大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河南火锅开店创业问题,于是小编就整理了4个相关介绍河南鱼火锅开店创业的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鱼火锅营业执照经营范围?
  2. 鱼蛙火锅店运营方式?
  3. 地摊鱼火锅配方?
  4. 河南齐祺鱼锅创始人

鱼火锅营业执照经营范围

经营范围属餐饮餐饮服务

餐饮服务分类有餐馆快餐店小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等。

河南鱼火锅开店创业,河南鱼火锅开店创业项目
(图片来源网络,侵删)

其中餐馆就是以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店烧烤店等。

所以火锅店输入餐饮服务。

鱼蛙火锅店运营方式?

鱼蛙火锅店的运营方式通常包括以下几个方面:

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(图片来源网络,侵删)

首先,选择优质的食材,确保火锅的口感和品质。

其次,提供多样化的火锅菜品,满足不同顾客口味需求

第三,注重服务质量,提供热情周到的服务,让顾客感受到良好的用餐体验。

河南鱼火锅开店创业,河南鱼火锅开店创业项目
(图片来源网络,侵删)

第四,积极开展市场推广活动吸引更多的顾客前来就餐。

第五,保持卫生和食品安全,确保顾客的健康和安全。最后,不断创新和改进,适应市场需求的变化,保持竞争力。这些运营方式的综合应用可以帮助鱼蛙火锅店获得良好的经营效果。

地摊鱼火锅配方?

用料:

鲜活草鱼1条(约1500克)或花鲢鱼(2000克)、火锅底料300克、郫县豆瓣200克、泡辣椒末250克、泡姜150克、干辣椒节15克、豆豉末35克、姜颗30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片30克、葱节100克、油酥黄豆40克、鸡精20克、味精15克、白酒25克、盐适量、白糖8克、料酒100克(或啤酒半瓶)、干细豆粉60克、色拉油800克。

制作:

1、鱼宰杀后治净,剔下两扇净肉,剔去腹刺,用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片;鱼骨斩成大块,鱼头劈成4-6块,加少许盐、白酒码味几分钟,用清水冲去鱼块上的血污粘液,然后粘匀干细豆粉。泡酸菜切成薄片,葱切成6厘米的段。

2、锅置旺火上,倒入油烧至六成热,先下蒜片、花椒爆香,再下郫县豆瓣、泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老姜颗炒香,然后将鱼骨、鱼片分别放入锅中;待鱼片表面凝固成形时,速加清水1500克,再放入料酒、火锅底料、干辣椒节、鸡精、味精、精盐、白糖、葱节等调料,起锅倒入火锅盆中,最后撒入油酥黄豆即可上桌。

河南齐祺鱼锅创始人

樊高华

起源于重庆发展于河南的 “齐祺渔锅”,自创立以来,通过对传统鱼火锅的改良,结合时下国人的饮食习惯和地方口味,赢得了优良的赞誉,并摸索出了一整套标准化的经营模式和思路。在两年多的时间内先后已经在国内发展了三百多家加盟店,拥有着良好的口碑和广泛的品牌影响力。作为从河南周口这样一个地级市发展壮大的餐饮连锁品牌。

创始人为范斌。

公司地址位于伏羲故都,老子故里周口市,市辖区莲花路100号,2019年4月24日在周口市经济技术开发区注册成立,注册资本100万元。公司主要经营餐饮服务。成立三年来,公司始终为客户提供好的产品和技术支持,健全的售后服务。

到此,以上就是小编对于河南鱼火锅开店创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于河南鱼火锅开店创业的4点解答对大家有用。