本篇文章给大家谈谈餐饮创业项目卤菜，以及卤菜创业计划书对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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卖卤菜是开店还是摆摊好
1、摆摊好。卤菜餐饮生意想要好，口味制胜是必要的，开店可以更好的满足消费者的需求，从而获得更好的收益，而摆摊卖卤菜项目对于创业新手来说，摆摊可以锻炼创业者的口才和胆识，及时得到顾客的反馈，根据反馈去及时调整产品口味等，为开店做好准备，因此卖卤菜摆摊好。
2、而且摆摊流动性大，你的生意一旦不好，你可以立马换个地方，哪里人多，我们去哪里卖。
3、相对而言，肯定是开店最好。因为店里的卤菜，不光环境看起干净、整洁、卫生，而且从服务上说，也要正规、给力，并且不存在日晒雨淋的空档期。另外店面设置好了，卤菜看起成色也明显优于摆摊。而摆摊，主要是资金不足时的权宜之计。
4、嗯。要么在菜场入口处租一个门面卖，要么就摆摊下工地门口卖。
5、你可以先去学技术，然后开始摆摊一点一点的做起来，然后再做生意，这样一步一步的来，比较好。
卤菜熟食加盟创业项目有市场吗?
总得来说，卤菜熟食加盟项目既有市场又有竞争，但是创业者只要选择合适的卤菜熟食加盟品牌的话，还是可以在市场中脱颖而出的。
卤味熟食行业的确具有盈利潜力。首先，卤菜作为一种受欢迎的食品，在日常生活中有着巨大的需求，因此市场潜力巨大。其次，卤菜店铺能够吸引广泛的消费者群体，且产品种类丰富，这为店铺带来了可观的利润空间。再者，经营卤味熟食的成本相对较低，人工开支较小，这有助于提高整体的盈利效率。
一品尤卤深知卤菜行业的发展情况，明确市场前景，然后不断的开拓市场。
说好做很好做，说不好做也很不好做，主要取决于熟食口味是否独特，符合大众需求。但大体来说熟食是餐饮里面最好做的了，因为毕竟投资小，而且需要的劳动力少，而且在家做的人少，要吃只能外边买。卤味这几年发展趋势也比较好，是个发展好的势头。
餐饮项目普遍拥有三大特点：投资不高、经营简单且收益可观，这使得餐饮项目在小本创业市场上独树一帜，其中现捞卤味熟食就是非常有投资价值的项目之一，现捞卤味是当下餐饮市场上非常热销的 美食 ，很受广大消费者的喜爱。
像卤小铺，从3月开始，短短几个月的时间，已成功开店扩张20家门店，且每家门店的生意持续火热销量，每月营业额都可高达几万+。卤小铺用实力数据，说明当今卤味生意的好坏，当然，好与不好，还是得看你的评判标准。
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