?

做餐饮创业的注意事项:第一点:店铺选址 很多人选址非常随意,凭感觉。认为是个地方可以开店。这样就大错特错了,一定选择人流量大的地方,对于一些转让的店铺,一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额,只有选对了地点,才会有人流量。

然后在坚持饭店特色的基础上,做一些必要的改动。一个厨师,不一定能管理好一个饭店。饭店经营者既要精明,懂厨艺,灵活经营;又要仁厚,善待员工和顾客,永远不和顾客争辩,靠口碑留人。必要时引进大堂经理人,加强人员培训,提高员工素质和接待服务水平,妥善处理服务时产生的矛盾问题。

餐饮业创业营销_餐饮业创业营销策略
(图片来源网络,侵删)

那么你们要怎么做呢,我觉得你可以就方方面面的问题跟合伙人交流,并开始收集信息,为你即将开业的餐饮店做好准备。呵呵,说白了就是个人在这方面学习了。嘿嘿,我发现自己好罗索哦!这里总结一下:就是我上面所提到的几个方面要提前理清,当你理清这些问题时你会知道你要做什么的。

餐饮管理2:计划管理 做每件事需有较好的***,如:一个月内该做什么,如何去做,谁去做等。预测难度有多少,可完成度有多少等。

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(图片来源网络,侵删)
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