大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么餐饮创业会亏损很多的问题，于是小编就整理了3个相关介绍为什么餐饮创业会亏损很多的解答，让我们一起看看吧。
都说现在做餐饮不好做，来谈下你们开餐饮店是怎么亏的？
第一厨房师傅出品不符合大众口味，第二开始没有成本控制，很多不必要的餐具都用最高档的，装修最高档的结果客人不敢进来消费，第三定价不合理份量太少，客户消费体验效果差。所以就失败了
2：跟风别人家一起加上外卖和团购吧，结果外卖平台红利期早就过去了。百分之二十几的提点，做了外卖外卖不赚钱，都给平台打工了。
3：老生常谈的问题，房租高，人员成本高，人员跳槽率一样高。还有培养员工成本继续高…
4：宣传难，效果差。微信想拉点本地客户吧，没人加微信，或者顾客为了领取奖励加了店里的微信，反手就给拉黑取消关注了。发个***吧，要么没人要，要么回头就扔垃圾桶了。短视频平台想和人家一样，也弄个网红啥的。结果是折腾了半天，连100个粉丝都凑不齐。
5：优惠活动顾客没反应。以前要是弄个50块钱优惠券，那上座率杠杠的。现在领取优惠券的顾客，到店来兑换优惠的比例10%都不到。很多以前很管用的优惠现在都没吸引力了。
6：产品同质化严重。一家火锅店火了，整条街恨不得都是火锅店。本身食材、口味差别就不特别大，到最后大家都没生意了。
7：还有很多很多原因…很多人都觉得开家餐饮店是个不错的生意，其实不知道目前餐饮行业早就进入了高开店率，高关店率的一个危险局面。所以最后奉劝大家一声，开店需谨慎尤其餐饮店。
纯手打的答案，希望对大家有所帮助。
谢邀！抱歉，本人没有过做餐饮的经历体会。但我想此行业与民生相关紧密，每个人都离不开一日三餐。做餐饮要特别注重卫生及厨艺技术。还有经营码头的选址。这是生意好坏是否有回头客的关键。只要创出自已的特色菜和多早点、夜宵品种，同时扩大营业，早点、炒菜、盒饭、夜宵多种经营。又能网上订餐，送餐上门(很多写字楼、商场、学校、车站码头、工地等还是会有不同档次要求生意的)，会员打折，大营业额返券，薄利多销。不要说多赚，怎么也不至于会亏损。
当今社会，并不紧紧在吃饱，更注重的是吃好，吃舒服了，这个舒服就层次深了，服务态度要好，产品要有颜值，包装也要好，层层下来，做餐饮就不单单是做食物这么简单了，就像我现在😜，生日蛋糕更新太快，鲜花主题的，需要记丝带的，ins风的，绘画的😂，妈呀，全能呀，在我这在我这，顾客是上帝，拼命宠👋
做连锁餐饮有时候生意很好但是毛利率不高，是什么原因呢？
1.菜品结构方面：出品结构不合理，单品毛利率把控不准。
2. 领料计划随意性大，造成出品不稳定。
3. 服务人员流动频繁，普遍对业务不熟悉，绩效考核不够完善。
联锁云餐饮系统，是国内唯一一个可以降低成本，直接提升毛利率的系统。联锁云是专业为餐饮企业量身打造，考虑了餐饮企业的管理重点，并且***了中成伟业及众多标杆客户的财务管理模式打造了行业最先进的财务业务一体化系统，既有供应链业务的流程又有财务的核算，还可以达到降本增效的目的，所以更适合餐饮企业。
餐饮服务行业一年经历了2次疫情，亏损巨大，企业怎么生存？
餐饮企业这1年来经历2次疫情确实需要改变，个人建议如下：
1、关闭平常营业也没有赚钱的餐饮，因为不是疫情阶段都不怎么赚钱，那再经历这个疫情企业更加难以生存.
2、在疫情阶段要不断的调整业务核心，比如如果你餐饮的线下比例比较高应该及时的调整线上的比例，或者调整外卖服务等措施。
3、加强对同行餐饮的合作，疫情阶段各餐饮企业要抱团取暖度过寒冬。
到此，以上就是小编对于为什么餐饮创业会亏损很多的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么餐饮创业会亏损很多的3点解答对大家有用。