大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于2019餐饮创业工资多少的问题,于是小编就整理了2个相关介绍2019餐饮创业工资多少的解答,让我们一起看看吧。
做餐饮服务员有前途吗?
首先明确一点,职业不分高低贵贱,三百六十行,行行出状元!
再回答你的问题,做服务员有前途吗?答案是少部分有,大部分没有!
如果你想要未来从事某一行业,***如是餐饮的服务员,你应该将自己的目标定在自己开店上,在当服务员期间要学习你的餐饮店的所有流程、管理模式等等。分析你们店面的经营情况,分析客户的需求,将来自己开店的时候加以利用。这样即使你将来不自己开店也会有店长的上升空间。
但是现实的情况是这样的,大部分服务员抱着一个月几千块工资的目的,整天想着怎么偷懒,怎么和一起的小伙伴出去玩耍,和小伙伴们没事开个黑。从年头到年尾什么都没学会,只是付出了体力浪费了时间,认识了几个狐朋狗友而已。
如果要我给你建议,我建议你先想一下未来的人生规划,在从哪一行的基层做起,或者先去学一门技术,想从服务员打拼起来并不简单。
基本没有前途,都是没办法才去,但凡有有门路的,也去学个手艺。工作嘛,你要么能攒点钱,要么学个手艺,要么能攒点人脉、渠道,然后自己干,别的啥也捞不着,你干这有啥子用?
这是一个见人见智的问题,很多碌碌无为的人对工作和学习不用心,认为服务工作低人一等。其实每一行都是有其学问的。我亦曾经在酒店做过管理,跟一些做过大型高级接待的老行专共事,真被他们的敬业乐业精神所感动,值得学习,从小事做起,老行专身为部门经理,身上常带着刀片和小剪刀,在巡查酒店房间的时候,发现窗帘布出现因洗衣房清洗时造成的抽丝,就立即用剪刀剪去抽丝,我询问为何这样做,经理解释,如果窗帘上允许抽丝不处理,客人入住就会觉得酒店星级不值,窗帘残旧,到处可见抽丝,如果剪去抽丝,窗帘整洁整齐如新,对酒店的影响多大啊!切莫以为这是小事呵!常带刀片,是处理房间或楼道一些客人随意吐出的香口胶,此物粘在地毯上吸尘机也无法清除,而用刮胡子的薄而锋利的刀片即可轻易除去,还地毯常新之感,这就是学问。餐饮服务员也是很多的学问,不是只是端茶递水那么简单,内中亦有很多学问的,如在房间宴客,主宾怎么安排坐次?安排大型宴席,主围应放哪里?副主围在哪?怎样为客人点菜?点菜如何介绍菜品?该怎样配置份量?荤菜素菜应各点几个?有老人与小孩如何安排座位?如何让酒店的销售量提高而客人又感觉亲切满意!如何提高客人的回头率?真真的很多很多学问的,什么叫前途?就是通过工作不断提高自己的资薪的同时不断提高自己的职业道德职业技能职业地位,行行有学问,行行出状元,一切从有心人开始,乐业敬业,从细节做起,前途开啟!光明在前!
做餐饮服务员有前途吗?
感谢悟空邀请。我来回答这个职场里的普遍问题。
我从厨师到酒店管理,一路走来,对餐饮界比较熟悉,关于对服务员是否有前途的理解,与条友分享和讨论。
酒店的服务员,实际上就是酒店的一张名片。酒店经营的好和坏,不但要有一个年富力强、技术过硬的厨师团队,更要有靓丽多彩、善待宾客的服务人员。我曾经说过,一个优秀的服务员,能够抵于两个特级厨师,也就是说,一个酒店菜品再好,特色再多,而缺少一个优秀的销售服务团队,效益也会大打折扣,这也如车模一样,汽车的品质决定不了销售量,需要靓丽的车模对客户加以诱导和推销,这样才能打开市场。
优秀的餐饮服务员,不但要有漂亮的容貌,更要具备较高的心理素质和处事的应变能力。除了参加酒店组织的各种培训外,更应努力加强自身的素质培养,仪容仪表、礼貌待客、业务能力,这都需要不断的学习和提高。在日常的服务中,更要具备一套切实可行的应变技巧,来应对那些怀抱目的甚至变态的宾客。
客观的说,餐饮服务员的资源并不丰富,主要原因是待遇和前景,再加以晚上下班较晚,好多具备条件的女孩,不愿参入餐饮服务而选择售楼或者超市。
餐饮服务员的工资并不高,在我们这里三千左右。除了经理、主管和领班以外,基本没有差别。服务员的前途也不乐观,因为这个行业只有接待能力而缺少技术含量。除了极少数结识了有才能和富有的人士而另立门户或另选项目发达的外,其他大多数干了几年就改行了,因为服务员的本身就在吃青春饭。
所以说,餐饮服务员的前途并不广阔。
我是翠潇一生。欢迎条友或餐饮界的领导及服务人员参入讨论,接受反驳。
小超市日营业额7000-8000左右,月纯利润有多少?
我觉得一个月下来,超市平均每天有七八千的收入的话,营业额至少每个月都有三十来万,这个数目还是挺美观的。从前我在餐厅上过班,做过收银,那时候我知道我们店里的营业情况,我们店里每天都有个七八千的营业额,有时候甚至是过万了。这样算一下差不多每个月都有三十来万的营业额,除去房租水电三四万,还有人工八九万,还有营业成本四五万,这样算下来的话一个月之少都有六七万的毛利润赚了。相比小超市而言,在人工方面都比餐饮行业要少,水电也要少,房租租金成本都要少,所以开一个小超市每天有七八千的营业额收的话,每个月下来的收入还是挺大的。总之一句话就是有钱赚。
超市每天的流水有七八千,一个月流水20万出头,这已经是一个中型超市的体量了。
一般来说,超市毛利率大概在35-40%,扣除房租水电和人工工资,平均净利润率一般在20%左右。这样算下来的话,一个月能赚四五万块钱,一年能赚50万左右。
普通小超市,应该没这么多流量。我们楼下的小超市,客单价大概在20-30左右,一般是一些急用的[_a***_]、烟酒类和日用品为主。首先超市本身定位和综超也不一样,不卖生鲜,很多甚至水果也不卖,现在电商发达,大件一般上网,所以小超市主要商品定价都不高。如果算客单价25块,一天7000-8000需要300单,就算一天开放15小时,每小时20单,平均每三分钟就有一单。这个频率,说实话很难达到。
所以,要达到七八千的日流水,肯定不是一个小超市能做到的。如果你是想盘店,最好先测一下人流,然后去和房东谈租金,开源节流才能做大。其他费用相对刚性,进货的利润率,员工工资,基本没什么下压空间,选址就会很重要。
(晴溪)
到此,以上就是小编对于2019餐饮创业工资多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于2019餐饮创业工资多少的2点解答对大家有用。