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创业者要如何开鱼火锅加盟店?开店怎么盈利?
1、拿到好的商圈，创业能否成功好的商圈是排在首位的，好的门店是会让创业事半功倍，如果能用最少的钱拿下最好的商圈店铺，离开店创业成功了一半。其次鱼火锅属于大众化消费品牌，***都能接受和认可的产品。
2、严格执行品牌方的经营方案 加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
3、选址一定要多看、多问、多观察、多做实地调查，然后在权衡去哪开一家火锅店会比较合适，尽量的去一个热闹、人流量多的地方开火锅店，比如说像很多的小区周边，大型商业街附近，在这些人流量大的地方开一家火锅店，才可以带来更好的收益。
4、提高市场竞争力 要知道，我们的压力其实主要还是来自于同行。所以我们在开鱼火锅店的时候，就有必要对同行进行简单的了解和分析整个市场趋势。所以从管理角度上面来看的话，只要我们的吃城都鱼火锅加盟店做的比同行出色自然在经营上面就有优势。
创业小白开火锅加盟店如何留住消费者?
但你猜他结识了多少本地的顾客？具体数字就不说了。总的来说，其实你就是不会经营，如果你做的连锁加盟店，那么你选的品牌也太次了吧？如果你是自己做的店，那么最好是找品牌加盟，学习品牌方的经营技巧。以上，朝天门火锅原创同行切勿***粘贴（否则举报）如满意，望***纳，点赞。
打造特色的单品火锅店将是未来餐饮创业者应该努力的方向，因为它不容易被模仿。比如在内陆城市经营一家海鲜火锅店，如何获取及保存新鲜的海鲜食材是创业者首先需要解决的问题。单品火锅店拥有鲜明的品牌特性，必将吸引钟爱这一口味的消费人群，容易积累稳定的客户群。
再次是卫生。翻台要干净、迅速。尤其在正餐时间，员工一切都要为销售开绿灯，各司其职，恪守其岗。前一桌顾客下桌，翻台速度，洁净度一定要高。如果有任何不卫生的现象，必须有前台经理出面道歉，并送餐品，再次深刻道歉！最后火锅要有特色，照猫画虎，照葫芦画瓢的开火锅店是不行的。
其次是在服务方面下点功夫。顾客是上帝。很多创业者都认为把顾客服务好了其实就可以吸引顾客。其实对于大多数顾客来说，更希望可以得到店家的尊重而不是以尊贵的身份来饮食。
火锅消费场景主要以聚会为主 在上述统计里，朋友聚餐和家庭聚餐放在一起，总共被提及了526次，相比较情侣约会只有12次，这12次还是出自同一家店。
严格执行品牌方的经营方案 加盟品牌有一个重要意义就在于，品牌方成熟的经验（大品牌）可直接拿来运营，一个老字号品牌，多年的运营经验不是小品牌可以比拟的，所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
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