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做餐饮的创业初期最重要的事情是什么?
考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
第四种方式是请餐饮管理公司来做。随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的餐饮管理公司，像名人名家餐饮管理公司，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。杭州宝善村餐饮管理公司，在经 营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。
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对于第一次开餐饮店，我有下面的一些事项想要提醒题主。 个人观点 由于餐饮行业投资的要求比其他行业要稍微低一些，我们首次创业会选择加入餐饮行业，而且我们需要有足够的信心和足够的理解进入餐饮行业。餐饮行业门槛低，容易进入。为了保持一家火锅店的长期经营成功，必须掌握一定的原则和技巧。
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