大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮创业选址有多重要性的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮创业选址有多重要性的解答,让我们一起看看吧。
做餐饮,选址和产品哪个是最重要的?
选址更重要,再好的餐饮项目,选址错误将会是一个噩梦;选择一个好地段,人流量大,目标消费群集中,那项目也就成功一大半。像城市火车站,旅游步行街等,不差人流,就差位置。
当然产品也要过得去,现代社会消费透明度大增,点评网站之类的口碑影响也会存在。产品一塌糊涂的话那就是坑人了。
酒香也怕巷子深,做大众餐饮,地段是成功的关键!
谢谢邀请!#餐先锋#帮几百上千的小餐饮投资者提供了餐饮项目推荐、选址服务,所以比较适合回答这个问题!
我们的观点是:选址和产品都重要!没有轻重之分!但有先后之分!为啥呢?
一,二者都属于战略问题!都属于选择问题!而选择,比努力更重要!
选品分两步:
第一步是选品类!你是做快餐还是正餐?中餐还是火锅?中式快餐还是西式快餐!价格带是低中高?
第二步是选单品!你选择了面条,主打重庆碗杂面还是四川担担面?辅推什么面?附带什么小吃饮品?
二,二者解决的问题不同
选品,解决的是卖给谁的问题!当然,也要结合你的资金,技术,人员情况
选址,解决的是在哪卖的问题!搞清楚了目标顾客是谁,就要把店开在目标顾客方便看到,吃到的地方!
三,二者的顺序不同
一个好的选址可以吸引更多人流..再加上定位装修一般不愁客源..
但是如果你的位置好,味道不好那就别指望有回头客,因为别人吃过后,就会觉得这家店太辣鸡..看起来人模狗样..味道简直坑爹。
你看肯德基或麦当劳他们的位置都是人流量大的三叉路口,定位是轻快餐,模块化食物..味道不错,服务周到、速度又快。。
像轻快餐类型的店一点要位置好和产品好,不然离死不远了。
像现在也特别流行农庄..农庄的选择基本都是比较偏僻的地方,地方选好了就是噱头要响!大多都是说吃绿色蔬菜还有土鸡,新鲜的鱼..现摘现卖现杀,就算价格贵一点人们也愿意吃。
最后就是你的产品了,做农庄要是味道很好有特色.回头客是很多的,我这边个农庄做的很好..每天外面都停满了车..位置虽然偏僻,但是现在家家户户都有车很方便了。
所以产品重要还是地址重要?这个也要看你的定位..
餐引邦,服务于中小餐饮创业者,我们的宗旨是让餐饮开店更轻松!
感谢问答君邀请,先自我介绍下,2005年从事餐饮品牌招商运营13年,期间接触数百家餐饮品牌,这个问题我来回答一下,对于餐饮来说选址和产品同样重要,只是方向不同。
第一,开店前后选址的重要性
经常有餐饮人问:根据选址找产品,还是根据产品选址,根据我的经验,我认为选址是为产品服务的,先选品牌、品类再选店铺地址,主要依据产品的特性来选;选址对了,等于成功了一半.
选址是一时的,菜品是你餐厅经营期间最重要的核心竞争力,因为你的竞争主要来源于店铺周边的餐厅,拿什么去竞争,肯定是菜品质量和产品更新周期;
第三,服务价格活动也很重要
除了选址和菜品,服务菜品价格及活动也很重要,选址是前期,菜品是长期,那么服务和价格实惠度是特色.
餐饮类店铺一般开在哪些地段比较合适?
餐饮类一般分为正餐类,小吃类,早餐店类,特色餐厅类,轻食餐饮类,每一个餐饮类型的市场定位和选址都不一样,如果是初次创业,建议到街边店和社区店选址,找到目标顾客最多的地方去开店,商场虽然看起来高大上,但是,作为餐饮小白很容易被招商部忽悠,掉进坑里。
做餐饮创业到底是选址重要还是味道重要呢?
您好,肉痴火锅外卖为您答疑解惑。
两者都重要,做餐饮的如果选择了不好的位置,再好的味道也没有人去吃;相反,位置选择的再好,口味差,顾客去了一次就不会再去,所以生意也不会好。
您好,很高兴解答你的问题!
选择加盟店,需要认真考察和收集相关资料,不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑:
[_a***_]店的品牌:选择一个成熟和有名的加盟店品牌,可以较大地降低投资风险。
具有特色经营:有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。
系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。
加盟条件要求:通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
营业地点选择:周围不能有太多竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
投资回报精确计算
成功几率:要考察其他同一系统加盟店的经营状况,如果一个加盟系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。
希望city1+1城市比萨品牌的回答能够帮助到您 ,祝你生活愉快
其实很多人都有会有这个问题。但是呢,每个人都各抒己见,有些人会觉得有些餐厅做的不是很好吃,但是生意就特别的好。它占据了比较优越的一个地理位置。
但是呢?对于我们做餐饮的行业来讲,我觉得首先,一定是菜品质量排第一。为什么呢?因为你地理位置再好,如果你做出来的菜,比较难吃,质量不好。那我相信你的生意一定会好起来。但是如果你拥有一个好的菜品质量。现在互联网的时代。都可以通过互联网进行去传播。所谓也有说酒香不怕巷子深。这个主要是针对你需要什么样的顾客?比如星巴克。他需要的就是人流量大地方。他卖的本质不是一个咖啡,它卖的空间!!
到此,以上就是小编对于餐饮创业选址有多重要性的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业选址有多重要性的3点解答对大家有用。