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都说餐饮难做,为什么餐饮创业者还是那么多?
企业训练不足，管理水平和人员素质不高，缺少发展动力。某种意义上讲，麦当劳的成功，不是汉堡包的成功，而是训练体系的成功。麦当劳有个理念：人才流失主要原因是企业训练不足。国内的餐饮企业普遍在店铺管理和人员培训上不足。
其实有几个原因，一个是成本比较低。餐饮业的基本装修除了墙面图案等装饰，就是桌椅，还有碗筷和厨房用具等等，装修成本也很低。
所谓的小本生意赚钱来的比较慢，而对于大型的餐饮界每天人流量比较多的情况下，日收入都高达几万块钱。
创业失败的例子
1、创业失败的案例一：前长跑冠军艾冬梅创业失败故事 前全国长跑冠军艾冬梅的生活似乎总伴随着难题。在经历了向教练讨薪、为生存要卖奖牌等波折后，好不容易在通州某商城开起服装店的她又遇到了新困难。
2、Webvan Webvan（1996年被创办的生鲜果蔬公司）是互联网创业公司时代最大的失败者。在1999年巅峰时期，它的估值达12亿美元。两年后，他们申请破产，解雇了2000名员工，并关闭了商店。
3、创业失败的真实事例是江苏的姚志刚。江苏汉子姚志刚，曾是银行行长，原本能安稳退休的他选了辞职创业。从江苏到大西北再到长沙，他赔光全部积蓄。年过50，他重新找工作当外卖骑手，一个月很多单并不觉得累，半年当上配送站长。
4、名人创业失败故事篇一：余佳文的商业危机 余佳文所面对的危机，主要来自网际网路行业和投资圈。对于此次危机所造成影响最大的应该是包括VC，PE一类的投资者和潜在投资者。
5、创业之路上，哪个人没有栽过跟头呢？就连马云、雷军、周鸿祎、刘强东……这些互联网大佬也都经历过血的教训，不过他们并没有因为一次的跌倒就一蹶不振，而是从失败中总结吸取了不少创业的经验和教训，并重新振作起来。
大学生创业失败案例
他说，如果当初有人能给他指导和提醒，或许就不会出现这样的错误，“学校应该开设创业指导选修课，给有创业想法的大学生一定的指引。”目前，小黄暂时放下了自己的创业计划，开始忙于找工作。
大学生创业失败案例之一：研究生面馆创业失败--原因分析 遥想当年：成都“第一研究生面馆”开张 自古君子远庖厨。
岁的舒正义是“陕西正氏 科技 发展有限公司”的创办人，2007年从西安工程大学电子信息专业毕业，和许多大学毕业生一样，他跑过招聘会、托过家人找工作。
创业失败原因分析 生意不红火，管理上也出现混乱，6位研究生称功课繁忙，店堂内经常无人管理。附近[_a***_]：“味道不好，分量不足，吃不饱。”面馆所在街道非繁华商业市区。每月支出庞大，入不敷出。
关于大学生创业失败的案例及失败的原因，具体内容如下：1994年，马云创立第一个机构：海博翻译社。第一个月收入700元，房租2，000元。马云独自背起麻袋去义乌，摆小摊养活翻译社。
创业失败的反思 去年11月份，贵州工业大学6名在校大学生共同投资创办了“欧力广告策划公司”，成为该省首批“吃螃蟹”的勇士。他们的创业壮举经当地媒体报道后，在社会上引起了不小的反响。
开卤菜店的失败案例
1、生意确实有点惨淡。我们虽然是做卤菜的，但***子等鸭产品我们也做，猪蹄也很有特色。我知道***都有消费大量的鸭产品，可当我去推销的时候人家都说是总部指定供货商的。
2、自然李军的生意越来越差。忽视流转率，只看到了毛利率 做卤菜生意，店里通常都会有些毛利比较低的菜品，但是如果它被大家消费者喜欢，流转率是比较高的，同时这也意味着可以通过积少成多，带来较多的利润。
3、口味单一，没有特色品种，自然而然也就吸引不到那么多的客户了。好的卤菜店，第一件事就是要有一个吸引人的店面门头，让别人第一眼看过来，就知道我们是做什么的，行密贡鹅、紫燕百味鸡是不是这些店面名称。
4、本人正在开卤菜店，至于很多人说卤水制作，秘方什么的。有一点是要说明的，真正的好方都是不外传，那么别人多年的经验积累。
5、第四，增加服务，比如在你店里买的头肉，你可以给切好，办好，不拌的一定要提高拌菜汁，或者蘸料，这样回去吃的时候第一方便，第二好吃，变成了下次还会来买的回头客，这里说个笑话，很多顾客还跑我店里买调料呢。
大学生创业成功与失败案例
大学毕业后，一次讨债经历让他疯狂地迷恋上了互联网，创业初期，他背着包四处忽悠，经常被人骂作疯子、骗子。他曾连续4次创业失败，最为窘迫的时候银行里只有200元。 如今的马云一手扛住阿里巴巴的天下。
创业成功案例：80后大学生当网上包租公 年售3个亿 一个刚毕业的大学生，创建了国内首家集折扣、返利、分享为一体的购物省钱网站，创业一年半，为商家带去的销售总额高达3个亿，他就是华中科技大学2011年毕业生黄承松。
在校大学生创业故事篇一：美国大学生的出租自行车创业故事 比尔是美国费吉尼亚州的一位在校大学生，他的家庭非常富有，父亲有两家公司，母亲是律师。但当他离开家上大学时，却拒绝了父亲的资助。
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