大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮老板的创业日记怎么写的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮老板的创业日记怎么写的解答,让我们一起看看吧。
疫情当下,各位小餐饮店老板何去何从啊?
2020年春节肺炎疫情的爆发,仿佛给了持续发展的餐饮行业一记重创,中国烹饪协会调研数据显示,疫情期间,78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上;9%的企业营收损失达到九成以上;7%的企业营收损失在七成到九成之间;营收损失在七成以下的仅为5%。 很多企业没有坐以待毙,而是***取了各种策略积极实施自救。大部分餐饮企业开辟了“零接触配送”的外卖服务,少部分仍有大量门店在运营的麦当劳、肯德基、必胜客,还推出“无接触点取餐”服务。此外,还有不少企业为了解决库存危机,将食材进行售卖,如北京全聚德、广州点都德等。品深餐饮观察认为:这些措施仅仅是挽回一点点损失,大部分的餐饮根本不会或者没有做过外卖,完全处于停滞状态。 疫情来势汹汹,令人猝不及防,本来应该在春节***期十分火爆的餐饮行业,如今都处于半营业状态,甚至是歇业状态,没有营业收入,再加上餐饮企业普遍的现金储备很低,一旦疫情长时间持续,很多餐饮企业将面临生死考验,包括之前运营不错的餐饮企业。品深餐饮多年来一直服务餐饮企业,对很多餐饮品牌有很深入的合作接触和深入了解,几点意见供餐饮行业同仁借鉴参考: 1、维持好现金流比盲目扩张重要千百倍:疫情当前,国家迅速出台了一系列扶持中小企业的政策,但是很多中小餐饮企业传统上并不是银行愿意放贷的行业,银行更愿意将贷款发放给更安全的行业。所以,绝大部分餐饮企业都要靠自己的资金扛过去。品深餐饮设计近几年接触并服务了很多餐饮品牌,在形势好的时候,餐饮企业迅速扩张,现在就面临资金链断裂的惨痛教训。行稳致远,务实经营,现金流充沛是餐饮品牌存活的根基所在。 2、做强永远比做大更重要:在这次疫情中,抗风险能力最差的是一些门店开到十几二十家这样的餐饮企业。因为特别小的餐饮门店如1-3家,成本相对较低,餐饮老板有一定的实力支撑下去。而足够大的企业如西贝、海底捞,九毛九这些有实力能扛过去,国家也会给予***扶持。所以,与其有30-50个店的规模,还不如10个盈利能力超强的门店,门店经营稳健,盈利能力强永远比规模重要。 3、品牌建设永远不能停滞:无论市场怎么变化,餐饮消费是刚需,而品牌餐饮店则是刚需消费者的首选。品牌的背后是消费者更加注重的食品安全与卫生问题,食材可追溯、食材品牌化的承诺与保证。品牌就是信赖,是看得见感知得到的放心与安全。品牌的建设需要餐饮企业持之以恒的深入,不断植入消费者的心智中。 4、不要轻易加盟餐饮品牌创业:餐饮不好做,那些告诉你餐饮很赚钱基本上都是想割你的韭菜,听听就好,别信。
这次疫情对于很多线下实体像餐饮业、服务业都带来了很大的冲击,而且疫情具体什么时候结束,目前以还不得而知
那碰到这种情况,咱们该怎么办呢?首先我们要分析下撑不下去的原因:
1:成本太高,固定支出太多。
2: 没有客户,或者客户量锐减。
3:手头流动资产不足。现金流差
原因知道了,接下来就针对自己面临的问题来处理呗。处理的方法无非两点:开源节流。
第一:开业既然遥遥无期,那看看社会上目前还有什么工作单位正在工作的。比如说,警察局啊,城管,清洁工。看看能不能联系***免费或者是略微低于市场价,有偿的为他们提供餐饮服务。菜放在那里烂的也是烂的,房租还是要照付。如果把***服务好了。还怕等疫情过后没有生意吗?
