大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小餐饮创业的危害和好处的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小餐饮创业的危害和好处的解答，让我们一起看看吧。
没有接触过餐饮行业，是否可以开个小餐饮店？
可以开的，但是得回做到下面几点就可以了吗
1、想清楚自己想做什么，明确的定位，比如我刚开始创业的时候，我就是要做高唐名吃老豆腐
2、想清楚做什么之后，去做的比较好的餐饮店多观察，怎么做才能把店铺做好
3、参考优秀商户，选个好位置和销售渠道，针对小区还是工厂还是流动人群
4、最好是拜师学习一下，对于费用自己谈吧，当然如果有朋友带你最好了
6、对于产品，要有一款主打的，比如我把，我做高唐老豆腐，是我爷爷传下来的，把技术掌握做到最好
最好的技术，作为自己店铺里发展的主线路
借钱开店的利弊？
好处就是，可以自己当老板，不必看别人脸色，不必按时按点吃饭。借钱的话还有一个就是不必付利息，只要领别人的人情就可以的。
弊端就是，盈亏自负，操心的事也是比较多的。人员，店里的食物***购，收钱的这一方面，反正方方面面都要做饭尽心尽力。
利与弊主要在于：
1.利：借钱获得的一笔资金可以解决客户做生意筹集的启动资金不足、融资难的问题，让客户有足够的钱去进行准备，包括营业场所的装修、支付租赁经营场所租金、购置生产设备，以及店铺流动***等等。
2.弊：一旦做生意亏本，届时不仅成本要不回来，客户还得面对欠款，而如果客户已经没钱还款了，一旦出现逾期，势必造成不良后果。届时不仅会和借钱方产生矛盾，还会增加客户的还款压力，导致客户的名声受损，对以后借钱也会产生影响。
借钱开店的有利点是：可以暂时缓解资金的压力，这样可以快速达到开店的目的，借钱相比贷款付出的成本会更低一些，使开店的人员动力会更足一些。
主要弊端是：借钱会产生一部分借款利息，导致还帐的压力比较大，一旦赔钱造成的损失会更大
借钱开店的利跟弊
利，***如需要大量的资金投入，自己手上拿不出来那么多的钱，但借钱可以解决当时的所有问题，
2弊是，如果开店失败，那么就代表着你身上有着债务，并且，这个债务你一时还不起，这时候你的压力就会很大，一边要想如何把店开起来，一边还要想着怎么有钱还人家
创业做餐饮好不好？
我觉得要看是自己干还是加盟
加盟的话可能不靠谱，自己干还是可以尝试的
毕竟自己干的话，船小好调头。自己尝试的东西，你最了解。，如果为了省事，简单加盟的话，我感觉你本来指望减少投入，利用现有的加盟***。而实际上，你可能会发现，事与愿违。因为这些小的加盟餐饮创业项目，他们只是为了骗钱，弄些看着感觉不错的照片，或者让你到场看看门店热闹的排队场面。这些都是经过策划和编导的，给你看到的都是最好的，营造的感觉就是，你要是开了，只赚不赔。
但是反过来想想，如果真的这么赚钱，他为啥不自己开，要把赚钱的机会留给你。虽然他们会说，有钱大家赚，想扶贫。但是我觉得这话，你最好只是听听，别当真。毕竟扶贫真的就能有穷变福 ，关键的是思想。
创业做餐饮很不错的想法，“民以食为天”吃饭是每个人的最基本的生理需求，可以说前景巨大。但是做餐饮因为门槛低，市场竞争比较从来都是异常激烈。根据《中国餐饮报告2018》数据显示：2017年年底比年初新增加311万家餐厅，当年倒闭的餐厅数量达到285万家。看数据有点吓人，怎么有这么多餐饮门店倒闭？经营管理不善当然是主要原因，店铺位置，产品定位，营销服务都有可能直接导致餐饮店倒闭。
所以我们开店要注意以下几个方面：
1、餐饮选址：
开餐饮店位置选择是最关键的，餐饮新手务必谨记这一点。门店位置选的好，其实已经事半功倍，不用花心思费力宣传，也会有客人源源不断的进店。这就是占据了天时地利。当然，餐饮品类得要当地消费者能接受!对于餐饮新手而言，个人建议可以将门店的位置选择居民区附近、地铁站附近、公交车站附近、商业街等地，这些地方人流量密集，而且人流稳定。
2、菜品（产品定位）：
对于开餐饮店来说，产品可能是其店铺核心。吃饭其实也是个很个性化的事情，正所谓“众口难调”所以选择产菜品非常关键，如果说吸引客人第一次进来的是位置或者店铺装修，那么第二次吸引他过来的肯定是菜品好吃，吃好了才会有回头客，那里菜好吃都是口口相传的，所以说保证菜品可口是非常关键的。
[_a***_]，国家大力倡导大众创业，万众创新，一度确实在民间兴起了创业热潮，尤其是餐饮行业，都说民以食为天，再不景气的时候，也不会饿死厨师。
话虽如此，可真的要自己去开一家餐厅，前期的定位与思考，会真接决定你创业的成败，我举两个我朋友的例子。
朋友A是IT男，在深圳一家体育科技公司做软件开发工程师10多年，基于公司文化及个人发展等诸多方面的原因，2015年辞职后，夫妻双双回了湖北老家一个三百万人口的地级市，在人流量还算可以的次主干道上租了个60平左右的铺面，开起了一个家常楚菜馆。
开业后，夫妻二人再请个厨师，外加一个服务员，6张桌子，菜品20个以内，自己每天天不亮就起床买菜，晚上十点后才打烊回家，忙的时候自己动手炒菜，味道中等，回头客一般，这样坚持了一年，赚到手不到🔟万块。
到了2017年，朋友发现到店的客人越来越少，而来店里的美团小哥多了起来，利润率下降很大，后来他们辞掉了厨师和服务员，夫妻二人啥活全包了，每天累成狗，但挣的越来越少，终于2018年5月转店，6月又来到深圳找了个不到一万块钱的工作，并表示，再也不会离开深圳，再不干餐饮了，实在是太累了。
到此，以上就是小编对于小餐饮创业的危害和好处的问题就介绍到这了，希望介绍关于小餐饮创业的危害和好处的3点解答对大家有用。