大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖南餐饮行业创业品牌建设的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖南餐饮行业创业品牌建设的解答,让我们一起看看吧。

  1. 湖南前十名餐饮公司?
  2. 为什么说湘菜和川菜很难做出全国性的连锁品牌呢?
  3. 从事餐饮管理多年,想合伙开创一个餐饮品牌!人脉主要是后厨人员,该如何添加新的血液?
  4. 湖南饭橘餐饮管理有限公司是以什么为主?

湖南前十名餐饮公司

1、粟厨小炒; 2、火宫殿; 3、玉楼东;

4、秦皇食府;     5、冰火楼酒店

湖南餐饮行业创业品牌建设,湖南餐饮行业创业品牌建设方案
(图片来源网络,侵删)

6、费大厨;       7、炊烟食代;

8、老街鱼嘴巴;  9、田趣园;

10、壹盏灯 

湖南餐饮行业创业品牌建设,湖南餐饮行业创业品牌建设方案
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什么湘菜和川菜很难做出全国性的连锁品牌呢?

这个问题有点奇怪,是中国所有菜系都没有一个全国性的连锁品牌,湘菜和川菜都还算比较突出了,湘菜有毛家,川菜有海底捞,但都不能算全国性连锁品牌,反而代表湖南小吃的绝味***做成了连锁品牌

首先谢您邀请我,对于湘,川,菜滩做出全国连锁。我虽不是做餐饮的但我想跟川湘两地生活可惯有密切关系,但是在海外很多国家湘川菜系占领了很大市场,特别是川菜。我到过全国很多城市川菜在那表现相当不错特别是沿海一带,如能布局合理考查好市场需求,完全会做成相当不错的连锁类市坊。

1谢谢邀约。

湖南餐饮行业创业品牌建设,湖南餐饮行业创业品牌建设方案
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在我看来,不仅是湘菜和川菜很难做到全国连锁,许多菜系都不容易做到全国连锁。让小肥羊,川贝这样的餐饮在全国屈指可数。


个人认为有以下几个原因

一、中国地大物博,每个地方的饮食口味有很大的差异。湘菜是以辣为主,四川菜以麻辣为主。而中国有许多区域的消费者是不习惯这两种口味的。



二、餐饮行业的从业者普遍品牌意识不够强。许多都是地头蛇,走出本土,就水土不服。这个根源是来自于品牌意识不够强大。



最近在湘菜里面有几个品牌值得关注。一个是黑白电视,一个是蛙来哒的,一个是鸭游季。他们都有相对来说都有比较强的品牌意识,同时,团队,实力不错。产品的切入点除了具有一定的代表性以外,还有着过硬的产品质量,回头客很多。


不过这些新兴的品牌到底能走多远,还要看他们的实力。

希望这样的回答能让你满意。

因为辣这个口味虽然大多数人都蛮喜欢的,但整个菜系的菜品偏家常一些,要看大菜还是要看方式、苏式这些的,现在也是融合菜居多,不能光说做哪一个,路太受限了,会得多才能有更多更好更广的平台

从事餐饮管理多年,想合伙开创一个餐饮品牌!人脉主要是后厨人员,该如何添加新的血液?

我是亲历者,也快面临选择前的最大问题了,所以,我给你一些小的建议:1.千万别选择太过依赖技术项目,无论你有没有技术团队的支撑都不要选择,因为技术要求太高,会最终被别人***,其次是人才技术流动过大会让你的项目无法安宁,你时刻都会为这个问题操碎了心。再者会影响你在即便顺利的情况下因为技术力量的跟不上而停滞发展。2.尽量选择结构优化、易标准化和易***的项目,因为当今社会,餐饮行业的迭代出新非常快,项目没有以上要素时即无法进行灵活调整。

您好,首先作为同行恭喜您,终于快要有自己的品牌了,这也是我们餐饮人最终的一个梦想。从您的问题来看,您应该是厨房出身,那么说,首先产品和技术对您来说应该不是什么难事,我们今天在这里就不交流技术的问题了,那我们就聊聊关于人脉的问题。

因为我原来在餐企做的高管位置,每天做的其中一项工作就是如何和不同的类型人打交道,所以,在餐饮行业工作了这么多年,也确实结交了很多朋友,各行业都有,这为我后来自己做公司的时候积累了很好的人脉关系,这些人脉中,有的是我以前的同事和上下属关系,有的是我以前的客户。所以,人脉并不是用的时候才有,而是日积月累才算是真正的人脉。

如何结交人脉,在您原来的后厨人员中怎么样才能添加新人脉,这个其实也没那么难,因为您是想开一个餐饮品牌,那就肯定和餐饮行业的从业人员打交道,您自己也是做餐饮管理的,那么人员架构这一块你也不用费心了,技术产品和人员您都不是问题,那么,您是不是需要找餐饮品牌合伙人或者新的客户呢?这一块其实也很好办,只要您有一份好的餐饮商业计划书,自然会有人愿意和您合作,只是您需要找到适合路演的平台就行了。至于客户,那就是餐饮管理中的营销策划这一块了,我相信您肯定会有好的方案的,毕竟也是做管理的。以上仅属个人观点,欢迎大家加我头条多交流关于餐饮管理中的任何问题

湖南饭橘餐饮管理有限公司是以什么为主?

湖南饭橘餐饮管理有限公司是一家以餐饮管理为主的企业。根据公司名称中的“饭橘”,我们可以推测该公司可能主要[_a***_]湖南菜或者湖南特色美食,如湖南的招牌菜“饭炒橘子鸡”等。然而,为了获得更准确的信息,建议您查阅该公司的官方资料或咨询公司相关人员。

1. 湖南饭橘餐饮管理有限公司以餐饮管理为主。
2. 这是因为公司的主要业务是餐饮管理,包括餐厅运营管理、菜品研发、供应链管理等。
公司致力于提供优质的餐饮服务,满足消费者的需求。
3. 此外,湖南饭橘餐饮管理有限公司还可能涉及到其他相关领域,如市场营销、人力资源管理等,以支持餐饮业务的顺利进行。

到此,以上就是小编对于湖南餐饮行业创业品牌建设的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖南餐饮行业创业品牌建设的4点解答对大家有用。