今天给各位分享餐饮所需创业资源的知识，其中也会对餐饮业需要哪些***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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想创业做餐饮,应该怎样做准备呢?
餐饮是一个门槛很低的行业，只要有一门手艺，都可以开店。但是想要做得好，或者活下来就很难了。餐饮的平均倒闭率是70%，新开100家餐馆，一年后，能活下来的最多30家。那么，怎样才能开好一家餐饮门店呢？我有以下建议，希望可以给您一点参考。
做好投资资金计划。选址，房租不能超过你投资资金的30%。根据你的产品特点锁定消费圈，通过1周以上的调研锁定消费群体。装修，根据消防安全、食品药品监督管理局合理设计店面格局。招聘培训，根据装修进度同时进行人员招聘，并根据装修进度做好开荒和开业准备。
所以不管餐厅时多大或是多小，都一定要把服务做好！总结：对于初次开饭店的新手来说，其实还有着许多需要注意的地方。例如原材料的***购、大厨的聘请、饭店的装修设施、怎样与顾客沟通交流等等细节方面，都需要餐饮人用心去对待。
新手创业餐饮，最好选择某类食品为主打的单品店。店在60平米左右，投入20万左右。这类店铺不但能够比较直接地把形象和招牌菜传达给消费者，而且操作难度也远比综合型餐厅低。这是香港台湾日本餐迎界早有的公论。即使这样，你也需要一段时间的摸索期，可以先去成熟的店里去打工，卧薪尝胆一段时间。
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何***购最省钱省心？设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。
开店规模的选择 火锅店想要扩大经济效益，必须扩大规模，也就是火锅店加盟面积要开得足够大才能获得更多的利益。
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