大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海底火锅创业案例问题,于是小编就整理了5个相关介绍海底捞火锅创业案例的解答,让我们一起看看吧。

  1. 2023年海底捞海外有多少门店?
  2. 主角开海底捞的娱乐小说?
  3. 你认为海底捞最核心的商业模式是什么?
  4. 东来顺干得过海底捞吗?
  5. 海底捞公关事件案例分析?

2023年海底捞海外有多少门店

海外有100余家店,海底捞成立于1994年,经过近三十年的发展成功打造出信誉度高,融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。目前,海底捞共有1400余家门店,遍布全球各地。其中1300余家门店在国内,在新加坡美国日本韩国越南、马来西亚、印尼、英国、美国、加拿大及澳大利亚等国家共有百余家门店。

主角开海底捞的***小说

《从海底捞成为世界首富》

海底捞火锅创业案例,海底捞火锅创业案例分析
(图片来源网络,侵删)

作者:祥瑞御免

简介

穿越平行世界,沈成继承一家火锅店

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(图片来源网络,侵删)

因为生意太好,导致周围开了十几家火锅店,一下子生意惨淡。

而就在沈成郁闷无比的时候,觉醒最强餐饮系统。

可以解锁各种餐饮品种信息

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(图片来源网络,侵删)

你认为海底捞最核心的商业模式什么

我记得上次看了海底捞老总的一段***访,让我记忆深刻!其实海底捞的成功不仅仅是对于服务上的精益求精,而更多的是对于市场霸占率的成功!

他表示,做高端从来不是海底捞的宗旨,海底捞也不会去走高端路线,不会去让普通消费者消费不起!反而他是希望海底捞的价格便宜越好,但是服务越尊贵越好!

就好像麦当劳,肯德基,辛巴克,其实不就是简简单单的面包+牛肉+蔬菜,简简单单的可乐+鸡翅,甚至是一杯30多元的咖啡而已!那么为什么他们的 业绩能够那么棒,那么好?关键因素在于扩张!

我们可以看到像麦当劳,肯德基,辛巴克这样的连锁店,现在一线城市每100米-200米几乎就有一家;而在二线城市里,300-500米就有一家;三四线也许稍稍差一点!所以说,他们把更多的资金时间,用在了扩张上,而消费的水平则是保留着一个适当的低位区域!

因为中国的人口14亿,这也是中国最大的红利,所以抓住这个人口红利,你就能够赚到钱!那么海底捞的盈利模式也就是模仿着辛巴克,麦当劳,肯德基,开启了疯狂的扩张,但是价格保持着适中,甚至未来还会降价提质的模式!

说白了就是占尽地利,抢夺客流,霸占市场的商业模式,传统,简单,野蛮,但是很有效!

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你好,因为我本人比较喜欢去海底捞吃饭,在这里我简单的说一下我的看法吧。

首先,我认为海底捞能够做起来完全就是靠的服务,服务绝对是海底捞这几年从一个小火锅店做大做强的根本原因。在这里我就简单的说一下我的亲身经历吧,当时第一次去吃海底捞的时候,我对这个火锅店还不是很了解我,就认为它和平常的火锅店差别不大,但是当我进店之后我就震惊了,我感觉我受到了皇帝般的待遇。不管干啥,旁边都有服务员对我点头哈腰的,让我一下子回到了上一辈子在皇宫里的感觉。最可爱的一点是,可能有一个刚来的服务员不是很知道规矩,我有几次想起身上厕所,他都把我按了下去,问我需要什么服务,硬是不让我站起来。可以说在服务行业,海底捞绝对是一流的。

其次就是海底捞的工资待遇了,海底捞员工的工资可以说是相当的高,在火锅店中,员工的工资方面小龙坎火锅,巴奴火锅根本就没法和海底捞比,所以也正是这种强大的资金支持是海底捞的员工对海底捞公司死心塌地的。

这就是我认为海底捞能够做大做强的根本原因。


主要是三点

第一,服务。海底捞火锅的味道其实只能算中等,但是海底捞的服务绝对算全行业上等,去吃过海底捞的朋友应该有切身的感受,海底捞员工的服务真的很到位,全程为你考虑,主动服务,让你整个用餐时间都很愉悦。

第二,员工的待遇。海底捞员工的待遇在整个火锅行业算很高的,另外海底捞注重培养员工主人翁意识,使员工在工作的时候,有为自己工作的意识,工作时候特别投入,我曾经和海底捞员工详细聊过他们工作,海底捞每当说起自己工作时候,脸上布满骄傲和自豪,这种状态在其他火锅店是看不到的。

第三,老板的战略。海底捞老板对餐厅有清晰的定位,不做高端餐厅,只做大众餐厅,让海底捞能够服务人群中的大多数,使海底捞的根基稳固。

目前海底捞已经在香港上市了,上市以来就受到了资本市场的追捧,股价一路上扬,资本市场特别认可海底捞的模式。对海底捞感兴趣的朋友,不一定只局限于去海底捞就餐享受服务,还可以关注海底捞的股票,有能力的朋友可以参与一下,分享海底捞公司的成长红利。

东来顺干得过海底捞吗?

两者经营模式及主要客户群体都不一样,虽然同处于火锅行业但竞争性不大。东来顺主要分布在北方,主要以铜锅涮[_a***_]为主打,年龄大的人喜欢他家的口味

海底捞的口味环境比较符合年轻人的口味,在年轻群体中比较受欢迎,两者之间没法比较,所谓萝卜青菜各有所爱

海底捞公关***案例分析

2017年8月25日上午10点55分,《法制晚报》发表了《记者历时4个月暗访海底捞:老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》的报道,引起了巨大反向

2017年8月25日下午14:46分,海底捞发布了《关于海底捞火锅北京劲松店、太阳宫店***的致歉信》,因为反应迅速、道歉态度诚恳而平息了不少消费者的怒火。

当天下午17:16分,海底捞发布了关于《海底捞北京劲松店、北京太阳宫店***处理通报》,进行了诚恳的道歉,并表示会停业排查,还安抚了店内的员工,被@晓雨-3总结为一句话:“1.这锅我背;2.这错我改;3.员工我养”,被不少人指出是“极为成功的危机公关”,很多网友直接在微博下面评论“继续支持海底捞”,原谅之声盖过了批评之声。

从8月25日到8月26日上午,大众的关注点完全集中在了海底捞“公关满分”,有公众号开始一条条分析“海底捞”危机公关的成功之处;也有公众号借海底捞***表示公关的重要,“危机公关的最高境界是危中寻机:变坏事为好事”。

消费者们支持海底捞的原因大致可以总结为以下三点:

海底捞态度诚恳,不推卸责任,让员工放心,是个有担当的企业,与最近闹得沸沸扬扬的全季酒店、美团和德勤***形成鲜明对比;

海底捞一向以服务好著称,积累了不少粉丝,大家相信这只是个别***;

记者卧底四个月才发现一只老鼠,相比于地沟油横行的中国餐饮业,海底捞已经是一股清流了。

到此,以上就是小编对于海底捞火锅创业案例的问题就介绍到这了,希望介绍关于海底捞火锅创业案例的5点解答对大家有用。