大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建自助火锅创业团队问题,于是小编就整理了2个相关介绍福建自助火锅创业团队的解答,让我们一起看看吧。

  1. 福州牛肉火锅自助餐厅排行榜?
  2. 自助餐火锅50元一位,到底有没有利润?

福州牛肉火锅自助餐厅排行榜?

1. 目前没有明确的。
2. 可能因为福州的牛肉火锅自助餐厅数量较少,或者相关机构没有进行排名评比。
3. 如果想尝试福州的牛肉火锅自助餐厅,可以通过搜索引擎或者社交媒体了解其他消费者的评价和推荐,或者亲自去尝试不同的餐厅,选择自己喜欢的。

自助餐火锅50元一位,到底有没有利润

请问这位提问的小伙伴有多没见过世面?

福建自助火锅创业团队,福建自助火锅创业团队介绍
(图片来源网络,侵删)

壹周君这种收敛的人生经历中,不说50元的火锅,15元自助的火锅都吃过,而且还都吃嘛嘛香,50元的火锅,肯定大有作为!没有利润就没有存在的理由 讲真,自助火锅的档次相当分明。

壹周君当年在学校门口吃15元自助的火锅,现在想来觉得有点天方夜谭,但当时其实还算比较奢侈了,有菜有丸子有水果有糕点……也是“麻雀虽小,五脏俱全”,是不是有点不可思议!

反正我们大武汉吃货都知道,50元的自助火锅可选余地还是不小的,壹周君至少都吃了数十家以上。

福建自助火锅创业团队,福建自助火锅创业团队介绍
(图片来源网络,侵删)

要是没有利润,谁还要开火锅店

来,让你们感受下大武汉的好吃平价火锅,是不是有一丢丢动心的感觉?

武汉有许多人气相当好的火锅,都是在50元左右的定价,比如一系列的自助烤肉海鲜火锅。

福建自助火锅创业团队,福建自助火锅创业团队介绍
(图片来源网络,侵删)

韩滏缘/金滏山/鑫滏山自助烤肉海鲜火锅,我怀疑这几家是连锁的,但搞出这种姐妹名字不知道是为啥!

不知道大家有没有吃过十几块的自助火锅呢?难道你还怀疑五十块一位的自助火锅?当然这个十几块的火锅食材就比较少了,没有五十块的多,记得去年我还吃过,不过是一个小县城,就在我们这边,18块钱一位的火锅。食材比较少,但是一般的肉还是有的,还有一些蔬菜。当然没有外面大火锅店几十块上百块一位的丰富了,但是绝对是够吃的。那么现在还怀疑五十块钱一位的自助火锅吗?还有现在流行转盘火锅,也很便宜

可以肯定的说利润是不错的,但是不会像那些点菜的火锅利润大,点菜的火锅店也是吃过几次,一般两个人至少要吃去两百多。几十块的自助餐肯定利润比较小,但是这两者的盈利模式是不一样的,自助餐一般走的都是大众路线,吃的人多,走量。现在的人们生活肯定是好了,但是大部分都是工薪阶级,所以也不会每天都舍得话几百块钱去吃一段饭的,那么一两个人吃一顿火锅,也就几十块到一百块左右,还是比较划算的。所以吃的人自然就很多。那么即使利润比较小,不过因为人多,那自然也是大有赚头的。

其次就是这些自助餐里的食材确实不是最好的,一般都是一些比较中下等的食材,所以价格也不是很贵。

还有就是在选择食材上面也是大有讲究的,一般就是应季的菜最多,因为便宜,还有菜品的摆放位置顺序等等都是有套路的。而且自助火锅店需要服务员对于其他的自然是要少的,只需要有几个服务员收拾一下就可以了,自然会少一些开支。

麦兜君一直坚信:“一分价钱一分货”,所以,自助餐火锅50元一位,有利润。

在麦兜君,不长不短浅显的30年人生经历中,吃过学校门口15元的旋转小火锅自助,也进过五星级酒店奢侈过几百元的火锅自助。

当年还是学生的麦兜君,每个星期能吃次旋转小火锅也是期盼已久,现在想想当时的火锅汤底也是清汤寡水,一锅不知稀释了多少的高汤,汤面漂着几滴零零散散的红油,传送带上,小碗里鱼丸,肉丸,青菜,宽粉也是应有尽有,对了,羊肉,牛肉单点要收费,简单的装修,质朴的环境,热情的老板,也吃的是有滋有味,现在想想,以当时的人均消费和物价水平,老板的走量营销模式,少人力,多人流,薄利润,15元的小火锅自助,老板是赚的,只是赚的不多。


题回重点,题主的自助餐火锅50元一位,有没有利润,麦兜君认为肯定是有的,只是多少的问题,每一个老板做生意肯定首要考虑的是利润问题,只有保证了利润才能存活下去。


50元的自助火锅,汤料开始有了细分,红油,菌汤,鸳鸯任君选择,食材也更丰富,除了传统的鱼丸肉丸青菜,牛肉,羊肉也不再单独收费,甚至还有一些冻鲜比如大虾螃蟹,除此之外,甜点,主食,水果,雪糕也应有尽有,50元保证你吃的心满意足,甚至扶墙出,只是,老板也要考虑成本,50元的自助食材的品质只能是对得起这个价格了~


至于百元火锅自助,附加值更有了提升,除了菜的品质有所提高,普通的牛羊肉片换成了某大草原的生鲜肉片,普通的冻虾也被阿根廷红虾代替,雪糕是“爱她就请她吃”的哈根达斯,优美的用餐环境,周到贴心的服务,还有人为你弹奏肖邦的夜曲,这样的百元自助,吃的不仅是火锅,更多的是情调。所以,百元自助更多的利润来源于你享受的增值服务。

到此,以上就是小编对于福建自助火锅创业团队的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建自助火锅创业团队的2点解答对大家有用。