大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地道鱼火锅创业推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地道鱼火锅创业推荐的解答，让我们一起看看吧。
牛杂鱼火锅的做法？
1.
将牛杂放入锅中,加入淹过食材表面的水,以大火煮10分钟,取出洗净备用。
2.
牛油、姜末、花椒、辣豆瓣放入锅中以小火炒5分钟,加入辣椒干、豆豉以小火续炒3分钟。
3.
加入调味料B、作法1的牛杂,以小火煮2小时,最后加入撕小片的***和葱段即完成。
鲜牛骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。
[做法]
1、将牛骨、牛杂洗净。牛骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入清水（以淹过牛肉为度），用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水，牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1．5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2、加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。
3、将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。
想做生意，开家火锅店，鱼火锅那种，怎么找店铺？
开鱼火锅店最好找小区高档的地方开，找地方很重要。因为开鱼火锅店的原材料相对贵，一定要是水库里面的鱼，买的稍微贵一点，顾客都可以理解，只要好吃，赚钱不是问题，我一个朋友有成功的经验。
在人多餐饮集中的地方是第二选扯，但是价格有竞争，房租相对贵，成本高，收入肯定少一点！不用水库里面的鱼有气味，进价便宜，但是别人吃几次了就没有回头客，所以还是要质量好的鱼，相比还是没有高档小区的收入高。
你好，对餐饮比较熟悉，鱼火锅吃这样吃的必须要开大点，100米或者200米都得以上的，看你手头资金多少吧，建议在那个市里的繁华区域。
同时要看你自己对餐饮这个行业是否了解，干餐饮行业是挺累的，还有你家里有谁帮你干，是你自己一个人干吗？
你好我是立刚！这个问题我回答一下。想做生意开火锅或者鱼锅店，想找地方！首先你做好准备了吗？
你开店之前你一定要知道你这个火锅的特点，和别人家有什么不同，你有什么优势啊？
这些你都要知道。还有就是你这个火锅所对的族群啊，你还应该对这个族群进行社交。也要跟这个族群的人搞好关系！
也要听取他们的建议，和他们一起众筹开店儿。让这些人有参与感。你前期做得越充分，你开店儿以后才会越省劲。
还有开店之前要进行测试，只有测试成功的话才能开店儿。不能不测试就租个大店面开店，因为那样风险会很大。很容易失败！
希望我的回答对你有所帮助！
我是@立刚说 以上短文仅为个人观点，仅提供参考，如有不当之处，希望互动留言指正，如果你喜欢我的回答，可以点赞或关注哈。我每天都会发些创业方面的一些内容！你的每次互动对我都是莫大的鼓励！
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本人曾从事过餐饮、零售、社区团购、批发的行业，跟房产中介和专做铺面出租中介的人也打过多次交道。对于找店铺还真的有一些心得。到店铺的方式可以有以下几种，按找的综合效果来排列：
一是在58同城上发置顶帖。
发置顶帖的话，会花个几十块钱那样，为什么要花钱？不花钱其实也能发，但是不花钱发的帖，很快就会被其他的各种各样的信息给淹没了，而花钱了会被排到前面。找个门面的话，综合花费肯定都是十几万几十万，花这几十块的小钱能让你获得更高的效率，更多的信息，是值得的。一般发过帖之后，两三天就能把铺面找好。发帖时写清楚你要租什么样的房子，多大平方、几楼、面对什么街、人流量如何等等。
二、找熟人问
这个私人包括可能认识房东的人、物业公司的人、经常在大街上跑业务的人。
三、找专租铺面的中介公司
他们的收费比一般的房产中介要贵一些，他们介绍铺面的费用一般都在上千块几千块那样，但是他们手中的信息也比较精准，找的效率很高。
这三个方法你用第一和第三种，估计这三天之内就能办成。就是需要花点钱。找熟人问的话信息量比较窄，但是会比较可靠，价钱也可以好好的谈。看你自己的需求了，如果想慢慢找的话，自己到街上溜溜逛逛，然后再找熟人问问，这样也行。如果想快速的找到马上就落地，那还是要花点钱找比较好。
到此，以上就是小编对于地道鱼火锅创业推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于地道鱼火锅创业推荐的2点解答对大家有用。