大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业火锅店原料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍创业火锅店原料的解答，让我们一起看看吧。
怎么向火锅店销售火锅原材料？
就你这个问题我发表一下的方法，才浅学疏，仅供参考:第一你要对自己产品的定位弄准确，要知道你这产品是针对的消费级别，是街边小店还是高档餐厅，然后有选择性的上门进行推销！第二:上门推销的方法，每个餐馆一般都有固定的用料渠道的，特别是连锁火锅店你是无法打入的，选非连锁店，可和店里老板谈，***如你产品足够好的话，可以有两个方法①可让厨师现场用你火锅料做一份让他们试吃，以博得老板对产品的认可，②可以放十包二十包给他们店试，一个星期半个月后去，我相信任何一个老板不会拒绝一款能给自己带来持续利息的产品的！当然和店家沟通还需要营销语言和技巧，这是每个销售人员自行修炼了！
就你这个问题我发表一下的方法，才浅学疏，仅供参考:第一你要对自己产品的定位弄准确，要知道你这产品是针对的消费级别，是街边小店还是高档餐厅，然后有选择性的上门进行推销！第二:上门推销的方法，每个餐馆一般都有固定的用料渠道的，特别是连锁火锅店你是无法打入的，选非连锁店，可和店里老板谈，***如你产品足够好的话，可以有两个方法①可让厨师现场用你火锅料做一份让他们试吃，以博得老板对产品的认可，②可以放十包二十包给他们店试，一个星期半个月后去，我相信任何一个老板不会拒绝一款能给自己带来持续利息的产品的！当然和店家沟通还需要营销语言和技巧，这是每个销售人员自行修炼了！
重庆火锅原材料？
重庆火锅，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，2016年5月，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首，本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。
1.醇香牛油
牛油，是重庆老火锅的核心原料和主角，有了牛油，火锅底料才易于凝固和运输，并且有了牛油才能散发出浓厚的脂香气息，也才能吸收底料里的精华，形成一锅丰富多变的火锅口味。一般来说，我们需要先将牛油放入热锅内熔化，随后再倒入适量的色拉油烧至7—8成热，随后才能往油锅里放入其他炒料原料。
2.郫县豆瓣酱
郫县豆瓣，在川渝地带乃是世界都十分著名，川渝地区的人无论是做麻辣水煮鱼还是家常炒菜，或多或少都会用上这一味原材料，这一味食材在调味上有神奇的作用，未加任何香料，但香味却非常醇厚，用来炒制火锅底料，既能提升底料的香度，同时还能让底料看上去色泽油润红亮。
3.大量辛辣食材
麻辣是重庆火锅的主味，这一主味依靠众多辛辣食材的叠加，才能形成独特的麻辣口感。所以，在炒制重庆火锅底料的时候，我们少不了要用上大量的辛辣食材，比如辣椒、花椒、老姜、大蒜、洋葱、大葱等等，以上原材料的用料标准，按照上述排列顺序依次递减。
4.些许冰糖
冰糖，在火锅底料中的含量虽然不多，但却是非常关键的一种原材料。这是因为在炒制火锅底料时，往底料中放入冰糖可以起到有效调味的作用，能保持汤底原有的鲜、香、麻、辣，同时又能有效中和、消减原有火锅底料的辛辣口感，保证食物入口辣而不燥。
从最开始呢新鲜毛肚，鸭肠，鸭血，鸭珺花，牛肉丸滑肉，宽粉，土豆片，豆芽菜，海带丝，海带结，海***，豆皮，豆干，脑花，豆腐，海菜，恭菜，黄喉，黄辣丁，泥鳅，鳝鱼等
火锅食材的标准？
火锅的菜的原料都那些标准：
火锅菜的原料非常广泛，一般食用的原料均可作为火锅原料，只是对其质量要求更高。蔬菜类要求新鲜，鱼肉类要求鲜活，不能有异味和变质的现象，原因是火锅菜讲究的就是鲜嫩及加热时间短。一般常用的原料主要有：
1. 畜肉类：
羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 c%>t(ce`Tl
2. 禽肉类：
火锅店特色产品介绍？
1、风味型
风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认。

（火锅）
风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。
2、大众型
到此，以上就是小编对于创业火锅店原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业火锅店原料的4点解答对大家有用。