大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月入5万火锅创业问题,于是小编就整理了2个相关介绍月入5万火锅创业的解答,让我们一起看看吧。

  1. 火锅的正常利润是多少?
  2. 有美蛙鱼头和柠檬鱼技术,想开一家旗舰火锅店,没钱可以找老板融资吗?应该怎么做?

火锅的正常利润多少

感谢邀请,火锅店的利润有多少,要看生意好不好,如果不好的话,每天都没有个人吃饭,那你还要赔钱,应为要交房租费,水电费,还要给厨师服务员工资,这样一年也要不少钱,如果生意好的话,每天能有个 100人左右吃饭的话,一个人平均销费30元,那就是3000块,去掉厨师200块,2个服务员200块收银120块,房租300块水电100块,菜肉500块,一天就是1420还挣1580块,一个月47400元一年568800元,这样的话利润还是很大的。

感谢邀请。

月入5万火锅创业,火锅店月入30万
(图片来源网络,侵删)

寒冷的冬天火锅店就犹如雨后春笋出现了,大家都知道,火锅品种很多但吃法一样,也就是涮菜,有北京铜火锅,重庆鸳鸯火锅,麻辣火锅,清汤火锅等等,还有一种就是一人一锅,这样既小巧玲珑又干净卫生,可是又失去了一种热闹的气氛。

大家经常吃,也就会想到火锅到底其中的利润是多少,一盘小小的青菜,不要油盐酱醋也得好几块钱,一小盘羊肉更是好几十,这样算下来,火锅店比餐厅更挣钱,利润更高,俗话说,内行看门道,外行看热闹,不做不知道,做了才知道。火锅店一般都是开在热闹的繁华地段或者人多的居民区;火锅店一般面积都比大并且装修豪华,人员众多,餐具种类繁多,这两种情况也早就投入的资金比较多,还有就是既然是火锅,那么几乎都是冬天旺季夏天淡季,做半年休半年,当然夏天可以烧烤炒菜之类的,不过顾客看到这样,总会感觉你不专业……这样综合下来,其中的利润高不高大家就一目了然了。

不管什么生意走的就是量,如果量大,即使薄利也能多挣。

月入5万火锅创业,火锅店月入30万
(图片来源网络,侵删)

谢谢小秘书邀请。我虽然没开过火锅,但我在做纯牛油火锅底料,一袋500克,价格不归。我认识的朋友中,有2人是开火锅的,开的也不错,其中以为给我算了一笔账。

***设开一家100平方米的中小型火锅店,那么利润是:

1、点单式火锅

月入5万火锅创业,火锅店月入30万
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***设人均消费35元,每天客流量为60人,日收入:35*60=2100元,月收入:2100*30=63000元,年收入:63000*12=756000元。

2、自助式火锅

美蛙鱼头和柠檬鱼技术,想开一家旗舰火锅店,没钱可以找老板融资吗?应该怎么做?

***了二十几年餐饮了,特别精通火锅店的运营和火锅底料的炒制。我有一个朋友,和我认识快二十年了,这些年他做生意赚了点钱,说三百万开个火锅店叫我管理他不插手,然后给我股份。如果生意做好了在开分店

但是我考虑了两年,没有答应他。原因是这么多年的朋友,万一在生意场合闹翻了不值得。还有一点就是我现在也是自己开店,而且生意不错一年收入也几十万,所以有点舍不得。

我朋友相当信任我,因为我以前打工干过的店生意都很好,而且我的火锅底料很有特色。比如说在一个三百平米的大厅,有一桌顾客涮鸳鸯锅或者全辣锅整个大厅都是香的,而且是那种闻见流口水的香味,包括最后倒泔水的时候闻见都流口水。

我的火锅底料不加任何添加剂和飘香剂这些化学东西,全是靠自己经验的积累才做出来的。光是香料的配方,我都实验了将近十年,所以炒料一直都是我和我老婆两人,因为配方来之不易所以我也不想透露出去。等以后我老了,如果我儿子不愿意在做餐饮,到时候我肯定收两个徒弟,呵呵这都是后话了。

