大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮创业为什么不好做呢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮创业为什么不好做呢的解答，让我们一起看看吧。
为什么这两年餐饮不好做？
我想说的是不管你做什么你都要学会管理，做什么生意你都要懂，要是不懂的话，要么你去学习，要么你招聘一个会懂的去管理，一边管理一边去学习，我想开饭店我不会做，我招聘个厨师开饭店，我跟他学习你看怎么样，饭店要有特色菜，服务太度要好，人家的生意那么好，我的生意不好，我要找出原因，查酒驾和公款都查的紧有影响
不是这两年，而是未来几年都不好做，而且不仅仅是餐饮行业，现在大部分传统行业都不好做，我认为根本缘由便是房价所导致
现在中国主要消费群体便是80.90.00后，这群人面临的便是结婚生子，现在结婚有几个不要房子的，这便让他们背上房贷，现在房价有多高，想必大家有目共睹，每个月工资够不够还房贷暂且不说，更别提去多余消费，要是有孩子的，现在孩子的抚养教育又是一笔很大的开销，在这样的的情况下，谁还想去消费？现在大部分人都在勒紧腰带过日子，试问消费能力降低了，有哪行业会好过？所以餐饮行业作为传统行业也不好做。
关键现在还处于恶性循环，各行各业不好做，那么那些老板最难受，利润低了，那带来了的一定是裁员，或者是降低员工工资，老百姓工资低了，消费能力又将下降，又消费不起来，这样一直恶性循环也导致大环境越来越难做，所以想这几年创业的要好好考虑考虑了
为什么现在餐饮行业越来越难做？
为什么餐饮业赚不到钱，复杂的问题简单化！
你看见过肯德基、麦当劳不赚钱吗？你会说这个是风马牛不相识，然而非也。我建议做餐饮的人事多多去他们这些店里感受一下，你会发现以下几个问题：
1.在最繁华的地段开店，能赚钱吗？
繁华的地段意味着“人流量”，意味着这家店解决了客户问题，剩下要交给其他因素。所以房租贵是一个伪命题！
2.产品标准化，你能做到吗？
产品的标准化意味着速度，意味着快，在当前这个快速消费的社会里，你必须的解决这个问题；中国有两家餐饮公司标准化值得推荐，一个是海底捞火锅；一个是真功夫。这两家是标准化作业的代表。
3.产品的本身，你有特色吗？
很多餐饮店就是一个大众店，顾客在你家吃和在别家吃是一样的，几乎没有差异化；一个没有差异化的店只能满足基本的吃饭需要，要想走得远几乎无可能。这点我建议去日本小餐饮店学习一下，一生只做一碗面，在特色上做足文章！
4.跟不上时代，你信息化吗？
一个小店要什么信息化？错了！肯德基麦当劳，没有一家不做外卖，没有一家不用手机点餐，信息化崔进你产品。你要做的很简单，把你的产品搬进手机软件中，可以是美团，也可以是饿了吗，不要小看外卖，一天可以是你店中营业额的好几倍！
5.心态，心态是什么？
做任何一件事需要的是“坚持的品质”，这种品质包括你对这个行业的爱，包括你对规律的认知，包括你对自己信心等，你凭什么做这个行业，你凭什么赢得顾客对你的认同，想清楚了，路就宽了，盲目只会让你受伤！
当然，如果你遇到冠状***或者非典也会让您头痛，但外卖也是一条不错的路！
房租，人工，就拿前段时间我上班的某家自助餐来说吧，平时一天收入13000，周末一般33000，周日25000，一个月下来就60多万，那房租多少，一个月17万。加上人工成本，食材，一个月也就3万的纯收入。这还是在春熙路，有大量的客流，而其他地方，客流量上了，每天都在亏。
我从事厨师工作很多年了，现在自己经营一家餐馆，现在餐饮行业中，竞争非常大。大多数人认为商业行业是非常赚钱的，当自己参与进来了之后，发现餐饮业非常难做，为什么现在餐饮业越来越难做，我认为有几种原因所造成的。
现在很多人都在网上买东西，导致很多实体店开不下去，这些人又不想去打工，都认为餐饮业非常赚钱，这些人都参与餐饮行业中来，导致餐饮店猛烈的增长，而消费的客人只有这么多，导致餐饮行业越来越难做了，这个是最大的原因
有的人请客吃饭，或者家庭聚餐的时候，很多人都会选择在自己家里做，平时也喜欢在自己家里做，怕餐馆里面不卫生，认为自己在家做的是最干净的，其实现在大多数餐馆都非常讲究卫生的，这也是一个很重要的原因。
现在很多人攀比心比较强，又是买车买房，一个月工资下来，要对付各种开支，根本没有多余的钱去饭店吃饭，手上的钱比较紧，平时聚餐就少了，我认为就是这几个原因所造成的，现在的餐饮业越来越难做了。大家认为我这种说法对吗？
到此，以上就是小编对于餐饮创业为什么不好做呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮创业为什么不好做呢的2点解答对大家有用。