大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆火锅创业培训问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆鱼火锅创业培训的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鱼块火锅的制作方法王刚?
  2. 没有餐饮经验的人能加盟鱼火锅店吗?
  3. 牛蛙鱼火锅利润有多少?
  4. 重庆鱼火锅店排行榜,最好吃的鱼火锅是哪家啊?

鱼块火锅的制作方法王刚?

做法步骤

1· 热锅冷油、到一点点食盐~

重庆鱼火锅创业培训,重庆鱼火锅创业培训班
(图片来源网络,侵删)

放入沥干水份的鱼块、煎至两面金黄~

3· 这样就差不多啦~

4· 盛入碗中~

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5· 留底油、放入姜片和红辣椒️~

加入一勺豆瓣酱、翻炒出红油~

7· 再加入一块火锅底料(火锅底料是弟弟从重庆带回来的哦)~

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(图片来源网络,侵删)

8· 加水、煮沸~

9· 煮的过程中加入一片香叶

1、鱼去鳞,切片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开。

2、把鸡***清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的。

3、锅烧热加油,大约加油二两左右吧,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下。

4、及时加入蒜,姜,及八角,葱段,再翻炒两下。

5、加入开水,不要多了,感觉鱼放进去能把鱼盖住就好了。

6、水开后先放鱼骨和鱼头,等一分钟,再放鱼片。

7、5分熟时加入芹菜,八分熟时加入豆腐。

8、起锅时加点味精及少量盐即可。

鱼块火锅

原料:

草鱼1条(1000克左右).鸡蛋1个,色拉油1000-1500克,汤1250克,精盐5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,葱节8克,花椒、干辣椒适量。豆芽、***、豆腐、海带等。

做法:

1、将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头、钱骨制成块。2、将鱼肉斜刀片成薄片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。3、将炒锅置火上,加高汤、盐烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮。撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。4、把鱼片抖散入锅,待鱼片刚断生时捞起,放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里,熬上一两分种即成。

步骤 1

准备一条草鱼洗净,敲晕,然后把鱼鳞刮干净。找到鱼心脏的位置一刀扎下去放掉鱼血,刀顺着刚扎下去的位置划开,用刀撬一下把鱼鳃抠掉(如果用手小心不要伤到手),冲掉鱼血。

步骤 2

没有餐饮经验的人能加盟火锅店吗?

可以,你钱多的话,

不会做开业活动的,看这里,

1,开业期间,买一送一,吃一天免费送一天吃

2,连续吃7天,免费送7天免费吃

3,3000元的餐费 换 3000元的空调

这个问题实在太开放了。

开放到,除了没有餐饮经验、在成都之外,

没有任何其他前提条件

为了回答这个问题,我们必须***设几个前提。

前提1:我有很多钱,加盟鱼火锅就是为了玩玩。

回答:加盟吧!随便玩,咱有钱玩得起。

前提2:我资金不多,刚好攒够了一笔小钱,看到某鱼火锅品牌挺火的,

想加盟创业。但是,我没有餐饮经验,身边懂餐饮的人也不多。

回答:别去加盟,先尝试着找一家餐饮店实习

原因只有一个:餐饮行业的水实在太深。

牛蛙鱼火锅利润多少

牛蛙鱼火锅的收益在百分之五十到六十之间,一个月的纯利润可以达到5万元,全年的利润可以达到60万元,可以说获利颇丰。牛蛙鱼火锅是一种非常重要的饮食产品,牛蛙火锅的营养价值很高,口感丰富,味道鲜美,十分受中国人民的喜欢,因此,它有非常庞大的消费群体,

重庆鱼火锅店排行榜,最好吃的鱼火锅是哪家啊?

渝中区老字号鱼火锅,吃的不仅仅是情怀!

有重庆本地的朋友告诉我们,他小时候就和妈老汉儿一起在那吃鱼火锅,转眼20多年过去,依然时不时地跟他们一起去吃上一顿鱼火锅。

其实鱼火锅的味道到底好不好吃,看看他们店的生意状况就显而易见了。

当然也肯定会有人跳出来说:“怪求不好吃!”

这些情况我们早已司空见惯了,毕竟每个人口味不同,都可以理解哈。

正如同我们之前发布的介绍重庆美食的文章,都是以我们个人口味喜好为出发点,因此有不足之处还请大家谅解。

号称渝中区最好吃的鱼火锅,绝非浪得虚名!

他们店的招牌菜是土鲫鱼,个人感觉鲫鱼都还是比较大条,毕竟鲫鱼太小的话,挑刺是一件超麻烦的事。新鲜宰杀的鱼肉在火锅里,只需煮上少许时间即可。

服务员嬢嬢会主动帮你把“鱼嘎嘎”舀到你面前的调料碗里。有时候服务员嬢嬢太忙了,我们忍不住自己动起手来。

满满一锅的鲫鱼肉质肥美,麻辣香气十足的红油汤底,配上干辣椒、花椒、芹菜等配料,浓郁的香气一阵阵地扑面而来!

到此,以上就是小编对于重庆鱼火锅创业培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆鱼火锅创业培训的4点解答对大家有用。