大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮守业比创业难的原因问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮守业比创业难的原因的解答,让我们一起看看吧。

  1. 潜修餐饮多年才创业为什么还是失败?餐饮创业到底有多难?
  2. 老朋友说开烧腊店亏了十几万,感觉餐饮创业容易失败是为什么?

潜修餐饮多年才创业为什么还是失败?餐饮创业到底有多难?

对于餐饮创业问题,很多人认为有经验有钱就可以了,说句实在话,有经验真不一定能成事,有钱还是可以的,如果大家还在固守餐饮行业就是收钱的行业那就错了,餐饮行业其实也是个烧钱的行业。

具体还是要分析失败原因。实在不行,可以试着找一个成功品牌合作选择一个强大的品牌做后盾,拥有行业丰富的成功经验。

餐饮守业比创业难的原因,餐饮守业比创业难的原因是什么
(图片来源网络,侵删)

一个强大的品牌可以提供全面的品牌支持。例如:品牌宣传技术培训经营管理等方面。帮助创业者谋求发展。一个成熟完善的品***有多种优势,可以为创业者提供更多的机会和保障。

只要找对方向,执行力强,肯投入,必然会有回报。

您好!

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(图片来源网络,侵删)

先给您举个例子:

差不多定位、铺面、价位的两家奶茶店,在同一条步行街上,一家生意好,一家生意差,为什么呢?

放在以前,大部分人都会觉得,肯定是一家出品不好,服务不行,所以生意差。

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(图片来源网络,侵删)

但是实际情况呢?是因为

生意差的店在用传统的方式引流,就是期待商场步行街的人流量

而另一家店,则是靠美团,外卖平台,抖音美食大咖宣传,小红书网红探店,社群裂变等等方式引流,对于网络营销的运用,是决定这家店生意的关键。

在传统餐饮创业中学习,学到更多的无非是选址,出品,服务这几板斧,但是现在的餐饮行业的发展方向已经在向互联网倾斜,互联网+餐饮已经成为现在餐饮行业的标配。甚至一些互联网的营销方式已经在决定一家餐厅好坏。

所以,您潜修“餐饮”多年 ,也许学到更多的是餐饮的基本运作模式,现在最新的一些餐饮创业的玩法,来自互联网行业,而不是传统的餐饮行业。

希望我的回答可以给您一点启发,谢谢!

朋友说开烧腊店亏了十几万,感觉餐饮创业容易失败是为什么?

原因在于

1.很多人以为餐饮很简单,自己没有任何经验就入行,什么都不懂,就去做,很容易失败

2.项目考察不好,可能在别的地方很火,但是不适合当地餐饮需求,不合当地口味

3.观念落后,思想保守,跟不上竞争发展节奏,不懂整合互联网趋势

4.管理跟不上,口味跟不上,服务跟不上,竞争太激烈,自己经验不足,很容易被甩下

5.我是彬子,关注我,每天分享餐饮外卖管理经验技巧

除了人流,技术,最大因素你们所有的鸭子是全饲料鸭、冰鲜肉,表皮做的再好,其实肉质也不好吃,所以没有回头客。如果能用到散放的鹅、鸭来烤,绝对好吃和生意好。我这个碌鹅比烧鹅鲜甜多了,因为散放草鹅


两年前,自己开了一家烧腊饭店,起初半年生意稳定,每个月都小有盈利几千。然而,到了下半年,附近来了竞争对手,我的烧腊饭店几乎被抢走了大半生意,那时候我变得很紧张起来,事事注意用心经营,尽管拼尽了全力,但烧腊饭店的生意却一直不温不火,甚至稍不注意就会亏损。

选址时找了很多家,最后定在一个大超市的旁边,那时觉得靠近超市客流量肯定大,且租金正在我们预算之内,就爽快地签下来了,还一签就是两年。

我们刚来的时候这片区域没有几家餐馆服装店比较多,吃的就两三家粉面店和粥店,那时还天真的以为附近没有同类,没有竞争对手生意会好做。刚开张那会,那些卖服装首饰的、附近的居民们都来消费,打包现吃经常是满座的,大概是因为新鲜,且说实话我们味道也是不错的。

到了第五个月的时候,服装店撤离来了新的租户,跟我一样做烧腊的同行,虽然我们相隔还有些距离,但服务的都是一片区域的顾客,有人来同分一份羹了,你的收获自然更少了。

我朋友还帮我做了试探,对手所做的烧腊餐品种类、档次、味道等和我的几乎不相上下,甚至有过之而无不及,那时候我意识到,自己遇到强大的对手了,必须要打起百分百的精神状态来面对。但结果是我们针对的基本是同类顾客,但我又没有强大的实力和明显的优势与对方竞争,结果就是大部分客人都让对方抢走了。

对的。这个有风险的呢。

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祝你成功,上天不会亏待努力的你。加油。

到此,以上就是小编对于餐饮守业比创业难的原因的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮守业比创业难的原因的2点解答对大家有用。