大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店创业从哪里学起的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒店创业从哪里学起的解答，让我们一起看看吧。
开一个宾馆需要哪些手续和流程？
1.酒店必备证件：
营业执照核名（变更）、特种行业许可证、消防合格证、食品卫生许可证、排污许证、营业执照（三证合一）；
法人***原件及复印件、经办人***原件及复印件、委托书、租赁合同、房产证原件及复印件并包含房屋安全鉴定书、公司章程、酒店安全管理制度、消防施工单位资质、法人无犯罪记录证明、酒店卫生管理制度、防疫中心检验报告、从业人员健康证、总公司资料（若无可不用）；
3.证件办理先后顺序：
开宾馆需要的主要手续如下：
1、宾馆开办，首先应经主管部门审查批准。
2、向县、市公安机关提出申请。
3、公安机关签署意见后，到工商行政管理部门申请登记领取营业执照。
4、到公安机关备案，领取特种行业经营许可证》。
附；按规定提交的必备资料：
1、消防安全合格证照；
2、开业申请书；
3、方位及四邻平面图；
4、房屋质量鉴定证明；
想要学厨师，新手厨师在酒店的晋升制度是怎样的呢？
在酒店学厨师，一般要经过水台、配菜、打荷、蒸菜、凉菜，再到炒锅，每一个工种时间长短由悟性、勤奋等决定。炒锅师傅可向厨政管理人员发展。还有一个快一点的办法，就是拜一个厨房有影响力的人为师，在师傅的指点下经过自己的努力，缩短低层工种时间。当然最重要的是，学厨师要不怕吃苦学会与人相处。低调做人，高调做事
分享一下本人的经验。如果家庭条件尚可，先去烹饪技校学习二三年，烹饪理论，冷菜拼盘，热菜搭配，职业证书，这以后你全用的上。毕业以后找个酒店，从打杂开始，切配，荷台，盘边装饰，只要你肯吃苦，5到8年你会成为一个优秀的厨师，厨师现在的就业前景也是不错的。
谢谢邀答，每个酒店的厨师晋升制度都是大同小异的。
第一，一般都是从打荷开始，也就是打杂，刚开始去到酒店后厨里面什么都不懂，只能是由早一些在厨房做的打荷仔带着或者看着，平时搬碗碟，煲钵瓢盆，擦拭和摆铺碗碟，摆整菜条，搬摆调味料，负责上下班的卫生工作，等等。
第二，在学习过程中，由于领悟能力和勤奋好学程度各异，师傅会选一两个慢慢的教其翻翻锅，让其试着做做酒店的福食也就是员工餐。慢慢的练熟手了等有机会让让其炒炒简单的菜这样，慢慢的积累下等有机会就让其上去站尾锅帮忙炒下简单的菜，尾锅一般都是烫烫青菜，肉类焯水，炒炒粉面和炒饭等等简单的制作，由边上的师傅看着顺带着慢慢的造作。
第三，也不是所有的打荷的朋友都可以有机会上去炒菜的，看勤奋好学否，看厨师长的喜欢，看人际关系等等的。
第四，上去炒菜的就慢慢积累经验，然后有机会就从尾锅升五锅四锅三锅这样一步步升。工资也是一步步升。
酒店的厨师制度一般都是这样的，也有些不一样的。
厨房考核晋升标准
一( 实习厨工 1. 要求服从上级领导，按时完成工作，礼貌待人 2. 要长期保持一个良好地个人卫生，与精神面貌 3. 熟知菜肴名称，摆盘，上菜顺序 4. 熟知消防知识与卫生知识 5. 按时按质做好厨房的各项卫生标准
二( 二级厨工 1(做好实习厨工的各项工作 2(负责做好对实习厨工的基本技能工作及卫生标准起到带头作用 3(要对厨房所有的原材料性能有所了解 4(可按质量自行完成简单菜肴的制作:如小吃，油炸食品 5(对厨房所有设备懂得操作，及排查隐患
三( 一级厨工 1(做好二级厨工的一切工作 2(负责对实习厨工和二级厨工工作的监督与指导 3(做到食材标准的腌制，与标准菜肴的控制 4(配合厨师对食材的成本及能源成本的控制
四( 实习厨师 1(做好一级厨工的一切工作 2(要具备一名合格厨师饱满的精神与职业道德 3(独自按质量完成标准菜肴的制作 4(可协调岗位工作相互配合的组织能力
到此，以上就是小编对于酒店创业从哪里学起的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店创业从哪里学起的2点解答对大家有用。