第二:房租成本太高。那叫要看你开源,弄的怎么样了。如果你一直无法获得客户。甚至连线上送外卖都做不了。而且还要遥遥无期地付着房租。我建议还是选择及时止损吧。有的时候面对亏损该认还是得认。但是如果在疫情之时你能够服务到客户,能够为你疫情过后客户流量的增长做一个伏笔的话,那你就要想办法挺过去。
第三:在现金流不好的情况下。你可以选择向银行申请***。或者像亲戚借款以挺过这个寒冬。但你要明白,你挺过寒冬的意思是。你确定等冬天过后你的春天能够来。如果平常你这个店子生意都不怎么好的话。那就没必要让他挺过寒冬,该死还是就死掉吧。要认清楚自己的定位。且以后要注意,做任何行业一定要保证充足的现金流。
有没有可以一天挣个二三十块的副业?
你这个要求不算高,一天挣个二三十元的副业太多了。
如:你上批发市场批发汽球,当然品种全,成本又很低,只要你上[_a***_]门口,小学校门口,去销售,你就坐等收钱便是。恐怕一天收入不值这个数。
二,特色小吃,上好的人流量多的路边,或者工地旁,学校门口便可销售,收入也很可观。
三,维修,保洁,凭技术吃饭,只要手艺过硬,服务周到温馨,一天下来二至三百元不在话下。
四,开个早市小吃店,路边店,有自己门市更好,不怕熬夜,早起点,只要口味独特,服务热情,一早上的收入百***十也不值呢。
五,自己有土地,或荒滩,野岭,有亩多地,当然越多越好,用网圈起来,办个养殖场(小型,投几千元便可),给种蘑菇差不多,套茬养,一年下来一两万不成问题。
六,贩卖水果蔬菜,成本也不高,只要坚持做,熬得住时间,质量好,收入平均数也够可以的。
七,手艺,专一做,如:打空调孔,开锁,维修家电,写字,绘画,按装,焊补,等等,专业攻一样,坚持做,不用开门头,只要叫开门,一天不下三四百也是他。
总之,只要人不懒,肯吃苦,肯下功夫,就会天天有收入,用我们地方俗语讲,老天饿不死瞎鹰。说句不好听的,只要想活,条条大路通北京,只要遵纪守法,哪怕放下架子,学会不要自尊,自己能说会道,就是天天赶喜,只要不闲下来,那一天也会挣个百儿八十的。
我的回答对您有帮助的话,我倍感荣幸。
如果拉得下脸面的话,可以利用闲暇时间去捡废品吧,一线城市比如:深圳,晚上利用空闲时间去垃圾桶捡一些纸皮、矿泉水瓶、旧鞋子、旧衣服、铜铁铝锡之类的,一两个小时的时间捡个几十块钱不成问题。如果运气好的话还能捡一些旧电脑、旧手机、旧电器之类的,捡到这些的话额外收入会更高,当然前提是你拉得下脸面!
如果你的要求只是一天二三十块的副业,那么还是很容易达到的,现在可以赚钱的副业有很多,主要需要看你有什么能力,你的能力高低决定了你的收入多少:
- 如果你会写作,可以在网上写小说赚钱,也可以来头条写文章或者微头条或者悟空问答赚钱,这都是很靠谱的赚钱手段,当然前提是你的写作水平在线。
- 如果你会做视频,可以在多个自媒体平台创作***发布赚钱,这个收益很大,每天别说几十,几百都是很正常的情况,当然了,这个也需要你做的***质量高才行。
- 如果你会PS,也可以在网上找到兼职的工作哦,这个收益也相当可能。
- 如果你上面的都不会,那么你也可以下载多个极速版软件,然后多个手机多个账号多个软件一起操作,累点,但是每天二十还是没有什么问题的。
最后疯狂说一下,现在赚钱的手段多多,一切都要看你的能力高低,如果想做哪样,但是能力不够,记得要随时学习。总之你想赚你从来没有赚到过的钱,就要付出你从来没有付出过的努力。加油吧!
