大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮业创业的风险与对策的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮业创业的风险与对策的解答，让我们一起看看吧。
餐饮业创业如何拉到风险投资？
谢谢邀请，我是变革家木木。
现在有很多餐饮品牌都拿到了风险投资，主要不是因为他们的店面经营的多不好，是因为他们的品***有价值。比如说像喜茶，他就拿到了美国的风险投资它的风险投资之后，可以看到的是他也没有疯狂的去拓展开店，而是比较稳扎稳打的运好每一个店，洗茶的出品是非常具备标准化的，所以他的店面可以快速***，你去每一家喜茶喝到的饮料，他都是一样的味道，所以我认为洗茶的投资也是因为看到它标准化。并且洗茶的创意非常明显，可以看到他的每一款产品都是非常用心地围绕着用户的需求来定制的，所以洗茶能够在市场上受到比较广泛的欢迎。
拿到投资的除了喜茶之外，还有绿茶餐厅，绿茶餐厅，是一家杭州的餐厅，他拿到了瑞士的资本投资，所以绿茶餐厅它在全国的扩张速度非常快，绿茶餐厅之所以扩张速度非常快，也是因为他说的菜品都比较标准，所有的供应链也比较强大，这样能够覆盖到每一家店面中去，并且不是很依赖厨师。这样的餐厅对于投资人来说是比较放心能够去投资的，因为他的财务也比较标准，现在很多人之所以敢投资，到实体商业中来，主要是因为线上支付的普及，线上支付普及，导致很多人更习惯于用支付宝以及微信来支付，这样财务数据就非常透明了，如果线上支付不是那么普及，大家投资到实体商业中还是需要一定的考验的。
所以你需要在产品的标准化以及团队的规模化和财务的透明化下功夫，这样才能够拿到风险投资。
餐饮创业，怎样降低成本及风险呢？
好好学习，接受全方位的扶持，包括：市场调研、选址评估、装修、设备***购、产品制作、门店运营、人员管理、活动推广，以及后续持续性的经营。
总之，餐饮创业需要谨慎考虑和计划。通过制定详细的***、选择合适的场地、精打细算、建立良好的供应链、注重品质和服务、灵活应对市场变化以及寻求专业建议等方法，您可以降低成本和风险，提高成功的机会。
谢邀！
第一个问题，如何降低成本：
1、房租，这块儿是所有开店的大头，一定要花心思去到处找店，既要考虑人群发展，又要考虑心理价位，切忌头脑一热！如果能在比较满足定位人群的基础上谈下合适的价格，那将给你前期经营释放很大的压力。
2、供货渠道，不要怕麻烦，多看看多比比，多和原料供应商讨近乎，争取拿到最理想的报价。
另外建议***购这块，如果不是特别特别信任的人，时间允许的话，***购最好亲自把控，懂的人自然懂，***购这块儿水最深！像我爸开农家乐，海鲜这块儿全是自己一大早去亲自***购，想不被坑真不能怕累！
3、关于加盟，现在加盟是个开店日常现象，加盟有了一套模板照搬，可加盟费也是不小的一笔，这里姑且抛开有些骗人的加盟。
如果并不执着于品牌知名度，想有自己的风格，做自己的品牌，或者就是单纯想省这笔加盟费的，其实不加盟也是可以的，同类餐饮套路都差不错，可以借鉴再加上自己的独特风格，有时候还可以蹭点知名度，就像乡村基之于肯德基哈哈。
尤其现在很多面馆、粉店、冒菜、串串火锅店，都有现成的底料批发，根本不需要加盟就小成本做下来！说到这里，有冒菜、串串香、火锅底料需求的话，推荐考察一下成都豪辣道食品的底料批发，有小样可以试味道！
第二个问题，如何降低风险：
1、[_a***_]，合伙是最直接的分担风险的投资方式，不过建议根据生意大小，合理选择合伙人数，毕竟人多了分红就少了，如果分下来跟上班差不多，那干嘛费那么大劲儿呢，你说是吧？
一是要食材要新鲜并且不能浪费，要善于利用多种食材搭配；二是尽可能的高工资少员工对员工要如家人一样对待，工资待遇好跳槽的人少熟手的人多比你请低薪频繁换人要合算得多；三是做老板的不会做菜不要急但要会吃，经常去对比一下同等条件的餐企产品😄
知行创优®原创经营问答系列（309）
我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践15年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！
问题关键词：成本、风险。
成本：（初时投入／运营资源）货币形式
风险：经营过程中，不可预知的损失及代价
⑴业种
即：做什么？
⑵业态
厨师怎样创业？
中国的餐饮业、旅游业发展得很好哦，马上中国就要成第一大旅游消费国了。现在的大众化餐饮很不错，一到晚上和节***日，饭店里坐都坐不到。学厨师挺不错的，学出来先到酒店去上班，多学一些经验，然后自己出来开一家店，餐饮业创业风险比较低的。只要学的时候把技术学好了，上班创业没得什么压力的。另外，学厨师还是得学川菜哈，毕竟川菜还是比较热门的，个人建议不喜勿喷。
到此，以上就是小编对于餐饮业创业的风险与对策的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮业创业的风险与对策的3点解答对大家有用。