大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业者怎么样做的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮创业者怎么样做的解答，让我们一起看看吧。
餐饮创业者该如何留住客户？如何让客户帮助介绍客源？
餐饮创业者要想留住客户，应该从以下几个方面着手:
第一，服务质量要好。海底捞把服务做到了极致，可以学学海底捞的做法，但是这世上毕竟只有一个海底捞，如果真的没办法做到，就结合自身现有条件，做好员工培训。从大厨，服务员，到洗碗工，打扫卫生的阿姨，首先统一着装，女服务员最好化淡妆；其次培训基本的商务礼仪，如何打招呼，如何和客人交流，客人买单后如何送客人等，都要有统一标准，然后按这个标准作为考核标准，工资奖金和它挂钩，这样就会一方面提高了服务意识和服务水平，另一方面奖惩有据也会提高员工的积极性。
第二，菜品口味要贴合当地居民需要，意思是所做的东西能被大众认可。口味是最重要的，做的一手好菜，就会吸引更多的人来。
第三，环境卫生要搞好。从后厨到前厅，所有的卫生做到一丝不苟，客人走后及时收拾整理，保证干净整洁有序。
第四，菜品价格合理。价格虚高是很难有回头客的，毕竟大家都会比较，而且餐饮类竞争那么激烈，高菜价可能一时有的赚，长远看来是没有任何竞争力的。
第五，出餐时间要快。现代人时间都很紧张，如果在一间餐馆耗费很多时间，客人很难下次再过来的。出餐快，减少客户等待时间，一方面给客人留下好印象，另一方面也会提高翻台率，增加营业收入。
第六，食材要保证新鲜卫生。当天的菜品当天去***买，要保证菜品的新鲜度，特别是青菜类水果类海鲜鱼虾类，放置时间长的菜品不但不新鲜做出的菜不好吃，而且还有可能会给客人带来疾病的隐患，所以一定要保证用新鲜食材。
至于如何让客人介绍客源，以上这几点都做好了，客人自然愿意经常光顾，对经常光顾的老客户，可以***用积分制，积分多了，可以抵现也可以送赠品。客人经常光顾自然会推荐给他的朋友，时间久了，客源就越来越多也越来越稳定。也可以***用介绍一个客人消费给多少折扣这种方式，介绍越多折扣越低，但是不建议那种像传销一样的金字塔形状的拉人头方式。我觉得自愿的才可长久，太过功力的，会显得刻意了，服务起来缺少一点人情味。说到底不管怎样，这些老客户一定好好维护就对了，时间久了自然朋友传朋友，越来越多人光临。
以上仅供参考。
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餐饮行业一直竞争的都非常激烈，经常会看到刚装修的饭店几个月没到就倒闭了。无论是房租，设备费用，装修费还是人员工资，这对创业者来说都是不小的开销。大家的出发点都是好的，都希望能留住客户挣到钱，但是，要想经营好一家餐饮店，留住客户并让客户帮助介绍客源，需要注意以下几点。
不同的餐饮类别，我们的受众人群就会不同，***取的营销和推广方式也会有所差别。详见下图。
选择经营场所的时候要注意周边环境，左右邻居的经营状况，到店人数，年龄构成，消费水平，装修风格等等，比对自身经营项目，做好前期市场调研工作。
现在的消费主力军是90后和00后的年轻一代，对主题，个性化，装修风格，服务体验都有新的要求，所以，如果是餐饮创业者，最好找专业的策划设计团队，进行整体品牌策划和设计，才能让你在激烈的市场竞争当中脱颖而出。
好产品自己会说话，经常会看到很多饭店门口排着长长的队伍，大家只所以能排队，一定是这家的饭店得到了大家的认同，关键的核心就是产品过硬。要把招牌产品做到极致，让顾客想到你家就会想到这道菜，或是想到这道菜就会想到你家。
每一位到过你店里的顾客，都是你的促销员，关键看你如何策划活动了，比如：
1、朋友圈分享制定活动内容，菜品打九折。
到此，以上就是小编对于餐饮创业者怎么样做的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业者怎么样做的1点解答对大家有用。