大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮自媒体创业怎么做大的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮自媒体创业怎么做大的解答，让我们一起看看吧。
如何增加餐饮企业的生意？
直营主要是营业额赚钱，直营店需要流动资金链比较大，地段一般都是在人流量比较大的商圈，前期一二十家店资金量不需要特别大，如果是在五十家左右的资金链就比较大。直营发展起来就比较慢。前期投资大，回本周期长，有利于品牌发展
加盟主要是加盟费和后期原材料赚钱，加盟费除去人员工资和成本利润大概在百分之十五到百分之八，后期原材料、设备、料包利润在百分之七十到八十。加盟店前期的投入都是推广成本，回本比较快。品牌容易市场做差。
不管是加盟和直营，一年时间门店可以扩展到五十家至一百家可以吸引投资人融资或品牌出售。
加盟和直营产品标准化、产品更新升级、品牌趣味性、品牌识别性。是一个餐饮企业要重视的。
现在也有一些成功的大型餐饮，比如海底捞。可是海底捞那种成功是无法***的。你即使学习他们在服务上做功夫，也不会有太大的效果。再比如水货，用环境或***去攻击年轻人的市场，虽然最后还是挂了，但革命还是留下了火花。毕竟人家在短时间形成了耀眼的“白光”。他的失败，我认为是做得太离地了，没办法平衡环境，食材，口味和成本的关系。
我们不去考虑个别条件。仅仅在引流的但条件下去分析这个问题，就是只要流量能上来，你的店能获取盈利。
我是建议你和一些引流平台合作，一个合理的条件，去获取一定量的客户，然后用你们的“诚意”去留住这些客户。
话是说得笼统，毕竟有的信息比较有限，比如你店的规模，你店的选址，你店是经营什么口味的，单价等等。如果你愿意，可以提供更多的信息，相信很多人愿意和你一起参详。
谢谢。
感谢邀请，这个问题面比较大，这里只能简单阐述几个点，希望对你有帮助。
现在的餐饮竞争非常厉害，而且随着各项成本的增加，市场上各种妖魔鬼怪的登场，传统的餐饮经营者多少有些力不从心，现在的商家促销手段五花八门，最终所要追求的无非就是人头流量，餐厅人气，所以现在很多餐饮企业在自己的经营范围中会凸显某一类或某一个单品，做深，做精，做到极致，圈定单一一类顾客。这是一种方法
线上线下流量整合，转换，线上圈粉，线下养粉，一般的方式是联合周边商家，做异业联盟，资源共享，流量共享。这种方式如果做的好，效果会比较不错。
总之，产品品质是所有的根本，商家不要把顾客当成行走的人民币，而是要与顾客成为朋友，增加很多的忠实粉丝，不断裂变。
提升生意是所有老板最关心的问题，可以说公司所有的战略，战术行为都是为了最终有好的生意。
那么如何提升生意呢，分三个方面：品牌，营业额，利润。
一是，品牌，品牌是餐饮企业最重要的无形资产，也是最值钱的，品牌是顾客选择你而不选择其他企业的本质原因。所以公司要梳理品牌名，品类，品牌诉求，品牌文化，品牌行为，品牌符号等，并将这种梳理落实到营运现场，让员工和顾客感受到，日积月累，将会形成自己的品牌资产，这是生意的最重要组成部分，但是可能企业可能并不重视这一块；
二是，营业额，营业额=客流量*客单价，所以可以从提升客流量与客单价两个[_a***_]来入手，提升客流量的方法，比如推出新品，大型品牌活动，优惠促销，拼团团购，朋友圈广告，储值返现，社区广告，电视视频广告等；提升客单价的方法，比如建议销售，买什么加多少钱送什么等；
三是，利润，成本管理的方法，也就是节流方法也很多，比如全员成本管理，5S管理，成本卡测算，***购盘存管理，现场SOC操作，人力成本，能源管理等，都能够有效的提升利润；
但切记不要损害员工，客人的利益，不然生意都是短暂的，这是生意的底线不能触碰！@勺子课堂 @叶峰涛2018—勺子课堂 @宋宣Marc @余章荣 @黄妍YAN
到此，以上就是小编对于餐饮自媒体创业怎么做大的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮自媒体创业怎么做大的1点解答对大家有用。