大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于创业选择酒店还是餐饮的问题，于是小编就整理了2个相关介绍创业选择酒店还是餐饮的解答，让我们一起看看吧。
想创业开店，是选择学习小吃技术呢，还是找大品牌合作好？
亲你好！很高兴回答你的问题，刚开始创业的话建议一定要慎重考虑，我之前也是加盟了一家连锁品牌的焖锅，结果一年亏掉了八十多万，加盟别人的品牌好多地方受人限制，比如焖锅吧！他要你在总部进酱料，每年还的交运营费和一些乱七八糟的费，光酱料这一项成本就会高出不少，对于现在高成本的餐饮来说那就是一笔非常大的开支，你天天是在给加盟商挣钱！最后的结果是惨不忍睹[流泪]哦！如果真要创业建议你找个小吃项目，投资少点，先投石问路摸着河过桥，等你积累一定的人脉和经验再扩大规模，切记麻木投资，毕竟非常时期投资有风险！入市需谨慎！这是我个人的观点也是我这些年来开餐饮的经验教训希望能对你有帮助!
资金多就加盟品牌 资金少就学小吃技术 不管哪种 都能赚钱 得看你自己本事 你没本事 不用心 不管哪种都是赔钱 交易疫情过后 市场恢复再干
如果是往年的话，建议你和大品牌合作开店，那样是***不赔的一个前景。今年的话建议从小吃开始做起。为今年的客源不稳定，而且疫情还没有结束，随时有可能反弹。
分析一下，小吃店是比较投入小利润也不低的回报。是做这个，长时间的话会有懈怠期，所以并不适合长期做。在你的小吃开得非常好的时候，再考虑下一步的品牌联营。如果你确实在这方面很有天赋的话，建议可以做成连锁品牌，这样也并不次于那种与大品牌合作的利润。政治前景比和大品牌合作更好。因为你看到当你做好以后别人也会加盟的。这也是你加盟别人的原始原因。
如果加盟大品牌的话，你首先有优势，就是说不需要做前期的推广和品牌的建设。对了，你的前期运营期。很短的时间内就进入盈利期了。但是这样的话成本也投入也很大，而今年恰恰是风险年，建议通过各种方式降低成本投入来抵御风险。
大品牌合作风险高，因为成本需要太大，而自己琢磨开店技术的话成本需求不大，但是小吃店的话不是说做的味道好就有顾客去帮衬了，因为现在好吃的小吃在街上一抓一大把，要在其中夺得一份市场必须全方位做好，所以我认为加盟比较稳妥，品牌有开店经验，他可以帮你选址，装修到技术研究，再到营销全方位做好！所以小吃店还是加盟比较好！
学习厨师是在职业学校好，还是到酒店后厨学好？
实践出真知，两个平台哪个能让你得到更多的练习机会就去哪一个。如果你对此不了解可以先做一个调查。
选择一：去酒店后厨，作为一个厨师小白。你去酒店我相信没有一个厨师长会让你直接上去掌勺。你一般会从配菜员开始做起，各种粗话累活你都要去经历，再者就是没有一个师傅会主动把炒菜的手艺教给你，因此你要多看多学多做。学的过程或许会有些艰辛，但是酒店毕竟是厨师的“前线”。在酒店你可以更好的了解酒店后厨的运作以及厨师这个职业的行业动态。
选择二：去职业技校，相比去酒店而已。技校会为你提供学习炒菜的一切资源，但是职业技校不会为你提供酒店工作的经验。不会教你酒店后厨各部分的协调运作。另外当你毕业时到酒店应聘，对于大酒店而已更加青睐有工作经验的厨师而不是刚刚从技校毕业的厨师。
最后提醒一点，无论如何选择。作为厨师一定要有自己的特色或者说是拿手菜，你觉得在技校和成千上百的学员一起学还是在酒店有一个***傅在旁边更容易学到特色菜呢？
当然如果你想单纯的学学炒菜做快餐当然职业学院会是不错的选择毕竟会在相对较短的时间里帮你学会。
到此，以上就是小编对于创业选择酒店还是餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于创业选择酒店还是餐饮的2点解答对大家有用。