大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何展开餐饮创业前的选址问题,于是小编就整理了2个相关介绍如何展开餐饮创业前的选址的解答,让我们一起看看吧。

  1. 开一家小餐馆,应该如何选址?
  2. 小吃店怎么选址?

一家餐馆,应该如何选址?

一个餐厅经营失败原因很多,有可能菜品不好、员工问题、价格太高、选址不好等等。前面这些问题还可以在店内通过调整来解决。但是,如果店铺位置不好,估计你就只能关门大吉了!

我身边有不少刚入餐饮行业朋友就栽倒在这个坑里,光凭感觉选个店铺地址装修装修就开业了,结果生意惨淡,亏本收场。

如何展开餐饮创业前的选址,如何展开餐饮创业前的选址工作
(图片来源网络,侵删)

所以说:科学合理的选址真的很重要,绝不能马虎呀。(来来来,圈重点)

今天就跟大家聊聊餐厅选址这个事情。掌握这几个选址原则,你的餐厅能比别人多赚几倍哦。

1、明确自身定位目标市场原则)

如何展开餐饮创业前的选址,如何展开餐饮创业前的选址工作
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好的选址不一定是要在繁华的商圈、租金高的地方,而是跟店铺的定位相符合。你觉得沙县小吃会开到高档写字楼吗?星巴克会开到城中村吗?

不会,因为他们都有很明确的定位。比如星巴克的定位为:精品咖啡,目标受众主要是一些消费水平较高、注重享受生活的的白领精英分子。所以选址一定要体现其***和形象,首先考虑就是诸如大型商场酒店、高档办公楼和住宅区附近。试想,如果把它开到贫民窟生意会好吗?

所以选址之前一定要明确自己经营范围和定位,定位不同吸引的目标客户群也不同。选址时要选择能够接近较多目标消费群体的地方。

如何展开餐饮创业前的选址,如何展开餐饮创业前的选址工作
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谢邀请。现在的餐馆领郎满目五花八门,有百分之三十多挣钱的,百分之三十多本钱,属于不赔不挣,维持着日常生活。还有百分之三多属于赔钱类。这类人开得几乎太大了,而且属于盲目投资型的,而且是百十来万的钱,最后一点不剩,如果门外汉可得想好了。进来容易出来难啊!按题主的意思,开小的,选址很难。就目前小的餐馆,大多数是首选大学校门口,我就在这边打工,感觉学生的钱最好挣,而且事还少,经常有聚会啥的,包桌的也多。烧烤类,韩式餐馆,烤肉烤鱼,家常菜馆,火锅店,酱骨头馆,这些都是挺红火的。餐馆面积也就200多平,有2——3个包房就够用了,一年不能挣太多,也就50——60万,全雇人,老板不管。如果有俩自己家人,还能挣多些。房租20多万。如果在小点的也有百十来平。都是面类.混沌类.早餐类。其次选址医院,那些住院看病的人,事也少,有时也请客吃饭啥的,钱也好挣。俺以前在医院对过开60平米小饭店,挺挣钱的,人不咋多,但利润大。是个镇郊。但菜码大实惠些。还有车站,也不错,人来人往的,也挺挣钱。总之,开饭店最主要是还是服务态度好,用餐环境好,看着卫生。菜品有特色,吃一回还想下一回,不断推陈出新,牌子想亮好记。有吃苦耐劳的精神。事事得亲力亲为,电费水费燃气费也不少钱呢!看好,省一个员工工资钱。

我已经是做小型餐馆有十多年了。就选址这块是最要花时间和精力。

那个时候跑遍了市内的各个繁华街区。好不容易在一个繁华的商业街区找到一个合适的门面。这个门面位于居民区楼下,巷子口。当时考虑是招租的门面,房租比街区的便宜不少。外面街区也有门面租,但要转让费,就没考虑租街边,因为都是考虑自己做,这么这做就是十五年了。

现在开餐馆选址更难了,现在时代更新了。想开个餐馆不是你想象中的容易,需要花更多的钱,时间,精力去努力。

以上是个人开餐馆的经历

小餐厅一般小区附近,有自己特色味道,干净卫生为主。可以结合一些线上的软件先筛选一个优质的地理位置,推荐一个小程序:易企搜、通过对热力、画像、兴趣画像、人群驻留、人群流向、等偏好特征等进行进一步筛选提供决策依据,有需要可以直接联系我哦!

小吃店怎么选址?

小吃店选址,只选对的不选贵的!

选址的成败决定着一家[_a***_]能否存活的概率是70%,所以呢!希望大家在选址的时候要做到以下几点:

小吃店进驻的商圈以街边和社区为主,

金角和银边是精准的位置,坚决不选草肚边

确定好位置以后,还要观察周边环境有没有其它因素对门店有负面的影响,例如:垃圾堆,公厕,大树或者其它障碍物等等,如果在十字路口还要观察红绿灯的位置……

做好以上工作,最后还要了解该商圈跟你经营品类相似的小吃店实际经营状况,例如:客单价是多少?每日流水大概是多少?消费的主要目标顾客群体是谁?每日外卖订单量大概有多少?然后跟自己想比较,衡量一下你与这家店竞争优势什么?有多少把握能比现在这家店做得更好?最后分析的结果如果没有多大胜算,建议就此打住,因为“先入为主”,而且对手比你更强,即使你把店开起来了,赔钱几率会更大。

我在头条上曾经用了大量的篇幅分享过选址的实战经验,那些都是干货,你可以去参考一下。

我是餐饮创业实战经验分享达人,记得关注我哦!

到此,以上就是小编对于如何展开餐饮创业前的选址的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何展开餐饮创业前的选址的2点解答对大家有用。