这些是我的经历,但是我觉得你个人如果只能把产品做的有特色还远远不够。现在做餐饮的不光要有特色,而且还得会经营。小的老板给不了你想要的数字,有财力的老板不会单单因为你做的产品好给你投资。你必须得有自己的团队,产品和销售都得做好。

我一零年因为种种原因在天津打工。那时候我是招聘进厨房的,后来老大和老板产生了矛盾,饭店都没有筹备好就走了。后来我接手筹备,两个店总共投资八百万,老板相当有钱,(如果当时生意做起来了,会继续开分店。)但是我是外人,老板不信任我。后来从四川绵阳三台找了个师傅(我老乡),月薪五万。可是炒的火锅底料味道很普通,而且经营也不行,所以三个月这两个店就倒闭了。

在后来来那个师傅在石家庄包了个火锅店,叫我过去帮他炒料。我去炒了两次,他就不要我了。我是免费给他炒的,估计是他害怕我抢了他的厨房。

所以现在我的底料相当保密,这几年也有来我店里吃饭的老顾客想和我合伙开分店。但是我都婉言谢绝了。

总得来说如果你真有本事能找到人给你投资,那就尽全力去做好。利益分成写在合同上,避免以后***。如果生意给做起来了,也别坐地起价。就是因为对你的信任,别人也许投入了全部身家。

谢邀。你自己有烹饪技术或者有独特的菜品创作,那是好事,更能在未来的餐饮领域打响你自己的品牌,同时也让吃货感受更好的生活乐趣。

这里分享一个事情,曾经有个小镇的厨师,他自己经过苦心研究[_a***_]了一种煨汤,但是怎么卖都达不到理想收益,后来经同行了解要去电视台的餐饮***频道做广告,让大咖介绍一下菜品和就餐地点,后来他一发不可收拾。因我曾在这里做管理,我看见他怎么上路的。

你的自创菜品想一炮打响,最好也借鉴一下或者通过其他第三方平台一些推广,前期的费用会随着客流量赚回来的。

祝你顺利!


对于你的提问我想说,就算人家愿意投资,你要让投资人,实际感受到你的干劲,和菜品的特色。才可以谈合作,光说不练,没有人会随便相信一个不熟悉的人。还有你自己开过店没有?还是一直给人家打工?要是没开过店,最好自己找个小店面。房租相对较低的门面练手,学习一点经验。要不然给你一下投资那么多,你能经营起来?不是那么容易的,不是光做的好吃就可以了。本人干兰州拉面十二年了,一路走来经历过很多。不是有想法就随便可以干的,我周围每个月都有新开餐饮店,也有关门的。人家口味不行?不是的,有很多因素的。选址人流量~群体~租金~成本~都要考虑到的,还有就是有些人的命运,不知道你们信不。我个人是很相信的,因为我的经历让我相信了。周围有的小面馆环境,卫生!口味都没有那么好,价格也差不多。而且人家的用料都是最次,我用的最好的,(同一个人供货)人家的生意就是比我好点。有几个常客想跟我学习,我说要学半年,他们觉得时间长不想学!总之只要你努力干,肯定有回报的。我现在和媳妇俩人开,没雇人,一个月好点就一万五左右,差的时候也有八九千。纯收入吧!不知道头条哪些,一晚上卖个粥也赚三五千的是怎么操作的。人家是按天赚钱,咱们这些笨的只能按月赚点。不过自己开心,家庭幸福,平平安安,身体健康,比什么都好~知足常乐!这是本人的想法不代表所有,勿喷!最后祝你早日实现你的愿望!也祝所有餐饮人加油!!!

开一家成功的餐饮店、有技术是远远不够的!自认为有技术的人更不可能开出一家成功的餐饮店!懂得策划营销市场定位发展规划等人才才有可能获得投资!开餐馆最不缺最好招聘的就是有技术的厨师、一招一大堆、反过来服务员和洗碗工、杂工等才是最难招到的!

到此,以上就是小编对于月入5万火锅创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于月入5万火锅创业的2点解答对大家有用。