大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海南中式餐饮创业项目问题,于是小编就整理了4个相关介绍海南中式餐饮创业小项目的解答,让我们一起看看吧。

  1. 张兰与俏江南的故事?
  2. 海南航空餐食有什么?
  3. 海南新东方烹饪学校学费表?
  4. 海南糖醋罗非鱼做法?

张兰与俏江南故事

张兰是俏江南的创始人。她创业初期还是非常成功的,一直都顺顺利利,没有发生什么意外。但是她为了把俏江南做得更大,扩大其规模是需要更多的钱的,因此她需要找人融资,就是因为这个才导致了的失败。那时她和鼎晖投资签订了一个非常不公平的合同,因为这个合同的内容受益者都是鼎晖投资。

在失去俏江南的控制权之后,没多久就被赶出了公司。曾经的创始人,现在反倒和俏江南没有关系了,成为了局外人。张兰的起起落落给我们带来了很大的感触,希望她之后的人生能够顺利圆满。

海南中式餐饮创业小项目,海南中式餐饮创业小项目有哪些
(图片来源网络,侵删)

在“海底捞”并未风行之前,有一家叫作“俏江南”餐饮企业,也以类似的经营模式闻名于业内外。

1991年,回国半年后,张兰在北京东四大街选了一个地方,倾尽所有,投资13万,以自己名字开了“阿兰酒家”。在那个装潢意识薄弱的年代,很少有酒楼饭店会去过分在意装修,都是把习惯把重心放在食材出品上。

但张兰却别出心裁,去四川找了一堆竹子后用以装修在“阿兰酒家”里,没想到这一举措竟让“阿兰酒家”的生意变得异常火爆,食客纷纷慕名而来,1995年,张兰又在亚运村附近开了一家“阿兰鱼刺海鲜酒楼”。

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(图片来源网络,侵删)

2000年,张兰做出了一个非常大胆的决定,将生意红火的“阿兰酒家”转让了出去,换取到6000万的资金后。张兰正式进驻北京国贸中心,在这里创立了后来鼎鼎大名的“俏江南”餐饮。

在繁华的国贸中心,遍地林立着写字楼的地方开了一家川菜馆,张兰把眼光放到了白领等高收入消费人群里,在当时可谓相当超前。此后几年间“俏江南”的分店遍布上海成都等大城市,并在2007年实现营收高达十亿元。

2008年是“俏江南”巅峰的一年:成为北京奥运会定点餐饮提供商中唯一一家中餐企业。一年之后,张兰以25亿元财富第一次跻身“胡润餐饮富豪榜”的中式餐饮企业家第一名。随着2011年3月“俏江南”的少东家汪小菲和***圈著名女星大S在海南三亚正式举行婚礼,“俏江南”这个名号又得到了一次大曝光。

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(图片来源网络,侵删)

海南航空餐食有什么?

海南航空的餐饮提供多种选择,具体包括早餐、午餐、晚餐和夜宵等不同时间段的餐食;有中式和西式两种风味的菜品,如炒面、炒饭、牛肉面、烤鸡翅、沙拉等;还有各种小食和甜点,如水果蛋糕、饼干等;同时提供多种饮料选择,如果汁、咖啡、茶等。您可以根据自己的口味和需求,在航班上享受丰富多样的餐饮服务

海南新东方烹饪学校学费表?

据我了解他们的学费从一千多到两万不等,因为他们的专分为烹饪和西点~中式面点这几类,下面还分长期班和短期班,他们学一年~两年的班称为长期班,还有半年,两三个月的班,他们学费的结构是,学费+原材料费用构成的,具体建议还是到他们***去咨询在线老师会更清楚!

海南糖醋罗非鱼做法?

1/13准备好所有的材料

2/13鱼洗净用盐,蒜末,姜丝腌制半小时,葱切葱花

3/13取两个碗,一个用适量的淀粉加水调成水淀粉,一个用适量的盐、生抽、3汤匙番茄酱、3汤匙陈醋、3汤匙白糖加大半碗水调成酱汁备用

4/13平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入鱼,小火炸至表面金***

5/13煎至两面金***即可

6/13锅中倒入适量的油烧热后倒入刚才调好的酱汁烧开

7/13放入鱼炖煮5-10分钟

8/13烧至鱼入味,汤汁剩下一半时

9/13把鱼盛出放在盘子上

10/13把调好的水淀粉倒入刚才的汤汁烧至浓稠

到此,以上就是小编对于海南中式餐饮创业小项目的问题就介绍到这了,希望介绍关于海南中式餐饮创业小项目的4点解答对大家有用。