大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小白如何做好餐饮创业团队的问题，于是小编就整理了2个相关介绍小白如何做好餐饮创业团队的解答，让我们一起看看吧。
餐饮小白如何开一家店？
开一家餐饮店需要考虑很多方面，包括资金预算、项目选择、自主创业或加盟、店铺选址、证件办理、装修须知、设备原料***购、试营业准备和正式开业等。以下是一些建议：
1. 资金预算：任何项目都需要投入，而且创业也是有风险的，没有人可以确保你开店就可以赚钱。在开店前学习一些开店的基本常识，调整自己心态，是开店第一件要做的事。
2. 品类选择：品类的选择一方面要适合自己的资金预算，一方面也要考量店铺周边的业态情况，简单来说就是如果周边某几种品类竞争已经非常激烈了，就不要进去硬刚了，失败几率很高。尽量选择一些比较刚需不太会受热点变化而过时的品类。
3. 自主创业或加盟：自主创业需要自己负责所有事情，包括选址、装修、人员招聘等等；而加盟则可以获得总部提供的帮助和支持。
1、项目选择。投资预算是否能承担的起、餐品是否有市场等等都得考虑清楚。
2、目标顾客定位。知道卖给什么样的顾客，才能知道怎么装修、怎么定价、怎么选址。
3、选址。项目-客户-选址的匹配度要高。不管有没有做过餐饮的创业者，应该都知道一个好店铺的重要性。一个铺面的好坏直接决定着餐厅能否继续经营下去，好的位置不仅能够带来客流，让餐厅成功经营下去。
4、餐厅命名。生动好记，与客群、产品有契合度。
餐饮小白怎么做好餐饮？
我本人没有开过餐厅，但是长期从事餐饮咨询工作和餐饮品牌的加盟推广工作，服务过的餐饮品牌有很多，而且更多的是帮助餐厅从无到有的这样的经验。所以我来说说怎么做好一个餐厅。
1、资金。在餐饮投资中，可以说，你可以支配的资金大小决定着一切，包括餐饮类别、餐厅规模、装修程度等等，因为没有资金，即使你的想法天花乱坠可是也没有实现的可能。资金基本上分两部分，一部分是你自有的资金，一部分是你可以借贷的资金，这两部分你都是可以去评估的。
2、经验。我把经验排在了第二位，并不是说，没有经验就开不了餐厅，而是有没有经验、你经验的多少决定了你怎样去开这个餐馆。我们舌尖上的生意经做过加盟的案例，很多创业者之所以选择加盟一个品牌，就是因为自己在餐饮这一块没有经验，而加盟是最好的办法。
3、选址。李嘉诚曾经说过一句至理名言:决定房地产价值的因素,第一是地段,第二是地段,第三还是地段,我想这句话放在餐饮门店的选址上一样适用。选址之所以这么重要，一方面是因为选址决定了从你门前经过的客流量，1000人经过，有10%的人愿意来你的店里试一试，也比100人经过有99%的人愿意来试一试要好。当然，现在团购、外卖发展的非常好，对于门店的重要性有一定的下降，但是选址仍然是重中之重，因为它的纠错成本极高。想象一下，如果你们这个店的口味除了问题，或者营销、装修等等出了问题，到实在不行的情况下，断臂求生，赔钱进去，把厨师换了，装修换了，还是有可能东山再起。可是选址出了问题，咋办？房子已经租下来了，房租都加了，水电煤气一大堆乱七八糟的费用已经填进去了，你能怎么办？这决定了选址的重要性。
4、营销。“酒香不怕巷子深”是中国餐饮人的集体自信。不过这种自信的成本越来越高。现在的餐厅越来越多，而且[_a***_]也开始更注重环境、服务等外部因素，这个时候你要坚持酒香不怕巷子深，不做营销就靠口味等客上门，那得是很高的级别才行，寻常口味是实现不了的。很多做餐饮的比较排斥营销这个事情，认为这些花里胡哨的东西是糊弄顾客，自己才是一片真心，为啥顾客就是看不到呢？其实这事真没啥好避讳的，不要为你的懒找借口，麦当劳肯德基的营销做的那叫一个6，有人说他们半个不字吗？现在的顾客最喜欢一个玩，看看现在最火的是什么？快手、陌陌、抖音，就是玩。餐饮业也是休闲***的一部分，这个定位要搞清楚。
说了四点，有人问为啥没有口味和卫生呢？餐谋长认为这是开一个餐馆的基本功，如果想着在口味上偷工减料，在卫生上蒙混过关，那如何做好就不是我能教的了的了。
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到此，以上就是小编对于小白如何做好餐饮创业团队的问题就介绍到这了，希望介绍关于小白如何做好餐饮创业团队的2点解答对大家有用。