我这里有两个副业比较合适,一天赚100-200元,稍微努力一点,一个月赚3000-5000元,如果
时间充裕,还可以批量操作,月入10000元也不难,而且操作很简单,非常适合普通人来做,我
还可以给大家分享一下这两个副业项目的具体操作方法:
录制自己的原创音频,比如自己朗读网络书籍、职场故事、生活故事等,也可以分享自己的职场
经验、知识见解、人生感悟等,然后用手机录制,再修改加工一下,就可以在头条号上传发布。
刚开始做每天只有几毛到一块的收入,后面找到经验后,流量稳定一天就会从几十到一两百的收
益。
头条问答,就是过去的悟空问答,他是今日头条上一款可以持续赚钱的项目,门槛相对比较低,
用朴实、真挚的感觉写出自己的见解和想法。
“地摊经济”火爆,新手如何摆地摊?卖什么最赚钱?
如今,摆地摊已经成为大众热议的话题之一了。对于把地摊当作副业的小伙伴而言,在空闲时间赚点小钱,增加个人收入还是比较不错的,还能锻炼社交能力。那么,2020年摆地摊卖什么最赚钱呢?下面小编就给大家简单的介绍一下相关的信息吧。
一、纸品。纸品既是生活日用品,也是家庭刚需品,消耗周期短,一般用量都会比较大,市场空间自然不用担心。此外,纸品进价便宜,有不少的进货渠道,像1688、拼多多等平台,大家售卖可以走量,像15元直接拿两提,赚钱的机会还是比较大的。
二、花束。鲜花是表达情感的重要礼物,像送情侣、朋友都能用到。花束的批发价都是处于低价位的,一支赚个几块钱还是比较容易的。不过考虑新鲜度的因素,花束批发量要有适当的估算,以防库存积压造成损失。也可以考虑干花售卖,成本会更低。
以上便是“摆地摊卖什么最赚钱”的简单介绍了,希望可以给予小伙伴们一些参考信息。值得一提的是,除了上述产品外,潮流首饰、水果、复古套圈游戏这些也是可以考虑的。
当然,具体要卖什么产品还是要看个人以及当地的需求,以上仅供大家参考。
谢谢邀请,下面我将地摊全产业链分享给你,你可以从中找到最适合自己的。
⭐️地摊硬件
烧烤炉,电磁炉,货人两用车
⭐️地摊软件
营业发布平台,预定平台、拼座平台,支付平台
⭐️地摊服务行业
⭐️“地摊+”模式,
例如:地摊+直播求打赏,地摊+电商带货现做现卖羊肉串,地摊+人工智能,地摊+大数据云计算,地摊+区块链
⭐️地摊后市场
扫地机器人,胃疼肚子疼腹泻特效药等
1 高毛利商品:美妆、护肤、鞋包
有人说这世界上最好赚的钱:女人-小孩-老人-猫狗-男人这不是没有道理的。
早晚餐是上班族每日最大的花销,办理一个健康证,摊位收拾干净,口味好,月入过万不是梦。
3 高效率商品:贴膜、鲜花、玩具
手机贴膜男女通吃,疫情憋在家里时间够长,一束鲜花可以提升逛街的幸福感,小孩子看到玩具走不动路,在这里建议可以经营一些益智类玩具,成交率高。
4 高增长商品:义乌、尾单、手工
生活中80%小物件都是出自义乌,细心的人一定会淘到好货,每个给品牌商家提***品的工厂都会有一批尾单,他们会以比供货价低的价格给你,只要你能一次性拿走。手艺人可以边做生意边制作,很多人愿意为独一无二的产品买单。
我没有摆过地摊,但也有一些想法,不知道正确与否。
首先不要去卖可以网购的商品,因为线上卖得更便宜,人家不会买你的,你就赚不到钱。其次不要卖
成本高的商品,万一投资回不来你就得亏。
强烈建议卖吃的!卖通过自己勤劳加工出来的吃的东西!
卖卤品:批发市场进货,货源有保障。自己卤,卤料纯,味道地道,不添加,健康环保。卤品既可以做菜又可以做零食,销路没问题,好卖。卖剩下的也好保管,冰箱冰柜买一个就是。这个多半是赚加工费,靠的是你的勤快。勤劳致富,天经地理。
可勤劳致富的地摊商品还有很多:冰粉,炒瓜子,泡菜,担担面,糖葫芦,烤红薯,烤洋芋,包子馒头,手工腌菜……
到此,以上就是小编对于餐饮老板的创业日记怎么写的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮老板的创业日记怎么写的3点解答对大家有用。