大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创业开店餐饮业怎么样问题,于是小编就整理了2个相关介绍创业开店餐饮怎么样的解答,让我们一起看看吧。

  1. 现在创业做餐饮行业如何?哪位前辈给点意见?
  2. 创业做餐饮好不好?

现在创业做餐饮行业如何?哪位前辈给点意见?

餐饮行业属于饱和行业。

1.爆款产品生产难,产品可***性强,想做出一个自己的IP难上加难!

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(图片来源网络,侵删)

2.你想要在目前的竞争环境下胜出。要克服流程触点长,管理难题!

以上只是第一道坎

我是毕业从家里接手的店,餐饮竞争激烈,父母年龄大了对新的事物缺乏接受能力,只是固守老店的生意,现在外卖横行,店里人流严重下降。我毕业后成立了餐饮公司,开通了外卖,线上线下同时做,营业额直接成倍的增长,因为我们是老店本就有知名度,外卖价格也比店里高,但依然有订单。去年新开了三家店,生意都很好。现在的餐饮也是有很多机会的,就看你自己的眼光了,生意是死的人是活的,办法总比困难多。

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餐饮行业是不错的行业 民以食为天几千年恒古不变的道理 关键是找对定位 你想针对什么样的消费群体 首先针对你锁定的消费群体来选择店面位置 面积 产品及价格 其次自己的店面一定要有自己的主打产品或特色产品 没必要一味的求创意 新颖 人对于餐饮需求本质还是不变的 那就是口味 哪怕是一碗小小的清汤面 只要用心去做也能带火一个店

创业做餐饮好不好?

现在,国家大力倡导大众创业,万众创新,一度确实在民间兴起了创业热潮,尤其是餐饮行业,都说民以食为天,再不景气的时候,也不会饿死厨师

话虽如此,可真的要自己去开一家餐厅,前期的定位与思考,会真接决定你创业的成败,我举两个我朋友的例子。

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朋友A是IT男,在深圳一家体育科技公司做软件开发工程师10多年,基于公司文化个人发展等诸多方面的原因,2015年辞职后,夫妻双双回了湖北老家一个三百万人口的地级市,在人流量还算可以的次主干道上租了个60平左右的铺面,开起了一个家常楚菜馆。

开业后,夫妻二人再请个厨师,外加一个服务员,6张桌子,菜品20个以内,自己每天天不亮就起床买菜,晚上十点后才打烊回家,忙的时候自己动手炒菜,味道中等,回头客一般,这样坚持了一年,赚到手不到🔟万块。

到了2017年,朋友发现到店的客人越来越少,而来店里的美团小哥多了起来,利润率下降很大,后来他们辞掉了厨师和服务员,夫妻二人啥活全包了,每天累成狗,但挣的越来越少,终于2018年5月转店,6月又来到深圳找了个不到一万块钱的工作,并表示,再也不会离开深圳,再不干餐饮了,实在是太累了。

小餐饮创业,对于楼主的良好愿望,个人表示支持!

“大众创新,万众创业”是当下社会经济发展的内在机理和市场环境。小餐饮门槛低,市场容量大,投资小,可以说很适宜初创者偿试。

成功的创业是从多次创业的失败中站起来的。我们不求一次创业就能成功,但若不迈出第一次就永远不知道成功创业的路径该怎么走。

楼主小餐饮创业可以说定位非常明确,盈利模式清晰,风险承载能力可限,是个挺不错的项目

相比较而言,是小生意。可在生意圈有句古老的经典——“小生意赚大钱”。餐饮业在现实生活中,无论社会经济怎么沉浮,随处可见的小餐饮可谓同业竞争多而深远,然而大大小小的餐饮门店照样共同存在着。这就说明一个问题,市场结构深而广,你认为司空见贯的生意无利可图,而对生意眼光敏锐的[_a***_]仍有机会。

香飘飘就是一杯奶茶,可以说会做奶茶生意的创业者不计其数。当初或许你不在意,然而别人能将其生意做到上市公司,这不是童话而是现实啊。

小餐饮创业,只要注意产品差异化,分清楚产品创意是时尚还是传统,实行“大众化价格、精致化产品、纯正化口感”,初创成功应当不成问题。

靠不靠谱取决于项目是否靠谱,人是否靠谱,人是否匹配项目。

有些人做沙县小吃能够挣很多钱,虽然很辛苦,有些人挣不了几个钱,原因是太苦了,不能够坚持,不能每天坚持大家吃夜宵的高峰时间段。

所以,做小餐饮是否靠谱主要取决于项目和人,要看以下几点:

要做特色餐饮

特色餐饮才能相对定价高一点,也就不用太辛苦,要知道做餐饮本来已经很辛苦,如果还要选择普通早餐快餐那样的项目,真是太受罪了。

要科学选址

某种程度,选址决定了餐饮的成败,所以租店面的时候一定要做调研,周边居民、写字楼员工等等,辐射周边三公里,大家的消费能力、消费习惯、对特色菜品的接受程度。

要懂得运营

要改变传统的送餐或者堂食模式,可考虑社群预订的方法,会员营销策略,精准引流,同时减轻运营压力。


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到此,以上就是小编对于创业开店餐饮业怎么样的问题就介绍到这了,希望介绍关于创业开店餐饮业怎么样的2点解答对大家有用。