大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青海中式餐饮创业做什么好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍青海中式餐饮创业做什么好的解答,让我们一起看看吧。
三水十大名厨?
商昌力,疍家佬河鲜,
杨成干,拉爷农庄,
劳华强,三水侨錱高科技生态园,
陈永宽,西南街大宏图茶艺馆,
林友威,广东布拉迪科技,
蔡胜登,华夏酒店,
麦永智,广东迪赛纳公司,
官海文,金爪皇华兴餐厅。
分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。
1、沈家定
精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。
2、孙红飞
精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。
3、邢文喜
擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等,融会贯通,勇于创新的革新者,致力于提高中国烹饪的传统制作技术,创出了许多具有色、香、味、形,并符合新时代餐饮消费需求的新菜点,创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。
想开店做快餐,应该选择什么类型的比较好?
知行创优®原创经营问答系列(303)
我是黄翰德,国家高级营销师,实体经营实践15年。欢迎关注我(知行创优黄翰德)!
问题所问:想开店做快餐,应该选择什么类型的比较好?
问题关键词:快餐、类型。
快餐:满足餐饮刚需,且出品快速的餐饮业态。
类型:餐饮业种的选择。
我从经营角度阐明问题观点
⑴常见烹调方式
①炒
可以根据你生活周围的餐馆类型来选择,比如没有西餐店可以做西餐,没有早餐店就开个早餐点,没有烤肉撸串的就开个烤肉店,比较热门的有自助火锅和自主助烤肉,基本都是座无虚席的!建议开始不要收费过高,这样吸引不了客人,当然也要考虑资金问题,不同店成本不同。
到此,以上就是小编对于青海中式餐饮创业做什么好的问题就介绍到这了,希望介绍关于青海中式餐饮创业做什么好的2点解答对大家有用。